[食記] 肯德基 上校薄脆無骨雞腿排 新上市

圖文網誌版 https://goo.gl/djzKi2 看到肯德基推出新的無骨雞腿排 麥當勞之前也有推出過類似的無骨雞排產品，目前(2017年的9月)依舊有販售 https://twcvs.blogspot.tw/2016/09/blog-post_7.html 這前肯德基推出的會是如何? 買來試試 這次買了吮指分享餐198元 有兩塊新上市的上校薄脆無骨雞腿排 經爆雞米花(大) 上校雞塊4塊 跟一盒薯條 這次剛好有兩塊上校薄脆無骨雞腿排 剛好可以來量一下重量 兩塊其實面積都還蠻大的，其中一個重量約144g 另一個約177g 趁熱開動! 結論 這前肯德基推出新的上校薄脆無骨雞排 其實在這次拍照之前，有先在不同的門市買過一次 兩次其實還是有一些微妙但仍可分辦的差異 這次買到的炸衣稍微乾硬一些，顏色也比較深 第一次買到的炸衣比較薄一些，比較不會跟雞腿排的調味搶戲 不過，這部份應該比較屬於喜好問題。 這次的上校薄脆無骨雞腿排本文的調味蠻重的，因為選用了腿排，比較不會有乾柴的問題 不過跟之前推出的CHIZZA系列不同 肯德基 CHIZZA韓式Q辣披薩雞腿排 https://twcvs.blogspot.tw/2017/07/chizzaq.html CHIZZA有其它的餡料，比較像一個完整的主餐 而這前的上校薄脆無骨雞腿排 海外的肯德基雖然有類似的產品，不過大多是採用雞胸肉 口感味道明顯不同。 這樣單獨的腿排單吃可能還是容易最後油膩太重 (尤其第二次，炸衣比較硬的) 另外，也容易會有不同門市/不同人的調理時間或保溫時間 出現微妙的落差 會建議有興趣嘗試的朋友，把這次的上校薄脆無骨雞腿排作其它餐點的配餐可能會比較理想。 -- ykch --
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→ a60525025: 之後會出大大雞腿堡 KFC版嗎（誤 09/05 20:26

→ RAA1144557: 看起來是清腿排去炸的，感覺不錯 09/05 20:46

→ taleschia: 看起來比麥當勞好吃1倍 希望別太鹹 09/05 21:56

推 yang93303: 推好吃 只是稍微油了點 09/05 22:52

推 snxk: 我記得之前是不是有推出過一次，後來停了沒多久換麥當勞推！ 09/06 01:28

→ snxk: 這算重出江湖嗎？ 09/06 01:28

→ greg7575: 這個比麥當勞的好吃太多 09/06 14:22

推 berine: 這超好ㄘ的 尤其喜歡薄皮嫩雞的朋友一定要試試 09/06 19:19

推 sbtiagr: 看起來真的比麥好很多 09/07 09:23

推 formulalalaa: 比麥大塊很多給推，但是薄皮的粉… 09/07 14:01

推 Pigheros: 跟薄脆相同的製造程序 09/18 01:57