[問題] 全家梅干獅子頭燴飯是素的嗎？

如題 全家梅干獅子頭燴飯 包裝上寫蛋奶素 但去全家網站看成分 成分卻有「大骨粉」 https://reurl.cc/DgqqGR https://i.imgur.com/VmzIm5n.png 還是說是全家網站寫錯了 其實是素大骨粉而不是大骨粉？ 看成分好像是素的大骨風味粉？ 5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉(大骨粉)基隆市 5'鳥嘌呤核苷磷酸二鈉(大骨粉)基隆市 甘胺酸、琥珀酸二鈉、DL-丙胺酸(原味大骨粉)基隆市 乳糖(大骨粉)基隆市 麥芽糊精(大骨粉)基隆市 酵母抽出物(大骨粉)基隆市 檸檬酸鉀.檸檬酸鈉.二氧化矽(元味大骨粉)基隆市 有全家達人或是素食達人可以幫忙解惑嗎？ 謝謝 -- 瞭解 感謝解惑 感覺應該寫素大骨粉或大骨風味粉比較不會讓人誤會
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.16.126 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1625197910.A.5BA.html

推 gcfs1597: 大骨粉通常是素的(化工添加調味料) 07/02 11:53

推 qqhaze: 大骨粉要看成分，只要沒有特別出現含動物萃取的成分基本上 07/02 12:08

→ qqhaze: 都只是微生物發酵製品而已，要看全成分才準，就你文中列的 07/02 12:08

→ qqhaze: 這些成分看來仍在蛋奶素範圍內 07/02 12:08

→ bailan: 其實就類似味精之類 07/02 12:14

→ allencyh: 大谷（翔平）風味粉 07/02 13:09

推 find64324: 大骨翔平 07/02 15:25

→ liao14523: 素的 07/02 16:09

→ gingling: 吃化工救地球 07/02 16:28

推 gcfs1597: 大骨粉裡面沒有大骨 極少數會寫豬骨抽出這種是葷的 07/02 16:52

推 qqq15963: 真的容易誤會是葷的 07/03 01:59

推 ula0806: 這個大骨粉看起來都是化學調料阿 真的大骨粉就會寫是什 07/03 15:45

→ ula0806: 麼提煉的 07/03 15:45