[食記] 楊梅。伯公小吃

餐廳名稱：伯公小吃 消費時間：2024年/7月 地址：桃園市楊梅區中正路63號 電話：03-4725665 營業時間：11:30-21:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_13.html 趁著到伯公岡公園玩水的機會，順訪筆記上的伯公小吃。 店家的位置在廟內，包括用餐區都是。 餐點以麵類和湯品為大宗。魯肉飯被列在人氣餐點裡，乾 脆也要一碗。以下均為小碗價格。 魯肉飯 35元 https://i.imgur.com/EBY8Ixu.jpeg 滷肉飯滷汁鹹淡適中，肉香油香不明顯，滷汁澆淋過多而 有些湯水。肉燥以肥肉為主，軟嫩無膩。配料加了酸菜和香菜 ，不妨灑點胡椒提味。 炸醬麵 50元 https://i.imgur.com/zeW0x2T.jpeg 炸醬麵的賣相比較接近自己對乾麵的認知。麵條是黃油麵 ，咬勁留得不錯。表面覆的是瘦絞肉製的肉燥澆頭，醬汁夠味 順口。整碗麵的滋味比看到賣相時的預期好。 肉羮湯 35元 https://i.imgur.com/L3WA51t.jpeg 肉羹湯的湯頭稍重，有沙茶提味，肉羹軟彈有鮮。 滷蛋+海帶x2+素雞+豆皮+粉腸 130元 小菜未標價，均靠油膏提點而沒先滷入味。海帶留點硬度 ；滷蛋蛋香可；粉腸熟度還行而無苦味。 店內是開放式空間且沒冷氣，夏天用起餐來挺煎熬，想嚐 試不妨等氣候涼些再來。 延伸閱讀： 桃園楊梅區。阿美香雞排 https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_20.html 桃園楊梅區。鮮炸鹽酥雞 https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/blog-post_49.html 桃園楊梅區。佳賓餐坊 https://iamlarle.blogspot.com/2023/11/blog-post_21.html 桃園楊梅區。中正路無名乾麵（國宅乾麵） https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/blog-post_29.html 桃園楊梅區。信義飲食店 https://iamlarle.blogspot.com/2023/01/blog-post_12.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
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→ labell: 怕有背後靈 07/14 08:41

→ labell: 10幾隻 07/14 08:42

推 taiwancom: 推 07/14 09:02

→ labell: 鬼與人 07/14 09:39

→ choh: 看炸醬麵的碗能看出是20年老店 07/14 18:22

→ larle: 桌面有繪圖讓人很意外 07/14 23:22

推 Shadouie: 很少看到在廟內的店 07/15 12:12

→ larle: 但實在有夠熱@@ 07/15 18:28