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推 semicoma: 自己背嗎? 炒菜內容為何? 04/15 04:01
推 SecondCup: 推薦montbell 1124910 3人時用18, 4-5人用20 我都這樣 04/15 08:39
→ SecondCup: 背上山煮火鍋 04/15 08:39
推 semicoma: 可以試試單層不鏽鋼小炒鍋 類似某些外食小火鍋會用的淺 04/15 09:00
→ semicoma: 不鏽鋼鍋 原因是夠輕便宜耐操 04/15 09:01
推 FarkU: sea to summit 摺疊鍋具 04/15 09:28
推 elvis533: 犀牛有出套組，大中小鋁鍋+煎盤 之前買的價格大約兩千內 04/15 09:33
→ semicoma: 可以去餐館批發那類商家逛逛 04/15 09:33
→ semicoma: http://www.rhino.com.tw/products_list_2_1_86.htm 04/15 09:35
推 selfvalue: https://trangia.se/en/product-category/pots-frypan 04/16 06:16
→ selfvalue: s/ 04/16 06:17
→ selfvalue: 我買兩人用的 覺得很棒 容易保持清潔 04/16 06:17
→ selfvalue: 材質不錯 04/16 06:18
推 jplo: 蝦皮買電鍋的鋁內鍋，超輕又便宜 04/16 10:49
→ CAF0612: 樓上推 04/16 15:06
推 wmdlifecoba: Montbell 的好用 04/16 16:23
推 vicity: 預算夠的話不要買鋁的 04/17 22:20
推 vicity: 我自己是買鈦的，忘記哪裡看到的，鋁金屬加熱後容易產出 04/17 22:22
→ vicity: 啥物質，易誘發老人痴呆症… 04/17 22:22
推 CAF0612: 樓上那個新聞超久了，已經證實沒有證據，所有關於老人癡 04/18 11:00
→ CAF0612: 呆的研究全部都回到原點了 04/18 11:00
推 ado1923: 火楓盛宴5 推 04/21 12:42
推 FarkU: 基於現有的科學證據，「加熱鋁鍋與老人癡呆症有正相關」的 04/21 14:31
→ FarkU: 說法缺乏足夠的支持。 04/21 14:31
推 linfon00: 那戶外廚房用具 很多都有鈦金屬的版本是為什麼？ 04/21 15:33
→ ado1923: 鈦更輕 機械強度更高啊 04/21 15:39
→ ado1923: 鈦鍋只能煮水啦 導熱爛到不行 04/21 15:40
推 semicoma: 鈦相對於鋁更硬 可用薄料做出堪用強度 因為薄料所以更輕 04/21 17:22
→ semicoma: 但也因為薄料所以容易壓變形 所以你會看到很薄的鈦產品 04/21 17:23
→ semicoma: 不會看到很薄的鋁產品 另外 鈦導熱差 煮水沒問題 煎東西 04/21 17:23
→ semicoma: 會有局部熱點 不算好用 鋁在重量厚度上和鈦反過來之外 04/21 17:25
→ semicoma: 煮水有點鋁味 質軟易刮 底可能燒穿 不鏽鋼是均衡選擇 缺 04/21 17:27
→ semicoma: 點是用在戶外稍重但單層足夠輕 基本沒有面向輕量化的戶 04/21 17:29
→ semicoma: 外產品 因此要往餐廳批發找 造型就比較醜 設計也不是針 04/21 17:30
→ semicoma: 對戶外收納 並且使用前加工黑油要洗乾淨 優點是便宜耐操 04/21 17:30
→ semicoma: 我在家掌勺都用日本鐵鍋和不鏽鋼鍋 前者家用很好 戶外用 04/21 17:32
→ semicoma: 很難不生鏽 如果選鈦製品 比較msr和evernew的就知道厚薄 04/21 17:34
→ semicoma: 差在哪 以及是否會擔心壓變形 我有前者1.4L鍋 用起來沒 04/21 17:35
→ semicoma: 壓力 後者極致輕量因而用起來擔心壓變形 就沒選了 04/21 17:35
→ semicoma: (snowpeak在我看來也是不薄的鈦製品 可選購) 另外 鈦材 04/21 17:36
→ semicoma: 有等級之分 snowpeak用的鈦材最優 印象中中國keith用料 04/21 17:37
→ semicoma: 也夠好 其他中國廠家的我則沒很放心 msr我沒印象 但相信 04/21 17:38
→ semicoma: 這品牌 04/21 17:38
推 KrebikShaw: 推樓上解釋 04/21 18:32
推 UltraRaRa: 推semicoma ，詳細 04/23 22:13
推 semicoma: 我做個修正和補充 修正的部分是收回"keith產品用料夠好" 04/24 09:40
→ semicoma: 的說法 因為這是我的印象 而我試著找當初看到的文章時發 04/24 09:40
→ semicoma: 現找不到 因此收回說法 不是說keith的產品好或不好 純粹 04/24 09:41
→ semicoma: 是我不確定我的印象而我找不到資料來支撐我的印象(但是 04/24 09:41
→ semicoma: snowpeak確實是用grade 1 也就是最好的ti材沒錯) 補充的 04/24 09:42
→ semicoma: 部分則是鈦在前幾年加工難度比鋁高 因此即使snowpeak的 04/24 09:42
→ semicoma: 鈦杯 也時不時看到有人抱怨杯緣捲口不夠平整 現在加工工 04/24 09:44
→ semicoma: 藝有沒進步到足夠好 我不知道 但我前兩年買的snowpeak 04/24 09:44
→ semicoma: 450ml單層鈦杯是沒問題的 04/24 09:45
→ semicoma: 而在高雄百岳倒閉前的一兩年 我有去現場看過snowpeak單 04/24 09:46
→ semicoma: 層鈦杯 也是全都沒問題 權當參考 04/24 09:48
推 vicity: SP的單、雙層鈦杯我都有，確實品質很好，原來用料是最好 04/24 10:29
→ vicity: 的，長知識 04/24 10:29