Re: Fw: [新聞]溫室效應有解？ 專家：吃油炸食物可救地球

: ※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1Q6pMZV6 ] : 作者: Reichelle (Reichelle) 看板: Gossiping : 標題: [新聞]溫室效應有解？ 專家：吃油炸食物可救地球 : 時間: Mon Nov 27 05:44:00 2017 : 中時電子報 : http://www.chinatimes.com/realtimenews/20171126003349-260408 : 溫室效應有解？ 專家：吃油炸食物可救地球 : 國外研究指出油炸食物可以減緩地球暖化。(圖/shutterstock) : 2017年11月26日 18:20 中時電子報 余弦妙／綜合報導 : 地球暖化日益嚴重，但日前有研究報告指出，油炸食物可以對地球達到降溫效果，使全球 : 暖化速度變慢，根據雷丁大學（University of Reading）物理和大氣化學助教佛朗（ : Christian Pfrang）表示，烹飪油脂可能對大氣中水滴的水分造成重大影響。 : 根據《ETNEWS》報導，雷丁大學、布里斯托爾大學和巴斯大學的化學家們發現，「空氣中 : 有10%的微粒分子是烹飪油脂造成，油炸食物對雲的形成和多雲天氣有一定程度的影響」 : ，此外佛朗更指出，這研究並不是在指責健康飲食者會造成天氣不好的影響，但就以目前 : 的研究顯示，脂肪對雲的行程是有促進作用的。 : 烹飪油脂形成的水滴被釋放到空氣中，這些水滴所形成的復雜結構會吸引水分並變成雲狀 : 。(圖/bossfight) : 科學家們更發現，水滴中的分子會自行排列成海綿一樣的水晶結構，就如一塊會吸水的海 : 綿，這種結構能助於這種芬子在大氣中維持更長久的時間，增加雲形成的能力，目前的實 : 驗都是在實驗室中進行，尚未在自然環境下試驗，科學家們希望能在自然環境中實驗看看 : 會有什麼反應，巴斯大學（University of Bath）的生物物理學家和材料學助理教授誇爾 : 斯（Adam Squires）表示，「這種複雜結構就如同類似油酸分子組成的。這種結構可大幅 : 影響這樣的混合物是透明還是不透明的，抑或是固態和液態的」，跨爾斯更指出若這種事 : 真的在我們頭頂上運作，真的是太令人興奮了。 : (中時電子報) : 對不起看完我笑了 誰最近吃太多油炸食物的 請自首 -- 好冷 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z00LD. --
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→ iamanidiot: 樓下吃我肥油 02/05 12:29

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噓 hereiam1022: 錯字也太多了點 02/05 23:02