[食記] 品蔚手作麵

看板 ChangHua
作者 bio5chris (紅茶拿鐵)
時間 2018-02-14 22:26:57
留言 13則留言 (10推 0噓 3→)

又是一個騎著機車晃來晃去久久無法決定吃啥的時候, 本來要去吃白鳥,11點就過去了都是人...,只好放棄往八卦山 排樓那騎去,想去永樂街找東西吃,路過看到 https://i.imgur.com/XK6Z2oP.jpg
有點怕踩雷,看著估狗評論還OK,就來吃吃看 店內牆上菜單 https://i.imgur.com/G91jfaj.jpg
登愣~點了蔥油拌麵(單子上有)、燙青菜和虱目魚丸湯(忘記拍照) https://i.imgur.com/ZFxE2RX.jpg
心得: 這蔥油拌麵很像麵屋三金的雞汁拌麵,不過小碗了點 用的是細麵,簡單調味,加上油蔥,超香的,麵也軟硬適中 伴著伴著不知覺就吃光了,很想再叫一碗,肥宅最近沒運動克制一點好了 虱目魚丸湯喝得出來沒加味精,應該有用蝦頭去熬,有點淡淡的蝦味 魚丸偏軟,湯的表現沒有麵來的搶眼 燙青菜是高麗菜(有時是別的蔬菜),有點特別加了像炸醬麵的調料,好在沒有加 蒜蓉(好吃又怕這味道纏上一整天),吃起來一般般。 總結 蔥油伴麵真的好吃,不過太小碗,單吃麵,男生應該吃不飽, 下次問看老闆能不能做大碗,價格還OK,點這樣80元解決肥宅一餐 店內還有其他小菜糖心蛋、豆干等等,也有冬瓜茶免費喝(滿淡的) 環境也乾淨。 店址:彰化市東民街55號 最後祝彰化版鄉親們新年快樂^_^ -- http://i.imgur.com/cbuHywc.jpg?1 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.128.126
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1518618438.A.1E2.html

widec: 麻醬麵更讚 02/14 22:47

widec: 我吃他們的麻醬麵 都會先拌好後 靜待兩三分鐘 讓麵條吸醬 02/14 22:48

luluyap: 我也推麻醬麵~曾經整個星期天天吃XD 02/14 23:39

a1q2s3c456: 剛剛也吃這間,麻醬麵不能加大。然後簽名檔..... 02/14 23:46

kyre50398: 我都吃麻辣乾拌麵 02/15 00:15

MooNK: 推薦麻法乾拌麵跟麻醬麵,紅油炒手也很好吃,味道調得不錯 02/15 02:27

pttevilwolf: 新年快樂~看第一段還以為是彰中的XD 02/15 09:15

gayi6: 麻醬麵好吃哦~ 02/15 12:28

mrwang: 麵怎樣我不知道,我只知道簽名檔棒棒的 02/15 13:07

vilovej: 份量少,然後口味偏甜我不愛,但生意還不錯... 02/15 15:58

dowlion: 紅油抄手好吃 02/16 00:22

srewq: 南部觀光客路過推薦,麻醬麵好吃!燙青菜不是用肉燥調味的 04/06 13:56

srewq: ,不會油膩,但不會淪於清淡無味。 04/06 13:56

您可能感興趣