※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1679641050.A.66A.html
推 ARCHER2234: 很正常,不是豬肉就好 03/24 15:13
推 youareabitch: https://i.imgur.com/D3Rja0r.png 03/24 15:14
推 qoo2244167: 對啊會先蒸熟 03/24 15:14
推 yuim1123: 有sop照著做不太可能沒收熟吧 03/24 15:18
→ KBTIT: 一般來說只要流的汁是透明的就是有熟 血水就要視狀況了 03/24 15:44
→ KBTIT: 沒有汁就...肉不要是半透明就好 03/24 15:45
推 leptoneta: 記得是蒸過沾粉當成半成品 送到各店鋪再炸? 03/24 15:58
推 jtch: 不太可能 到店的都是蒸過的 03/24 16:20
噓 duo05182: 抱歉 我看不太懂 什麼叫啃完骨頭有沒熟的味道 03/24 16:31
→ duo05182: 所以是覺得骨頭沒熟嗎? 沒熟的味道又是什麼味道? 03/24 16:32
推 cytochrome: 骨頭是冰的,哈哈哈哈 03/24 16:48
噓 burnsy0018: the 洗 03/24 17:34
→ parislove3: 有機會 以前遇過一次腿骨中心靠近骨頭部分的肉沒全熟 03/24 17:39
→ parislove3: 帶有一些血水 03/24 17:39
→ parislove3: 炸雞會這樣通常是解凍未完全就下油鍋 03/24 17:40
→ exyu: 所以我很少吃 我是遇過一兩次了 就沒再吃的慾望 03/24 17:57
推 weiike: 一點點紅紅的很正常 03/24 18:03
→ zard0205: 沒真相很難判斷 03/24 19:45
推 jay710419: 正常都是蒸熟冷凍到店 預熱解凍後下鍋 你這個可能是 03/24 19:59
→ jay710419: 解凍不完全的炸雞 或是冷藏解凍炸雞沒微波直接下鍋 03/24 19:59
→ eric61446: 台資化 問題一堆 03/24 20:19
推 rsbbs0611428: 以前曾吃過有血絲的雞腿隔天掛急診病毒性腸胃炎 03/24 20:47
→ rsbbs0611428: 拉一整天 03/24 20:47
→ Aixtron: 小時後不喜歡吃雞腿便當的原因 03/24 22:05
推 saobox: 理論上 到店時已經熟透 只是再加熱而已 03/24 23:46
→ saobox: 實際上 如果跟理論不同 那就有人倒楣了 03/24 23:47
→ cyit15: 我下午3點到現在身體都無恙 應該是沒事了 03/25 00:49
→ JJFROMCIA: 吃過沒炸熟的雞塊 跟店員換一份 03/25 01:22
→ fredfang65: 前幾天也是去吃抽到的韓風炸雞腿, 也是骨頭有紅斑點點 03/25 02:09
→ excercang: 有機會,品管總會有缺失時 03/25 11:55
→ mono1023: 雞瘀血或是骨髓 肌紅蛋白 03/25 13:11
→ pok042000: 理論上會熟 但是確實有疏忽的可能性 03/25 15:17
推 HowLeeHi: 機率很低,通常到店前會先弄熟 03/25 18:20
推 Ilovemeat: 欸...看到這篇我突然有點怕欸,前天為了把點數用完吃了 03/26 22:06
→ Ilovemeat: 兩套辣味麥脆雞240點+零卡可樂*2甜心卡,就只吃這樣, 03/26 22:06
→ Ilovemeat: 結果狂拉,我還在想難道是因為太辣?! (但口感不像勁辣 03/26 22:07
→ Ilovemeat: 雞腿堡的辣) 就這樣拉完 該不會也沒熟QQ 03/26 22:08
→ jay0215: 如果沒熟你會吃的出來,肉的韌性不同會咬不太斷口感也差 03/26 23:41
推 keizeo: 我記得麥的炸雞 炸前就是熟的唷 03/27 21:38
推 BECW: 理論上原本就是熟品吧?!但我買回家都會微波一下 我撥開後 03/28 05:05
→ BECW: 滿常有點紅紅的 微波過就變咖啡色 03/28 05:05
推 rugia813: 我也中過沒熟的雞塊 那味道口感真的噁心 03/28 16:45