[討論] 瑞士刀磨刀建議番數

大家安安 小弟日前購入維氏中型袋裝刀，最近覺得大刀有點鈍想嘗試自己磨刀 刀具的使用情境大多是日常使用，較少機會切到較硬如木頭的物體 請問各位前輩一般建議需要磨到的番數是多少呢? 如果刀磨太利會出現切到硬物容易變形的問題嗎? 另外，在網路上也看到有文章說可以用相同番數砂紙來代替磨刀石 這真的可行嗎?有無可能損害刀片? 還請各位解惑，感謝大家~~ -- 見えない　見えない　見えない 心、視界、滲ませて 泣かない　泣かない　泣かない あの日決めたはずなのに 最後になる思い出は せめて笑って終わらせたいの --
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推 JeremyC1984: 用懶人磨刀器就好了 鋼很軟覺得不值得花時間磨 07/24 00:20

推 ayuh: 一般工作刀可以考慮800即可，或是雙面小磨刀石300 800 07/24 01:02

→ huracanid91: 感謝建議！！ 07/24 18:58

推 sppmg: 砂紙一個問題是不夠平與硬，小刀隨便磨可以，大一點的感覺 07/24 20:17

→ sppmg: 不好。 07/24 20:17

推 stationeria: 一樓正解 07/24 22:07

→ huracanid91: 用家裡的ikea磨刀器磨完了，效果顯著！！ 07/25 14:42

推 ayuh: 出門我會帶一個dmt 的鑽石雙面磨刀，不過瑞士刀比 07/25 19:14

→ ayuh: 較少粗用，不太需要常磨 07/25 19:14

推 LiDra129: 太利不會造成容易變形 刃角太小會 但是新手先不考慮這個 07/29 00:04

→ LiDra129: 不建議用砂紙 砂紙碰水又拉扯 會變長 還容易掉砂 07/29 00:04

→ LiDra129: 細磨的時候 只輕輕拉幾下 砂紙還堪用 粗磨絕對不要 07/29 00:05

→ LiDra129: 如果你的瑞士刀還是沒鎖定的 就更不用想砂紙了... 07/29 00:08

→ LiDra129: 拉著磨=>收刀方向 推著磨=>掉砂 07/29 00:08

→ LiDra129: 然後木頭其實不太消耗刀鋒XD 日常大概是紙箱最傷 07/29 00:11

→ huracanid91: 原來如此，感謝指教！ 07/30 00:13