看板ChangHua
彰化板的板友,大家好~
想請問彰化縣內或是其他地方,是否有看過以下類似的傳統糕餅?
代朋友詢問,她在北斗買過這種糕餅,她在小時候吃過。
但據我朋友她的家人說,北斗那間店已經沒有在做了。
因此想請問,彰化 或是還有哪裡,買得到這種糕餅?
先謝謝大家~
[特徵]
1. 中間的餡料是鹹的,餡料有油蔥酥的味道,上下層是白色的白糖糕。
2. 用粉紅色的紙包起來。
3. 餅是長方形的,會切成小塊。
附上網路找的、類似的照片:
http://i.imgur.com/Nbj9XvE.jpg
http://i.imgur.com/WGm0Xa8.jpg
p.s. 朋友吃過的糕餅,與照片有個不同之處,是沒有紅色字樣的。
--
謝謝樓上熱心的板友們~
我的朋友她看完大家提供的推文內容後,
她說:
有估狗過,但還是略有差異。
香菇那個滿類似的,但是上面沒這麼多東西,記得純白,中間顏色也比較深一點。
白色的部分(如照片所示),跟我吃過的這種糕餅的口感一樣。
http://i.imgur.com/4yYhFvd.jpg
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.2.61※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1503813882.A.A13.html
→ bhomegirl : 剛去復興珍有看到上下白夾料,但是透明塑膠袋裝 08/27 15:11
推 any91528 : 問了一下長輩,描述的似乎是香菇錦糕,可以估狗一下 08/28 09:28
推 betterguy : 鳳片糕? 08/28 13:11
→ rerun : 我怎麼覺得是鹹糕仔 08/29 09:48
推 Bwinder : 很像鳳苓糕 09/06 20:16