[食記] 中壢。牛篷牛排

看板 ChungLi
作者 larle (認命選擇保護自己)
時間 2023-05-18 14:09:24
留言 11則留言 (7推 0噓 4→)

餐廳名稱:牛篷牛排 消費時間:2023年/5月 地址:桃園市中壢區環西路二段325號 電話:03-4015503 營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:20, 週一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/05/blog-post_23.html 因中壢板食記得知這家牛篷牛排,路旁有停車格,鄰近也 有香江匯及全聯的停車場,開車前來挺方便。 點餐是用手機掃QR CODE,然而很多餐點都不提供,原好奇 的炒飯及牛橫膈都沒有了,只好改選別的。 PS沙朗牛排套餐 680元 套餐有附餐包、湯品、沙拉、飲料和甜點。餐包貌似雜糧 或堅果餐包,但入口像全麥麵包的滋味,個人沒有很愛。沙拉 以生菜為主,搭配一塊蘋果及一塊芭樂,醬汁為油醋醬。 湯品可選玉米濃湯和麻辣牛肉湯。玉米濃湯不會太濃稠, 只是奶味或玉米甜香味都不明顯。麻辣牛肉湯很辣,麻感較淡 ,畏辣者請斟酌。 https://i.imgur.com/IUHpNTT.jpg
PS沙朗牛排預設為三分熟,不習慣吃太生記得要改。肉質 算嫩,熟度個人吃不慣。牛肉未調味,需搭配桌上的玫瑰鹽。 盤上另附蕈菇、花椰菜及玉米。 飲料有茶品及果汁等,選了無糖奶綠和果汁,這天為檸檬 汁,兩者都偏稀。 甜點為黑糖凍,黑糖味淡,口感Q彈。 香蒜雞排套餐 380元 嫩肩牛 450元 https://i.imgur.com/bzmPZbC.jpg
香蒜雞排略做調味,雞皮酥脆帶點焦香鹹香,雞肉彈實。 https://i.imgur.com/Y8DbZN9.jpg
嫩肩牛點五分熟,只是各區塊熟度有點不一致。部份區塊 帶筋,難切又難嚼,只好忍痛放棄。 薯條 100元 辣雞翅 100元 https://i.imgur.com/4NuUuQp.jpg
薯條酥度有,沒有預調味,重口味者須沾番茄醬。 辣雞翅份量略少,不過個人很愛,表皮微酥,內裡入味, 辣度適中,若能來點肉汁就好。 一路吃來有些無感,候餐偏久以及牛肉上桌是溫冷的這點 個人也有遇到,但這天是平日上午,連我們這桌在內只有兩桌 客人。 板上兩位板友心得差異甚大,但google評論高達四點九顆 星,且店家似乎也沒有五星評論送東西的活動。推測純粹是個 人喜好有別,大家還是親嚐為宜。 延伸閱讀: 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1684390165.A.5A9.html

LifeWalker: 個人覺得不合胃口 寧願吃夜市牛排 05/18 17:18

pp771017: 看起來有點… 05/18 19:01

peggy60624: 這家之前以為是平價牛排 05/18 19:58

larle: 真的是有點... 05/18 22:10

cjo76223: 會不會換老闆了 05/18 23:09

ohbecome: 好 貴 05/19 10:01

damao: 對這家我本來期望很高的現在看看還是算了XD 05/19 21:11

ogisan: 吃過一次覺得很普 05/20 02:21

parolu: 都說是牛篷了,大概是還在熱身……等功夫到位了就會改名 05/20 09:37

parolu: 為投手丘牛排…?? 05/20 09:37

larle: XDDDD 05/20 23:21

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