[閒聊] 日本京都開餐飲類的店

今年去了2次京都看店面 目前比較想在東山區 有2個不是非常鬧區的店面，租金可接受 目前知道的是如果是餐飲業 經營管理簽證本人不能在第一線一定要請員工 推估總預算至少要經營管理簽底線的2倍(1000萬日圓) 3倍(1500萬日圓)應該是比較剛好 但其實最難估的是裝潢預算，日本肯定比台灣貴很多 所以也有在想頂日本人的店 但這很需要緣份(地段、風格剛好) 且也不知道日本人願不願意頂給台灣人、房東願不願意續簽給台灣人 不知道板上有沒有在日本經營餐飲業的大大，願意惠予小弟一些建議 謝謝 --
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推 HimeHSU: 你還要算下你何時可以拿到經營簽證 有簽證才能開始動作 07/04 09:28

→ HimeHSU: 光拿到經營簽證的時間投入成本就..... 我自己拿經營簽非 07/04 09:28

→ HimeHSU: 餐飲 ，朋友開咖啡店在東京 我們都至少在日本待2年以上才 07/04 09:28

→ HimeHSU: 開店.....投入的金錢 時間 情緒 ...對日本的愛不夠的話真 07/04 09:28

→ HimeHSU: 的很難 07/04 09:29

推 HimeHSU: 更正一下 朋友的咖啡店是1年半開業 07/04 09:32