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麥當勞 美式BBQ雞腿堡 vs 大大雞腿堡 vs 無骨雞腿排 差異比較
標題太長經簡稱作縮寫
圖文網誌
https://goo.gl/4Nui9Z
內文
上一篇的美式BBQ雞腿堡
有寫到這次的雞腿堡食材搭配的比較適材適所
同時間，也有熱心的朋友留言
這次美式BBQ的雞腿堡採用的雞腿排，跟大大雞腿排裡放的雞腿肉不同
在經過了幾天，先是請教了幾位麥當勞外場，得到很肯定的 "都一樣"
然而，接著陸續請教了麥當勞電話客服及服務於內場的熱心ptt版友
另外，自己也實際買了三款產品，一同來比較
得到以下的回答
首先，麥當勞平常的炸爐有分炸辣味雞肉，及非辣味雞肉的炸爐
而客服的回答是，美式BBQ雞腿堡採用的是香草醃製的香草雞腿排
跟大大雞腿堡及無骨雞腿排是不同款式的炸雞腿肉
而三者皆式為不辣的無骨雞腿肉
美式BBQ所採用的香草雞腿排，仔細看炸衣可以看到一些細小的調理粉末。
另外則是炸衣裹粉相對較細。顏色也較深。
客服的回答的三者本身皆為不辣的產品。
不過，依內場網友的資訊美式BBQ雞腿堡裡所挾的香草雞腿排是下在平常炸辣味產品的炸鍋。
另外大大雞腿排跟無骨雞腿排則是不辣的炸鍋
自己實際購買時，經驗上跟上述有一些微小的出入
這裡只討論比較明顯不同之處- 無骨雞腿排
雖然無骨雞腿排理論上跟大大雞腿排是一樣下在非辣的炸鍋，但是這次買到的無骨雞腿排
跟大大雞腿排放在一起相比，顏色略為紅了一些，仔細一聞，無骨雞腿排多了微微辣香。
相反的，理論上下在辣味產品炸鍋的香草雞腿排反而比較像是炸在原味鍋裡!
也許是門市間有微小的不同之處，或者單獨的偶發事件。
總而言之
美式BBQ雞腿堡，採用的是香草口味的炸雞腿肉，跟大大雞腿堡及無骨雞腿排是不同的產品!
有興趣的朋友，也許可以買來比較看看
最後
感謝客服人員及w版友(註) 資料提供。
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ykch
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.48.147※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1489905357.A.076.html
推 dawnnn317: 哇 03/19 15:19
推 b86070800: 也太專業 03/19 15:26
推 yunpig0802: 推 03/19 17:08
推 JustWinslow: 這次吃起來比大雞雞腿堡好吃 03/19 18:34
推 QQOQ: 樓上偷藏大雞雞 03/19 20:49
推 KBTIT: 那天吃過BBQ覺得好酸啊 而且帶點煙燻味應該會更好 03/19 22:26
推 a27588679: 寫太長看結論就好… 03/19 23:38
推 medama: 感謝分享 03/20 00:07
→ villagemen: 圖片在網誌上才有 而網誌有廣告 03/20 03:05
推 mytoychiu: 想問勁辣雞腿堡那塊和無骨雞腿排的差別？昨天吃 覺得好 03/20 09:31
→ mytoychiu: 相似 03/20 09:31
推 kuozui: Cheese太搶味了，下次請店員拿掉看看 03/20 16:47
→ jokerlee422: 你問的外場人員肯定都沒仔細看公文 科科 03/21 04:12
→ ntsh010280: 大大雞腿堡的排就是無骨雞腿排啊 笑了 03/22 03:13
→ ntsh010280: 另外 香草雞腿排可以跟勁辣雞腿排的炸爐共用 03/22 03:14
→ ntsh010280: 香草排才有一點點的辣味吧 廠廠 03/22 03:14
推 phph0514: 推推 03/23 15:45
推 ananbig: 香草雞腿排是在辣炸爐 跟大大,無骨是不一樣的產品 大大 03/24 22:53
→ ananbig: 及無骨則是一樣的產品！ 03/24 22:54
推 Kidmo: 考據文值得更多推 LOL 04/29 23:37