[認真] 西斯小食堂

大家好 阿傻的西斯小食堂 開張啦 今天要來介紹兩個男生吃了會非常厲害的材料 韭菜 蚵仔～～| 韭菜含有蛋白質、維生素B、維生素C，還有礦物質鈣和磷。裡面的胡蘿蔔素也有很多，僅 次於胡蘿蔔，比大蒜多。此外，還含有鋅元素。 牡蠣含有大量的鋅，以及豐富蛋白質、鉀、鈉、鈣、鎂、亞鉛等等。 其中鋅是壯陽聖品，各位榨汁機女神要幫男朋友或好炮友好好保養啊。 鑑於韭菜盒子、蚵嗲，太油了 不健康 阿傻教大家做韭菜鮮蚵水餃。 首先將蚵仔川燙，水記得留著，可以當沾皮的水來包水餃。因為蚵仔很容易破，所以等到 要包的時候再加，不一起攪和餡料。 由於蚵仔冷凍之後，很容易煮爛。所以推薦現包現吃，可冷藏不宜太久。 準備材料：韭菜兩大把 水餃皮1～2斤 豬絞肉半斤 青蔥數隻 薑 蛋一顆 調味料 首先將 蔥薑 韭菜 切成末 可用調理機絞碎 記得把多餘的水份弄掉 。 再加入絞肉 蛋 鹽巴 胡椒 用手把他攪拌均勻。 這樣就可以準備包水餃了 因為蚵仔很他媽容易破掉，所以餡料建議不要太貪心 包太多 。 要包之前在擺即可。 如圖 https://i.imgur.com/98YZQwW.jpg 像這樣 再把蚵仔放上去 手是我的 但是餡料是高麗菜。 https://i.imgur.com/9ZF1HyV.jpg 祝吃了硬梆梆 幹砲幹爽爽 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.16.107
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推 ceciliar: 欸不是啊，我店裡也有賣韭菜子跟鋅啊，幹嘛不跟我買 08/04 04:13

推 jbc9926: ....轉cookclub後自d好嗎 08/04 04:13

→ ceciliar: 哈哈哈哈哈哈 08/04 04:14

→ a38543356: 我餓了 08/04 04:15

噓 Daniel5566: ....這我一定噓 08/04 04:43

→ a38543356: 樓上不睡想我喔 08/04 04:55

推 gy6543721: 樓下吃我油條 08/04 05:21

噓 waitern: 你睡不著 在研究食譜嗎 08/04 05:23

→ vincebrian: 這我吃不下 給樓下吃 08/04 06:19

→ pttevilwolf: 蚵仔肉質不會變很老？ 08/04 06:32

→ rnoew: 包起來不飽滿.... 08/04 06:58

推 dis3569: 可以包韭菜加蚵仔，一起包 08/04 07:05

→ Jasonlin4204: 看到這個懷念起之前做料理的洨當家了 xD 08/04 07:13

推 panpeter: 我很仔細檢查內文有沒有叫人家加洨 08/04 17:20

推 eve1997yc: 突然想起之前一個會做洨料理的洨當家 08/04 17:25

推 hua6: 餓 08/04 17:29

推 s862342003: 餓了......QQ 08/04 17:30

→ JANG19865: 炸蚵水餃 08/04 17:33

推 Han831: 加洨好像蠻特別的 08/04 17:34

推 historyinmy: 不要浪費才能啊 08/04 17:34

噓 amy660156: 韭菜嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔 08/04 17:45

→ a38543356: 洨水餃好像不錯喔 08/04 17:56

噓 Daniel5566: 噓韭菜 08/04 17:59

推 historyinmy: 韭菜好吃耶=皿= 08/04 18:00

推 shiaucc: 想到洨當家+1 檢查內文有沒有加洨+1 08/04 19:42

推 aaagun: https://i.imgur.com/d7SJFOC.jpg 這個蚵仔煎也很不 08/04 22:06

→ aaagun: 賴 08/04 22:06

噓 donnadog: 韭菜味我不行 08/04 23:38

→ ian0708: X韭黃韭菜分不清 08/05 10:46