[新聞] 「三商巧福」開業40年屹立不搖？網揭1

「三商巧福」開業40年屹立不搖？網揭1原因：它才是本體 顏筱蒨 2023年3月24日 週五 下午1:54 https://i.imgur.com/gtN4llA.jpg 三商巧福開業近40年。（圖／TVBS資料畫面） 老字號牛肉麵你吃哪一間？ 近年來白手創業做餐飲的人相當多，但是能夠做到有口碑的卻少之又少，相反地，有些老 字號餐飲卻可以屹立不搖。 有鄉民在PTT的Gossiping版問卦，好奇台灣牛肉麵連鎖店「三商巧福」的長青秘訣，在網 上發問：「是靠什麼賣這麼久？」 https://i.imgur.com/KqjJ165.jpg 鄉民對此話題都有不同的分析。（圖／翻攝自PTT） 接著更補充說明，「自己只吃過五次，牛肉麵沒有特別好吃、飯類也覺得輸很多路邊便當 店，價格更是沒有比較便宜，為什麼可以戰這麼多年嗎？是有什麼必吃的東西嗎？」 對此引發鄉民熱議。 貼文下方紛紛出現鄉民獨到分析：「牛三寶牛肉麵試試看，時機對了會很好吃」、「怎麼 點都不會踩到雷」、「衛生也不錯，店面乾淨，冷氣也超強」、「品質穩定又不髒」，還 有不少鄉民狂推一隱藏版料理：「酸菜才是本體」、「酸菜是靈魂」、「酸菜加辣椒」、 「不管點什麼，酸菜請加爆」，原來是被牛肉麵耽誤的酸菜專賣店。」 https://i.imgur.com/Lh4V0mj.jpg 不少鄉民認為三商巧福的靈魂是酸菜。（示意圖／shutterstock達志影像） 「三商巧福」前身為成立於1983年的三商速簡餐廳，是台灣第一家台式料理速食餐廳，在 1984年改為以牛肉麵為主力的七七巧福，1986年更名為三商巧福，逐漸成為家喻戶曉的牛 肉麵連鎖店，開業近40年，目前全台共有155家據點，於今年1月6日起，調漲部份商品售 價，消息曝光後隨即引起熱議，表示要怒吃酸菜回本抗漲。 https://ynews.page.link/Wc3TL 未看先猜三商巧福的本體4酸菜...... 啊還真的是...... 好久沒吃了，突然覺得有點餓 -- 嘔嘔嘔嘔
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推 Smallsh: 阿宅我都不敢吃酸菜 上次看到有人弄掉湯匙還放回去... 03/25 06:21

→ Dwccc: 每次都說酸菜，根本吃起來不怎樣 03/25 07:46

推 ARCHER2234: 就普阿，逛百貨才偶爾會吃 03/25 08:21

推 mumuw: 新的炸蝦小菜很好吃 03/25 08:22

推 wessy: 之前吃的印象感覺價格有反應在份量上 03/25 09:25

→ b18902040: 就平價牛肉麵，雖然最近漲了不少 03/25 09:26

噓 Alano: 洗文id跟農場廢文，絕配 03/25 09:30

推 youareabitch: 以前吃牛肉麵飲料自助喝到飽 03/25 09:42

推 newdoing: 就高中生時期貪俗吃到飽餐廳，回憶加成比較多，偶爾也是 03/25 09:51

→ newdoing: 回去回憶 03/25 09:51

推 faust666: 以前學生時期，還在吃牛肉的時候，不知道吃什麼吃三商 03/25 10:15

→ faust666: 的牛肉麵就沒錯，穩定的味道啊 03/25 10:15

噓 a456618: 每年都要一次這個破文 03/25 10:19

噓 cwjchris: 廢文 03/25 11:00

噓 PPPGGG: 酸菜圖還亂放 月經文還能出包= = 03/25 11:05

推 idxxxx: 有人說他們家的炸雞腿好吃耶 說很 03/25 11:15

→ idxxxx: 大支然後單點70 有人點過嗎 03/25 11:15

推 john11894324: 主要是衛生吧！台灣小吃店大多衛生不佳，但近年有 03/25 11:47

→ john11894324: 改進就是了 03/25 11:47

→ john11894324: 三商巧福出餐快也是優勢 03/25 11:48

噓 roadblock: 農場廢文可憐 03/25 11:52

噓 ken2nd: 可憐啊台灣記者 03/25 12:05

→ ken2nd: 你妹的寫新聞連去附近三商巧福拍照都懶,還酸菜示意圖 03/25 12:06

→ ken2nd: 難怪台灣記者被人瞧不起 03/25 12:06

推 robotcl: 以前很貴不會吃 現在跟一般小吃攤價格差不多了 03/25 13:33

→ Hohenzollern: TVBS記者程度就是低落 03/25 13:58

推 beast1969: 老掉牙的答案還賣懸疑 03/25 14:07

→ MK47: 比起酸菜 我覺得衛生才是吧 一堆小吃店髒的要死 看到就倒胃 03/25 15:47

→ MK47: 口 03/25 15:47

噓 roadblock: 會分享這種的程度也差不多 03/25 16:01

推 una283: 我覺得是麵條，但三商去年麵條也換就沒再去過了。 03/25 16:44

噓 KBTIT: 2022年的文 03/25 16:44

噓 yankslakers: 月經文 03/25 18:09

推 israelii: https://i.imgur.com/4HM8HLA.jpg 03/25 18:58

→ israelii: 我買同集團的牛肉丼飯這樣快100元，吃完後真的會生氣 03/25 18:59

→ excercang: 年經文 03/25 19:00

→ ciranz: 記者是不是沒東西寫了 03/25 19:03

→ jay0215: 三商餐飲下的除了拿坡里外，剩下的幾間我只有生日禮或是 03/25 20:33

→ jay0215: 簽到活動才會去吃了，已慢慢脫離平民美食往中價位靠攏了 03/25 20:35

→ jay0215: 不過環境衛生真的是鬍鬚張、麥當勞等級的電爆夜市小吃店 03/25 20:36

噓 dai771224: 這早就報過了吧 冷飯熱炒? 03/25 23:20

噓 jgfu: 老梗，月經文 03/26 15:11

→ excercang: 現在有生日禮我也沒去了，有其它更好的選擇 03/26 15:44

噓 zardmih: 欸不是 沒圖的話AVBS自己去吃拿手機拍都比放錯圖好… 03/26 20:25

→ q441ew121: 明明就很難吃 03/26 20:39

→ SSSONIC: 科科 記者 03/27 00:18

推 jerrykuo0518: 三商最強的是福勝亭吧 開場先五碗飯 03/27 15:43

→ jay0215: https://i.imgur.com/XcL3iFN.jpg 第一碗飯 03/27 17:29

→ jay0215: https://i.imgur.com/f6Bx6vf.jpg 第二碗飯 03/27 17:30

→ jay0215: https://i.imgur.com/Eogbyb8.jpg 第三碗飯 03/27 17:30

→ jay0215: https://i.imgur.com/V1ieXp2.jpg 年紀大了，三碗就飽了 03/27 17:46

→ aalittle: 鮮五丼大概就APP集點優惠才吃吧,然後前提是要找得到店 03/28 11:35

推 qwe123456460: jay大的飯有料 03/29 02:05

→ Imperidan: 酸菜 03/30 07:49