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→ dieshichun: 黃色的是矽膠吧12/29 12:16
推 zoo7802943: 那台機器是保溫台，黃色托盤只是容器。而不同的半成品12/29 12:45
→ zoo7802943: 在保溫台上會有不同的保溫溫度設定。煎肉、炸東西&煎12/29 12:45
→ zoo7802943: 蛋還是各自在機器上完成12/29 12:45
推 chmartiny: 2樓正解，除了極少數的東西會用微波外ex麥麥雞，其他12/29 13:09
→ chmartiny: 都是放在托盤保溫12/29 13:09
→ chmartiny: 不過微波盒看起來跟保溫盒的材質一樣，這點不確定12/29 13:10
推 ericlin06: 這麼大的公司應該都有經過食品安全認證的吧12/30 01:34
推 wei0817: 那個保溫盤其實很燙 手碰到幾秒會被燙傷那種 我相信沒有12/30 03:40
→ wei0817: 煎過放在那台保溫的裡面也是會熟只是沒這麼快12/30 03:40
→ ted1985: 不確定保溫盤材質是什麼？12/30 08:34
推 kevin19528: 麥麥雞很臭，之前微波聞到會想吐XD12/30 10:50
推 zoo7802943: 會覺得被燙到的保溫盤應該只有炸雞的...12/30 17:22
→ zoo7802943: 微波盒跟保溫盤應該不一樣，然後保溫盤一個要好幾千12/30 17:23
→ zoo7802943: 塊XD應該不是什麼劣質塑膠材質啦～12/30 17:23
推 sakyle: 說真的微波盤放進去微波完拿出來完全不會燙，反倒是裡面的 12/31 05:35
→ sakyle: 麥麥雞或鬆餅超燙，然後保溫盤最討厭匯集空了還不抽出來 12/31 05:36
→ sakyle: 剛從保溫箱拿出來的盤子燙到手根本拿不住 12/31 05:36
→ Kevin890701: 那是PHU加熱站 那個黃盆子可以耐熱 在烤爐下面接著也 01/08 11:48
→ Kevin890701: 沒事 放心吃吧 01/08 11:48
→ Kevin890701: 那個加熱站是金屬板加熱至220蚌 然後放上黃盆子保溫 01/08 11:50
→ Kevin890701: 而且那些好像都是NSF的東西吧 01/08 11:51