[食記] 中壢。中山東路_傳統香Ｇ排

餐廳名稱：傳統香Ｇ排 消費時間：2024年/8月 地址：桃園市中壢區中山東路三段139號 電話：0963-716864 營業時間：16:30-23:00, 週日一休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post_7.html 因「十號塩酥雞」食記推文得知這家「傳統香Ｇ排」，兩 者相距不遠。 店家品項眾多，泰式醬似乎為特色，只是抄得的推薦裡未 有泰式醬系列，還是先試一般款。 鹽酥雞 55元 魷魚 55元 豆皮 20元 甜不辣 30元 https://i.imgur.com/C5ciZ77.jpeg 強烈建議到手後即食，返家後品嚐口感差別甚大。 鹽酥雞麵衣酥脆，可惜內裡雞肉偏乾。魷魚外酥內彈。豆 皮串是自己初次次見到，表層脆口，吃來比一般炸豆包厚實， 中心處微帶豆皮原來的軟嫩感。甜不辣膨度還好但酥度不錯。 椒鹽粉鹹香尚可。 拜訪店家時才發現，這店名和招牌氣質與南園二路上的「 傳統香Ｇ排」如出一轍，不知兩者是否有關聯。 延伸閱讀： 桃園中壢區。十號塩酥雞 雞排 https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_4.html 桃園中壢區。傳統香Ｇ排 https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_3.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
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→ dreadlordpop: 聽說是夫妻一起開的 08/07 21:17

→ larle: 原來如此~ 08/07 23:51

→ larle: 也有說是母子關係 08/07 23:51

→ cory501: 夫妻，一人經營一間。 08/08 16:28

→ larle: 感謝解惑^^ 08/08 18:01