Re: [抱怨] 新莊化成路的摩斯也太誇張

: ※ 引述《simon0529 (simon0529)》之銘言： : : 今天星期六上班，有同事請大家吃摩斯當早餐 : : 星期一打電話向化成店確認過“可以外送”，也訂好餐點了 : : 星期五“也再次確認“今天1/19早上8:15分前會到 : : 結果今天，一直等到9: 00餐點才送到，甚至還缺少6份餐點 : : 途中甚至打電話跟該店確認過外送員是否出門 : : 一個說八點就已經出門了，一個說還在外面攔計程車 : : 我們整個傻眼，不是說好8:15分就要到嗎？ : : 那我們提前訂餐且確認是否訂單成立，甚至前一天確認的用意在哪 : : 補後記 店長親自送餐過來，並且說好缺送的餐點不收費用，誠意十足，值得鼓勵 : : 本文將於11點左右刪除 : : ----- : : Sent from JPTT on my Sony G8232. : 假如是外送車派出去沒回來，又或者事到臨頭才發現機車載不完，遲到45分鐘好像太久。 : 我猜是訂的份數不少，叫計程車來後沒有足夠人手能快速把貨移上去。不過這問題只要用 : 貨籃或大塑膠袋就能解決...你們去收的時候有看到這兩樣東西嗎？ 現在已經2019年了，不能跟Uber、foodpanda等外送業者合作嗎？ 最根本的問題就是人吧，知道今天補班，知道今天有外送，人力為什麼沒安排？ 既然承諾了客人，就應該準時送達，怎麼可以爽約又少餐點？ 從以前就覺得摩斯外送這一塊，就是敷衍了事，要做不做的，想要吃餅又不好好做 學麥當勞、肯德基又學得七零八落的，到頭來失了商譽又沒賺到錢 以前就聽過消費者抱怨，打去摩斯叫外送，常常會說人力不足沒辦法送 其實有些店就是不想送，但為什麼店方會不想送呢？因為不想沒事找事做 能在店裡吹冷氣，爽爽領錢，為什麼要出去外送 以前服務的店在遠企附近，接過一家在小巨蛋對面公司的外送 是訂60~70個海洋珍珠堡 + 鮮菇濃湯，有一次我好奇問訂購的人： 「小巨蛋附近其實也有摩斯，怎麼不打近的叫外送，打到我們店？」 『因為沒有人要接』我聽得出來小姐有點無奈，應該碰壁不少次 後來我們穩定合作，每個月她幾乎都會叫一次外送，我們也從來沒漏、沒遲到 甚至我會預想路途遙遠，湯可能會灑，而多包兩三份餐點預備，避免狀況發生 外送這件事情很講信用的，就算化成店補送來，原PO跟請早餐的同事 下次也會慎重考慮叫摩斯外送，畢竟出過一次包，要再次取得信任不容易 外送最重要就是要準時、餐點正確，如果摩斯人力普遍不足 我覺得可以思考怎麼跟外送業者結合，讓餐點可以順利送到客人手中 而不是持續擺爛，毫無作為，區經理好好想想吧，下個月月會我要看到配套措施 -- mos就是mountain˙ocean˙sun 不是snail! --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.33.45
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1547870425.A.CA3.html

推 asuknow: 真的看店，像瑞光店的網路訂餐，都是時間到人到現場了 01/19 12:05

→ asuknow: 才開始處理，後來都不到瑞光，直接改下內湖路一段的 01/19 12:06

推 logan80108: ID正確 01/19 13:41

推 simon0529: mos大大感覺來頭不小，第一次在速食版Po文 01/19 13:50

推 ao3fu6: 推最後一段 01/19 14:06

推 joy159357: 請正名東元漢堡 01/19 14:11

推 springend: 瑞光真的每次到現場都還在準備，真的無言 01/19 14:57

推 qwe123456460: 推 01/19 15:26

推 jackloutter: 推 01/19 16:09

推 dawnnn317: 推 01/19 16:21

推 as134679258: 老實說我覺得外送單超煩 有電話訂跟App訂 區經理還 01/19 16:33

→ as134679258: 說不能關外送 尖峰只有4個人是要誰送...... 只好改叫 01/19 16:33

→ as134679258: 還有App訂餐都不會提前告訴訂餐者有延遲 等到他們送 01/19 16:34

→ as134679258: 出訂單來現場才發現自己的訂單被延遲30分鐘 01/19 16:34

→ as134679258: 乾脆只要做支付工具就好了 網路訂餐真的很鬧 01/19 16:34

→ scores: 跟外送業者合作吧 蜜蜂 熊貓 那麼多家 01/19 16:37

→ mos: 真的很鬧 沒有整合好 一味想要接單 根本整死員工 又得罪客人 01/19 16:41

推 felaray: 最後一段 XD 01/19 17:43

推 zoo7802943: 所以mos是比區經理更高層的人物XD 01/19 18:25

→ KBTIT: 不是說不發mos文嗎!? 01/19 19:00

推 orfan: 台灣慣老闆最歷害的 就是讓自己的員工和客人吵架 01/19 19:13

推 loadingN: 內文不錯 ID又正確 01/19 20:22

→ smallshow3: 不是年方17嗎？ 01/19 20:25

推 Sugarglider: ID正确 01/19 22:11

→ mos: 原文不是我發的，只是回文，而且我缺P幣w 01/19 22:38

推 sdfg014025xx: 現在外食外送這麼發達 mos好歹在台灣速食也佔一席 01/19 23:20

→ sdfg014025xx: 之地怎麼這方面落後成這樣 01/19 23:20

推 joeytoast: 內文ID兼備的好文 01/19 23:23

推 steak353: 沒想到mos大竟然來頭不小 01/19 23:27

→ sam613: 下個月月會....怕 01/19 23:56

推 F655045: 下個月月會XDDD 01/20 00:02

推 Heloise: 月會耶... 01/20 00:12

推 raAE: 沒想到mos大來頭真不小 直接cue區經理耶 01/20 00:24

→ mos: cue看看XD 反正我又不用參加www 01/20 00:43

→ mos: 可是承諾客人 又沒做到 真的很糟糕 不如抵死不接外送 01/20 00:43

→ mos: 摩斯某方面想創新 高層有想法 可是門市又做不到 01/20 00:45

→ mos: 結果造成對立 很多前線人員怨聲載道 這不是好現象 01/20 00:46

→ mos: 反正這樣也過了快20年 還是有人會捧場 不會倒的 01/20 00:47

推 as134679258: 前員工前來抱怨 除了網路訂餐造成的問題外 另外就是 01/20 00:57

→ as134679258: 不斷想辦法減少人力 原本尖峰四人硬只給三個 結果就 01/20 00:57

→ as134679258: 是內外做到煩 還要被催餐 01/20 00:57

→ as134679258: 少人力就算了 連打烊班的時間也要壓縮 說我覺得摳班 01/20 00:58

→ as134679258: 做太久了 應該少個半小時就能做完 兩個摳班這樣少140 01/20 00:58

→ as134679258: 有比較好？ 01/20 00:59

→ as134679258: 結果全部都是區經理覺得 你們這家店人力有點多喔 怎 01/20 01:00

→ as134679258: 麼外商賣不好 業績不好就不要關外送 01/20 01:00

→ as134679258: 做到後面根本沒辦法忍受就辭了 東偷西扣的 01/20 01:01

→ as134679258: 就不說我站櫃檯卻要外送只因為我騎車上班 車錢還沒 01/20 01:03

→ as134679258: 有補貼真的很幹 01/20 01:03

推 as134679258: 網路訂餐的系統最好重寫啦 該提醒的資訊都沒有 01/20 01:05

→ as134679258: 看到這篇真的會氣到彈出來 想起來滿滿的幹 01/20 01:09

推 kumapupu: 好文要推ㄧ下 01/20 03:37

推 yeustream: 公司壓榨人力是最可能也最該優先檢討的.以前待的公司也 01/20 09:08

推 f57915: 東元漢堡的經營心態真的很糟糕 01/20 09:08

→ yeustream: 是取消公司物流,要求員工上下班時"順便"拿調撥,油錢補 01/20 09:09

→ yeustream: 貼什麼的根本沒人敢提 01/20 09:09

推 Brian8630: 推最後一段 看了好幾次mos回文 都站在消費者立場 01/20 09:25

→ Brian8630: 希望下次能看到處理結果 01/20 09:26

推 IanLi: 對高層而言股價能漲比較實在，誰管第一線生死 01/20 11:41

推 CFfisher: 我之前住新莊，叫摩斯外送永遠人力不足 01/20 15:37

推 tentaikanso: 如果真的有摩斯高層會認真逛板，那些系統性問題不是 01/20 17:05

→ tentaikanso: 早該解決了嗎？ 01/20 17:05

推 urban01: TECO霸嘎 歐伊細唷 01/20 18:10

→ nadoka: 東元漢堡幾年前就很糟了，現在也只是更糟而已吧 01/21 01:07

推 garcia: 哈哈mos哈哈 01/21 18:57

推 jilluck: 感覺是有想法 卻缺能力/人力的公司 01/23 23:10