[請益] 彰化市推薦的拉仔麵

看板 ChangHua
作者 yoyotvt (Yo)
時間 2019-05-27 20:12:20
留言 80則留言 (48推 0噓 32→)

大家好~ 請問有沒有推薦的拉仔麵?用蒸的,而且我更喜歡吃黃色扁扁的那種麵條,再加上蒜末和 古早味肉燥,簡簡單單的料就超好吃的^_^ 可是現在外面賣的大多是用湯煮再瀝乾的切仔麵居多,這種口感比較沒那麼彈牙XD -- 05/27 20:16 聽聞蒸的要把麵拉分開,所以稱拉仔麵,不曉得這由來是否正確XD 05/27 20:24 謝謝W大~我一間間去試吃看看 謝謝d大~好像是齁,那有沒有推薦哪間好吃?不然我可能試吃不完XD 謝謝t大,這麼好的老闆,那要去捧場一下 謝謝c大,收錄 O大揪感心,連時段都告訴我了,收錄 謝謝a大,收錄,聽名字會以為是賣小火鍋說XD 謝謝h大,感覺三民市場那附近好像很多
哇,感謝m大還幫我列地圖,收錄 哈哈找到同好~光是現在就收錄十幾間了 謝謝k大,收錄 謝謝f大,想當年也是學生時期早餐吃拉仔麵,因為很好吃其他同學還請我幫忙買,可惜 我吃的那間已歇業 謝謝g大,那要去試試,收錄 好哦,謝謝d大,山中街再一票 謝謝c大,請問阿正在哪裡?我現在肚子好餓呀XD
哇!!!沒想到這篇得到這麼多推薦,就不一一回覆了,但是我會把這些名單紀錄下來, 我愛麵食,謝謝大家~

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.17.41
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1558959142.A.341.html

joe0934: 拉仔是什麼?

Altair: #1S7voSs505/27 20:16

Altair: 這篇的好像是你說的那種?05/27 20:16

Altair: 喔 不對 你要蒸的...05/27 20:17

widec: 現在在民族路上 南瑤宮後面的拉仔麵 小時候是用蒸的05/27 20:18

widec: 長興街上的拉仔麵也是扁麵有加蒜末肉燥 不確定是用蒸的05/27 20:23

widec: 民族路阮牙醫門口 晚上也有拉仔麵是用蒸的 但沒加蒜的樣子

demo1: 這種的通常都是賣早餐居多 去菜市場裡面看看應該會有05/27 20:31

twnlove: 萊爾富金馬店旁!一位胖哥賣的 超讚!30塊滿滿一碗給你05/27 20:40

twnlove: 有時還會免費送你油豆腐+貢丸之類的 完全把客人當朋友05/27 20:40

ccaaccaa: 民族路 永樂街口的 魚翅羹 他們家的乾麵是拉仔麵 好吃05/27 21:06

oversee21: 早餐時段,永安街三福街口,賣碗糕、肉粽、拉仔麵、冬05/27 21:11

oversee21: 粉肉羹。 或是茄苳路一段永和堂土地公廟口橋上的黑白05/27 21:11

oversee21: 切麵店。05/27 21:11

adeeps: 自強南路。阿三哥05/27 21:16

humorball: 永安街三媽臭臭鍋對面的便當店有!好吃,但有點油!05/27 21:21

monok: http://i.imgur.com/VDtqMNb.jpg 05/27 21:36

monok: 山中街這間好吃 05/27 21:37

aliceorange: 喜歡吃拉仔麵,希望多些資訊分享 05/27 21:41

kimpo: 南門市場的國珍魯肉麵,麵也是用蒸的。羹跟麵都好吃05/27 21:46

feny6331: 彰安國中附近的阿本早餐店有賣拉仔麵 05/27 21:52

g76224: 彰南路林家大竹肉圓的拉仔麵很符合你的描述耶05/27 21:56

dayawin: 山中街那間真心好吃05/27 22:47

curiouswei: 晚上11點後 阿正也有拉仔麵+碗味增湯(味增要12點後) 05/27 23:40

marsaqua: 大埔路麻辣鴨血那攤 是這種的 每次必吃05/28 00:19

ihsun: 天隆 05/28 00:34

gillio: 推山中街那間05/28 02:00

aoc32112: 推薦郭媽媽 在火車站附近 她的乾麵就是蒜末+肉燥 05/28 02:32

Love0803: 被客人各種拉麵.切仔麵.炒麵轟炸,我只有賣拉仔麵QQ05/28 02:50

Love0803: 早知道叫肉躁麵就好了 05/28 02:51

season002: 個人最喜歡的是三民市場入口那間(早) 可是它沒加蒜 05/28 03:27

season002: 然後長興街上有兩間拉仔麵加蒜泥的 一間彰女斜對面05/28 03:29

season002: 一間在肉圓仔湯隔壁 也是賣早上的 05/28 03:30

anby41174: 推拉仔麵,回彰化必吃,在外地都吃不到QQ05/28 04:35

chhsl: 阿本蛋餅的乾麵好吃 05/28 08:21

a0931990010: 郭媽媽的乾麵05/28 09:36

feverpt: 蒸的是拉仔麵~水煮的是切仔麵 05/28 09:55

nanasay: 推國珍https://i.imgur.com/ZZrwfyP.jpg 05/28 10:15

widec: 長興街有一家坐課桌椅的 中午也有賣 上次中午去吃的~05/28 10:16

op520: 拉仔麵蒜末才是本體 哈哈哈 05/28 10:22

op520: 有蒜末是自己加的店嗎XD05/28 10:23

srx3567: 有,上面寫的永安街三福街路口賣肉粽碗粿的店 05/28 10:39

clonyeh: 自己的口袋名單... 華陽市場內林記拉仔麵。永安街進爆現05/28 12:09

clonyeh: 炒右邊 早午餐有拉仔麵肉羹。泰和路二段267號早上也有拉 05/28 12:09

clonyeh: 仔麵...05/28 12:09

thewtf: 國珍是民權市場內哪間嗎05/28 12:17

thewtf: 這也是老店…便宜+大碗05/28 12:17

thewtf: (我都外帶大碗當午餐) 05/28 12:17

Novacaine: 和美的王阿松也很好吃05/28 12:35

shooterym: 民族路&太平街口 賣晚上 05/28 13:30

a1121210: 樓上那家是ㄎㄚ ㄟ香菇肉羹05/28 14:14

a1121210: https://i.imgur.com/XE7iwet.jpg 05/28 14:18

a1121210: 一碗麵尬丸仔香腸再配一碗肉羹湯 05/28 14:20

a1121210: 拉仔麵跟切仔麵基本上麵是一樣的 差異在料理方式兩種基05/28 14:46

a1121210: 本上都是用拉的 拉扯到想要的大小跟長度 而切仔麵要配上 05/28 14:46

a1121210: 閩南話砌一下麵 把麵放到水裡弄熟 但是切仔麵的麵條就05/28 14:46

a1121210: 很多 有白麵意麵什麼的 可以用刀切一段一段 變成長度固 05/28 14:46

a1121210: 定但是麵條量不定 不過最早應該是拉麵跟砌麵兩種05/28 14:46

lala56: 彰女旁邊的古早味 05/28 15:54

tsaiyii309: 推ㄎㄚㄟ 05/28 19:20

papabearche: 三民市場永安街口那間有點無味 重口味的可能不愛 連 05/28 20:02

papabearche: 他們家的湯也很…清淡 05/28 20:02

papabearche: 永安三福街口那間我覺得比較好吃 然後他的碗粿也蠻好 05/28 20:02

papabearche: 吃的 05/28 20:02

collection: 民族路永樂街路口 東海牙醫外面的阿興魚翅羹 05/28 20:15

collection: 他的麵也是蒸的 超好吃 05/28 20:16

collection: 魚翅羹也更好吃 05/28 20:17

collection: 開下午4點到賣完為止 05/28 20:21

jefflin1204: 臭豆腐.拉仔麵老店。在馬興國小附近,符合你的要求 05/28 20:28

joichi: 大埔路 https://i.imgur.com/iis6NHe.jpg 05/28 20:36

sofaman: 彰美路靠近三民地下道那邊有一間還不錯 05/28 21:45

mdHsieh: 永安街 三鍋臭媽媽斜對面 "古早味" 從小吃到大 05/28 22:51

tokyocat: https://www.youtube.com/watch?v=AQxea2Va0lI 05/28 23:34

season002: 我超愛三民市場口那間的,米糕也好吃,湯..就真的有點 05/29 00:21

season002: 像洗鍋水了 XDD 05/29 00:21

a749346: 華南銀行旁邊的郭媽媽! 05/29 23:41

wuyihsien: 拉仔麵是台語音譯的,不是指用拉的... 05/30 19:31

wuyihsien: 切仔麵一樣是音譯。指的都是弄麵的那個動作。 05/30 19:34

Yijung0406: 華山路好樂迪附近的大原蒸餃有賣 05/31 00:42

jianjian222: 阿正在永福街35號,營業晚上的23:00~04:00喔! 06/03 00:49

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