[問題] 滷味食材批發廠商

中壢板友好，家人想要從事加熱滷味， 近期在研究階段，想詢問中壢在地食材批發商。 主要想詢問批發食材為： 1.麵類(王子麵、意麵、烏龍麵) 2.豆類(大豆皮、大小豆干、蘭花干、百頁豆腐) 3.大包裝肉類(牛肉片、豬肉片、雞翅、雞腿...等) 4.大包裝調味醬料(沙茶醬、鰹魚粉、大骨粉) 目前詢問得知各類品項可能有不同批發商供應， 還請有經驗的板友能提供在地合作優良廠商。 誠意詢問，非常感謝大家！ ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 6. --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.235.47 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1695964524.A.0C9.html

推 hm60594: 1,3找一間大南北批發、其他建議自己到市場採購 09/29 14:40

推 chunglee: 2的話中壢批發市場有豆乾產品專賣店（好像在志廣路）， 09/29 14:42

→ chunglee: 那排也有菇類專賣點4的話3.各式火鍋用冷凍肉片批發市場 09/29 14:42

→ chunglee: 裡也有，批發市場南北雜糧行有營業用粉醬 09/29 14:42

推 chunglee: 個人喜歡吃加熱滷味燙完還會加醬和酸菜的XD因為一般豆 09/29 14:55

→ chunglee: 干類燙完其實沒啥味道，豆干類要入味要先油炸讓豆干身 09/29 14:55

→ chunglee: 體產生小洞再滷才會入味，一般加熱滷味的是沒有，直接 09/29 14:55

→ chunglee: 滷汁加熱，所以要加醬才會有味道。加油，等開店有機會 09/29 14:55

→ chunglee: 再去捧場 09/29 14:55

→ chunglee: 然後等你開店了，路上有經過的供應商就會自己來找你了 09/29 14:57

推 ch333: 你可以去逛一下中壢的蔬果批發市場 找看看符合你需求店家 09/29 20:57

推 orange10151: 開店請再來分享 我超愛吃滷味～～ 09/29 21:12

→ maybe1021: 創業路上常迷失在眾多資訊，非常感謝願意推文指點迷津 09/30 01:30

→ maybe1021: 的板友！等確定開幕後，再與板友分享並提供獨家優惠囉 09/30 01:30

推 darktasi: 自己去市場採購比較省 09/30 13:55

→ darktasi: 桃園區的力行市場或是中壢的新明市場 09/30 13:56

推 AE1822: 1、4 =>新明市場盤商：豐輝、泉昌、益榮 10/01 00:43

→ maybe1021: 感謝提供意見的板友們，努力洽詢研究中~ 10/02 23:14