[閒聊] 撈火鍋雜質要很久嗎?

安安 大家好 請問撈火鍋雜質 不是拿大湯匙撈一撈幾秒的事嗎? 怎李嚴說沒時間給小當家慢慢撈雜質了? 難到慢慢撕紙摺紙鍋 然後用紙鍋慢慢吸雜質 比拿大湯匙撈雜質快嗎? 為何小當家不直接拿個大湯匙撈雜質 硬要折個紙鍋 用紙慢慢吸 有掛嗎? --
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→ gox1117: 要撈多久== 09/21 21:34

→ linceass: 噱頭 09/21 21:40

→ minoru04: 以前應該沒有現代這種浮渣匙 09/21 21:40

→ peterturtle: 如果要求弄很乾淨的話…… 09/21 21:46

→ peterturtle: 先把料先撈出來再倒蛋白下去最快， 09/21 21:46

→ peterturtle: 千萬不要用什麼紙鍋 www 09/21 21:46

推 innctu: 而且他還拿古書來做 有夠不衛生 09/21 21:56

→ TED781120: 雜質又不是只有浮沫。 09/21 21:58

推 Grothendieck: 那時候也有辦法吊湯吧 09/21 22:07

推 ikarifaye: 沒先過水會很久 要邊煮邊撈 09/21 22:12

→ d92100: 我都無視~只要不是芋頭渣 09/21 22:34

推 E24056823: 弄啥蛋白這麼麻煩 直接紗布過濾就好… 09/22 00:01