[討論] 為什麼麥的安格斯牛煎起來都乾乾的

看板 fastfood
作者 st883540 (DoubleGreen)
時間 2023-06-15 19:22:14
留言 87則留言 (43推 3噓 41→)

麥的BLT安格斯牛也出了好一段時間了 最近點了新的帕馬森安格斯牛肉堡來吃 肉片咬起來還是一樣偏乾沒什麼味道 https://i.imgur.com/2fRfwyt.jpg
就覺得吃起來跟大麥克的肉差不多但價格貴不少有點不划算 反觀漢堡王的安格斯牛就很明顯比較多汁好吃很多 https://i.imgur.com/DFRsdWs.jpg
很好奇一樣是主打著安格斯牛但肉排怎麼會差這麼多? --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.57.133 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1686828136.A.38E.html

KomachiO: 煎的跟烤的差別? 06/15 19:27

Ahhhhaaaa: 麥當勞的安格斯牛肉餅是碁富的 06/15 19:32

Ahhhhaaaa: 然後漢堡王的安格斯肉餅 產地寫是澳洲 品牌寫是BK 06/15 19:32

Ahhhhaaaa: 不知道BK是哪一家 06/15 19:33

jior: 我覺得是厚度問題 06/15 19:44

loadingN: 牛肉乾啊 https://i.imgur.com/NMEwst5.jpg 06/15 19:45

babyminu: 厚度差異吧 麥把成本都挪去綠綠的生菜了 06/15 19:48

ARCHER2234: 大麥克也乾阿,只有以前的雙層四盎司夠濕潤,我把薯 06/15 19:50

ARCHER2234: 條一起夾進去都不會乾 06/15 19:50

yyc1217: 通常是肥肉加太少 06/15 20:05

wennia: BLT吃起來真的很像比較貴的大麥克 06/15 20:23

Innofance: 原料本身跟煎的時間都有關囉 06/15 22:32

Jieger: 肉片薄煎起來就比較容易乾 06/15 23:20

bg102096: 安格斯牛漢堡王贏不少 06/15 23:25

bnn: 絞肉排有肥瘦肉比例 通常就是拿不值錢的脂肪絞進去就會噴汁 06/15 23:30

cka: 但麥的肉排都超瘦啊 06/15 23:55

cka: 反而覺得好奇脂肪便宜怎麼不絞進去 06/15 23:55

shin30: 盤子才吃..換個名字貴超多 06/16 00:04

Solosea: 漢堡王都勸你別吃牛肉乾了 06/16 00:16

fcz973: Costco賣的跟麥當勞很像(應該說一模一樣)的牛/豬漢堡排, 06/16 00:58

fcz973: 煎過就知道有夠油,很多油卻乾就是料理過程的問題 06/16 00:58

lise1017: 智商稅阿 呵呵 06/16 01:38

fraser0136: 不是現煎的,放久就會乾 06/16 01:49

timmy367: 我是前員工 剛煎起來一定不會乾 麥當勞不是現點現做 會 06/16 01:50

timmy367: 先煎個幾片放著備用 安格斯比較少人點的話 放久就會乾掉 06/16 01:50

cityman9999: 說要現煎可以等 06/16 02:32

anny2655: 如果願意等可以要求現煎,絕對不會乾 06/16 07:44

Scathach: 跟他說要現煎就不會乾了 06/16 08:14

dreamersin: 他們都大量煎好放保溫箱吧,yt影片看麥的包漢堡過程 06/16 09:33

dreamersin: 都直接從保溫箱夾肉出來,沒看過現煎的 06/16 09:33

balanokia: 所以可以要求現煎? 06/16 10:11

mnxzq: 可以要求現煎阿 連麵包都可以現烤xd 06/16 10:21

Scathach: 不只牛肉可以現煎 炸物也都可以要求現炸啊 06/16 10:36

mosuta23179: 我之前要求肉片去鹽就是現煎的 06/16 11:00

mosuta23179: 確實比保溫肉乾好非常多 06/16 11:00

Sfortunate: 要捧漢堡王的文價錢都不打,心噓嗎? 06/16 13:44

Sfortunate: 麥當勞要吃安格斯牛就是要說現煎,可見你不懂 06/16 13:46

wmke: 討論口味竟然還要打價錢 又不是跟高級牛排比 06/16 13:49

jay710419: 肉現煎就是要等 不要一直催 06/16 14:04

Sfortunate: 哇塞不用打價錢,這麼硬拗 06/16 14:07

Sfortunate: 一樣都是牛,部位價格也差很多不是 06/16 14:07

KomachiO: 樓上好悲憤喔QQ 06/16 14:26

kikujiro: 不是谷飼和圓切 06/16 14:35

joemovie: 你是不是想應徵漢堡王小編? 06/16 16:01

jior: 比價格也沒贏啊,漢堡王都常駐優惠卷了 06/16 16:19

jior: 更何況漢堡王連華堡那種肉比較薄的不用說現煎都比麥當勞牛 06/16 16:21

jior: 肉乾好多了 06/16 16:21

jay710419: 漢堡王:火烤就是美味 電煎爐是邪教 06/16 17:04

sdyy: 漢堡王真的超乾 06/16 17:07

rbear: 漢堡王的就是濕潤,麥噹噹完全比不上 06/16 17:51

Smallsh: 雖然賣的牛很乾 但雙吉65還是好吃 06/16 18:13

Smallsh: 麥* 06/16 18:13

coeXist: 漢堡王安格斯超棒 我的愛 06/16 19:33

garcia: 也是有肉乾愛好者 不要這樣 06/16 21:09

elin717: 麥BLT套餐價179~189,BK安格斯190 兩個就同一級距的東西 06/16 22:26

elin717: 不用特別標價吧 06/16 22:26

AquaSKY: 可能不是現煎的 保溫放久就會越來越乾 06/16 23:09

kickflip: 漢堡王現在CP值比台麥好很多 06/16 23:25

sjps30607: 要吃安格斯就是漢堡王 06/17 00:12

taebo: 我點都漢堡王特製三層 非常多汁 很久沒吃麥了 06/17 01:18

mydear3310: 安格斯保溫放超過10分鐘就會乾乾的 想吃現做可以特製 06/17 08:27

tommy0472: 漢堡王屌打 06/17 10:58

una283: 因為麥的煎台是上下夾煎的 06/17 10:59

Nupem: 好久沒吃麥了 06/17 15:16

jiunmoon: M 上次要求蘋果派現炸都嘛說架上都現炸的來唬弄我 06/17 16:53

jiunmoon: 吃下去根本就溫冷的....= = 06/17 16:53

osakajapan: 麥克雞塊有換過嗎?現在超難吃,是怎麼回事? 06/17 22:20

fredfang65: 既然提到價錢, 漢堡王的安格斯已經長期在「優惠券」 06/18 02:50

fredfang65: 2個安格斯套餐(勁濃+厚切)=249 06/18 02:53

fredfang65: 紅利兌換裏, 150點也有安格斯堡 06/18 02:55

fredfang65: https://www.dcard.tw/f/savemoney/p/241693157 06/18 03:02

fredfang65: https://i.imgur.com/Q54ESsM.jpg 06/18 03:08

fredfang65: 優惠券跟紅利是會變動的, 僅參考 06/18 03:10

fredfang65: https://i.imgur.com/Z2RGVzTl.jpg 06/18 03:13

fredfang65: 會員每月也有提供一些優惠券, 也是會變動 06/18 03:14

fredfang65: https://i.imgur.com/NDLfQatl.jpg 06/18 03:14

Ron51320: 才在momo買10個大華堡套餐平均一個才110 06/18 14:44

dan5120: 做的捨不得給醬阿== 少數吃過醬很多的 06/19 00:19

lovepm860524: 餐盤紙上看到「為什麼麥當勞的牛肉那麼好吃?」 06/19 02:03

lovepm860524: 都覺得匪夷所思 06/19 02:03

airphone: 我台中這邊漢堡王都沒得來速 想外帶還要違停 笑死 06/20 15:39

kenlin0105: 我吃個好吃的漢堡還需要提醒店家說要現煎喔== 06/21 12:16

poz93: 麥用點餐機要怎麼要求現煎? 直接櫃檯點餐嗎 06/21 18:08

ken2nd: 麥的牛超乾 06/21 22:10

Innofance: 拿去櫃檯結帳,要求特製現煎試試 06/24 19:40

mono1023: 拉亞漢堡都比麥當勞強 06/24 21:48

AlanLinKL: 漢堡王真的屌打 06/28 00:21

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