※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1377802068.A.7D2.html
推 jay0215:拍拍... 經濟不景氣,很多人很喜歡找服務業的麻煩,來抒發 08/30 03:00
→ ct13723:雞翅文 08/30 03:01
→ jay0215:平常工作的壓力跟對老闆的怒氣 08/30 03:01
→ justo180:挑食不是這樣用的 08/30 03:01
推 Ironstick:推 不過小抱怨 曾經沒挑結果兩隻翅 = =+ 08/30 03:05
→ justo180:而且你遇到的狀況是餐出後才反應要換的澳客行為,並不是 08/30 03:05
→ justo180:挑部位造成的問題,今天點漢堡出了說要改炸雞你也會不爽 08/30 03:06
→ justo180:,這是單純的澳客事件,不該把它跟挑部位的事混為一談 08/30 03:06
→ Ironstick:現在都會說盡量不要翅 店員也很好心 感恩 08/30 03:06
→ BEEHONEY:這雞翅文會引戰... 08/30 03:14
→ ArgusX:有買過三隻雞翅的6塊雞分享餐...真的是沒要求就被塞滿雞翅 08/30 03:23
推 cuteneo:這跟挑食沒關係吧,我覺得那客人根本在硬凹,同樣都是雞肉 08/30 03:27
→ cuteneo:他在意的是部位,這種情況我也覺得不該接受他的要求 08/30 03:27
→ cuteneo:要嘛就是電話裡面就先要求了,不然就不要這樣為難店員 08/30 03:29
→ cuteneo:真是頗沒品的,很自私 08/30 03:29
→ iiice:我們店現在都被罵到怕了……所以都會主動跟客人說剩什麼部位 08/30 03:30
噓 gotohikaru:不好意思 我要噓一下 進貨部分是公司決策 不是顧客該去 08/30 03:34
→ gotohikaru:體諒的 題外話 台灣對企業夠仁慈了 08/30 03:36
推 gotohikaru:補推回來 08/30 03:36
→ suhaw:損失的不是企業 是你們店長的業績..公司只看數字的 08/30 03:58
推 gotohikaru:這部分就是第一線要向上報的 只要能讓數字更漂亮 08/30 03:59
→ gotohikaru:沒啥是不能改變的 08/30 03:59
推 cuteneo:我想挑部位跟挑食不一樣吧...挑食的用法是這樣嗎..=_=? 08/30 04:01
→ cuteneo:所以我才說我認為他根本是想硬凹你換給他才用這種唬爛理由 08/30 04:07
→ cuteneo:根本就不合理啊,他可能想說你聽到他會丟掉,可能會妥協吧 08/30 04:08
→ cuteneo:所以最後是怎麼解決啊? 08/30 04:10
→ cuteneo:那他其它東西應該也差不多冷掉了,呵呵,回家微波吧 08/30 04:25
推 shelley0628:原po說的能理解,但我覺得M高層本身也有問題,明明挑部 08/30 04:37
推 shelley0628:位是爭議以久的抱怨,不去想個方案解決,只想讓消費者強 08/30 04:39
→ shelley0628:迫接受,這樣的做法久了,總有ㄧ天會出事 08/30 04:40
→ incog:實際上就是不講拿到翅的機率大增,因為都被講的先拿走了 08/30 05:08
推 Bluedaysun:最好的方法就是單點三個部位價格要不一樣 08/30 05:08
→ Bluedaysun:一翅一不翅套餐價格正常 兩不翅要加錢 08/30 05:09
→ wekrafty:一翅一不翅 點餐唸起來蠻好笑的 08/30 05:15
推 er26562002:昨晚拿到兩個雞腿-A- 08/30 07:12
推 XBUCKXMR:價錢都一樣 大多數人都不想要雞翅阿 08/30 08:00
→ veriaw:挑食二字不是這樣使用,只能說是挑部位,畢竟吃的都是炸雞不 08/30 08:40
→ veriaw:是嗎? 08/30 08:41
推 garcia:對不起 我真的無法接受薑跟大蒜的味道 T_T 08/30 09:15
推 p22456053:推啊! 一推客人一直挑部位,真的很自私 08/30 09:19
推 vocational5F:宅喔!嘿嘿嘿嘿嘿 找到了~ 08/30 09:40
推 suntex:我常點漢堡餐加點一塊麥脆雞 從不挑部位 十次有八次拿到翅 08/30 09:40
→ tiger770:老實說不挑部位就是把部位讓給了挑部位的 大家挑一挑都 08/30 09:42
→ tiger770:剩翅膀比較多 只好把翅膀給不挑的人 尤其你只點一塊 08/30 09:43
推 stja:因為擺明了不挑的人就只能啃雞翅啊 分部位訂價 不願做而已 08/30 09:54
推 orz65535:也不是第一天賣炸雞了 如果分部位定價對營收有幫助早就 08/30 09:56
→ orz65535:作了 08/30 09:56
→ soye:沒人要的東西就便宜一點啊 付錢買東西還不能挑? 08/30 10:02
→ soye:之前拿到兩隻雞翅還不給我換 氣到吃不下去 08/30 10:05
推 ccpz:可是雞排店只賣雞胸也可以,這只是麥當勞總部要不要做的問題 08/30 10:32
→ sakura1118:不是挑食耶 只是不想明明花一樣的錢卻買到比較少肉啊~ 08/30 10:45
→ sakura1118:以前不挑都拿到翅 現在被訓練到會註明不要翅怪不了我 08/30 10:47
→ kayalison:爲什麼不要雞翅呀?我寧願雞翅也不要雞胸 很柴 (誤) 08/30 10:49
→ sakura1118:M自己不分部位訂價吃客人豆腐還怪客人挑食? 甚麼道理 08/30 10:51
→ dephille:人家就是告訴你我們就這樣賣。自己喜歡走進去買怪誰? 08/30 11:10
→ dephille:我想M可沒有騙你說他賣的是雞腿結果走進去給你雞翅吧? 08/30 11:11
推 cow9999:麥當勞不分部位就是逼客人澳你啊 08/30 11:14
→ muse1313:之前電話訂餐單點兩個麥脆雞 問可不可以都要腿排 08/30 11:18
→ muse1313:訂餐員說不行也就算了 後來送來兩個雞翅真的有點不高興 08/30 11:19
→ muse1313:這樣我不如點兩個勁辣香雞翅 08/30 11:20
推 gotohikaru:若要說自己喜歡的話 那也就不該檢討顧客憑喜好選擇吧XD 08/30 11:46
推 ckming:客人自己不事先講 根本就是客人本身的問題 08/30 12:37
→ ckming:有特殊需求不是就該事先告知嗎? 08/30 12:37
推 Falajack:為什麼雞翅不調整售價 要客人自己吞下去呢 08/30 13:06
推 may8010:還有吃雞翅會過敏..甚麼理由都有,很瞎,如果一隻雞有10個 08/30 13:40
→ may8010:個小腿就好了! 08/30 13:40
推 Changenyi:雞翅有這麼好拿到嗎?我買過幾次炸雞(沒指定) 幾乎都雞腿 08/30 13:48
→ Changenyi:是說 我比較喜歡雞翅 只是不敢指定 怕刁難服務人員... 08/30 13:49
推 may28520:客人點完餐才會想起 我不要翅 我要去冰 東西都做了可以先 08/30 14:21
→ may28520:說嗎? 08/30 14:22
→ aalittle:這個不叫挑食吧,是挑部位 08/30 14:32
推 cindy1kimo:我真的搞不懂為何炸雞不能分價位賣,版友也建議無數次 08/30 14:47
→ cindy1kimo:了,他們也會出勁辣香雞翅等產品,腦袋應該沒有這麼轉 08/30 14:48
→ cindy1kimo:不過來吧! 08/30 14:48
噓 JotaroKaga:標題改一下好嗎?挑食不是這樣用的 請改成挑部位 08/30 14:53
噓 poca:不講:塞一堆雞翅給你 講了:真的是奧客,討厭死了,挑啥啦 08/30 15:00
推 qunxiang:推這句→你要那些有長翅膀的雞情何以堪 08/30 15:18
→ SuperHOW:對不起我挑食我吃漢堡都說不要酸黃瓜真是奧客 08/30 15:25
→ nekobaby:這不是一般認知的挑食... 重點也不是挑部位 是奧客 08/30 15:33
推 orz65535:沒什麼好情何以堪 多少價值(肉量)就該賣多少錢不是嗎 08/30 16:14
推 xiouming:放大絕,雞腿雞胸現炸要等30分鐘喔~ 08/30 16:43
推 HOTBIRD:我遇過說腿排要等1~2小時 只剩雞腿雞翅 中午12:00說沒腿 08/30 16:45
→ HOTBIRD:排 生意有好到這樣?XD 08/30 16:46
→ HOTBIRD:隔天不信邪再去 換另一個非襄理級員工就有腿排囉 08/30 16:47
推 philandsam:我花了錢 當然可以挑自己喜歡吃的東西啊 至於如果只剩 08/30 17:01
→ philandsam:雞翅的話 那我就換個別的餐啊 這也沒什麼 就是不喜歡吃 08/30 17:01
→ philandsam:麥噹噹的雞翅 08/30 17:02
→ pn5566:去菜市場看,雞翅跟其它部位價錢就是有差阿,誰喜歡吃虧? 08/30 17:16
→ pn5566:去外面找,有雞腿便當、雞排便當,你就是找不到雞翅便當 08/30 17:18
→ pn5566:今天想用便宜的東西,算人家一樣的價錢,誰願意接受? 08/30 17:20
推 minoru04:雞翅便當的話 通常會直接給荷包蛋免加錢 或是直接2隻 08/30 18:06
→ waspie:這不叫挑食啦吼 08/30 19:10
推 Eclipsy:鹽酥雞7隻翅只要100 怪客人挑食不如檢討公司的定價 08/30 19:20
→ Eclipsy:以前買舊版的分享b餐拿了3隻翅實在很火大 08/30 19:21
→ beastlcc12:怎不說如果想吃雞腿去買路邊攤更便宜= = 火大啥 08/30 19:26
推 mufo:拍拍 將心比心 08/30 19:45
推 a10141013:我覺得顧客也衰 服務員也衰 麥當勞真的該檢討 08/30 19:52
→ tiger770:說的好 我覺得內部的問題也不小 顆顆 08/30 20:02
推 HOTBIRD:百貨公司裡的M有大戶? 交通不便沒外送 桶餐可全腿排(筆記 08/30 20:08
→ HOTBIRD:重點是等1小時是不是太誇張 08/30 20:12
推 HOTBIRD:陸客逛百貨公司怒點10桶炸雞要求全腿排 這樣? 08/30 20:17
→ HOTBIRD:我是說因為沒外送 客人也少 不太可能賣那麼快 08/30 20:23
→ HOTBIRD:不是嫌沒外送 你搞錯了 08/30 20:23
→ HOTBIRD:東西是賣完了才預熱嗎? 中午12點吃飯時間 各項優惠套餐 08/30 20:26
→ HOTBIRD:更何況晚上不是還要賣?預熱這麼少 你說晚餐後沒有我還信 08/30 20:28
推 HOTBIRD:8塊腿排真的太少 這樣一下就只剩腿翅 太慘吧 08/30 20:34
推 litButterfly:看到挑食 我還以為是不吃番茄不要菜咧 結果內文..... 08/30 20:41
→ tiger770:我們也不是客人的家人 不吃番茄生菜我們製作更簡單 08/30 20:49
→ tiger770:也沒甚麼好抱怨的吧 08/30 20:49
推 ad21120903:就是因為公司顧客滿意的政策養肥了一堆奧客 = = 08/30 20:57
推 okohh17:我個人是沒有討厭部位,但是超喜歡雞翅的@@ 08/30 21:29
→ tiger770:啃東西其實還蠻爽的阿XD 08/30 21:30
推 gulu0215:請問你們會歡迎客人指定雞翅嗎?有一次店員說只剩雞翅, 08/30 21:30
→ gulu0215:我超高興的! 因菜單都說不可選部位,就不好意思說要雞翅 08/30 21:31
→ gulu0215:糟了......看完這篇推完文,想吃麥當勞了... 08/30 21:31
→ tiger770:相較於喜歡腿跟排的客人 喜歡翅的不知道 是比較害羞還是 08/30 21:36
→ tiger770:比較少 老實說 客人指定雞翅我們都很樂意啦XD 08/30 21:37
推 gulu0215:那我以後就幫忙多啃一些雞翅啦~ 08/30 21:42
推 docoke:推。雞翅其實真的很多肉啊!! 08/30 22:31
→ pn5566:雞翅不便宜是算斤不便宜阿,單一隻才多少重量= = 08/30 23:24
→ pn5566:不然都照原價秤來賣,大家一定不會那麼賭爛雞翅 08/30 23:27
推 xyx2:花個39元 買外面10-20元就有的雞翅 誰要阿 怎不叫公司少給點 08/31 00:48
推 topming:我很喜歡雞翅 但是花一樣錢拿到雞翅會有不公平的感覺 08/31 02:56
→ topming:最好是麥當勞把不同部位用不同價格區分 這樣就太好了 08/31 02:57
推 gotohikaru:難怪胖達人又完售了 08/31 02:58
推 henry1234562:所以我去麥當勞都不會指定部位 08/31 04:08
→ henry1234562:如此就能拿到我想要的雞翅 很方便 08/31 04:08
→ aalittle:我還是覺得,如果真的雞翅的價值以及在顧客的喜好上,真的 08/31 07:56
→ aalittle:在販售上會產生那麼多難處的話,該檢討的是業者要不要調整 08/31 07:58
→ aalittle:更適當的銷售價格或配套,店員、顧客本身都是無辜的,只是 08/31 07:59
→ aalittle:因為直接面對面的是顧客跟店員,所以造成感覺上是顧客跟店 08/31 08:00
→ aalittle:員的衝突 08/31 08:01
推 ccpz:這問題和一隻雞只有兩隻腿無關吧, 雞排店也沒有因為雞胸有限 08/31 08:39
→ ccpz:就說今天雞胸用完了,用其他部位代替 08/31 08:40
→ ccpz:也沒有賣出幾片雞排後,就要把雞腿和雞翅賣光 08/31 08:41
推 hank4416:外面翅10 腿排25 我幹嘛去M花錢買外面10元的東西? 08/31 10:02
推 gotohikaru:那就是第一線員工的工作啊 難不成要高層還董事下來站? 08/31 10:38
→ gotohikaru:會覺得顧客是針對員工或要起衝突的話 心態上就有問題 08/31 10:40
→ e25213:我點原味麥脆雞餐拿到雞翅和雞腿 結果看到旁邊男的點辣味餐 08/31 10:53
→ e25213:拿到雞腿和腿排 當下心情真是很五味雜陳 後悔怎不是點辣味 08/31 10:54
推 XBUCKXMR:說實在的店員做到這麼忠誠也不容易,都下班了還要上來PO 08/31 10:58
→ XBUCKXMR:文譴責消費者別再挑部位 08/31 10:58
推 bcdove:這真的不叫挑食 也不叫把挑食合理化 就很普通的找藉口+浪費 08/31 12:20
→ bcdove:如果不點雞翅的人占大多數 那為什麼還要各部位平均進貨? 08/31 12:21
→ talesr:因為一隻雞就是兩隻翅膀兩條腿啊 大量進貨都買全隻切9塊 08/31 12:23
→ bcdove:其實大部分的人也不是不喜歡雞翅 但相同價格來說雞翅不划算 08/31 12:23
推 SkyPlus:有些雞排店規模也很大啊,他們就沒有一隻雞兩歌個雞翅的 08/31 12:53
→ SkyPlus:的問題,或是像好事多,只賣雞腿,也沒有雞腿雞翅一起賣 08/31 12:54
→ SkyPlus:還有勁辣雞腿堡,也不會說一隻雞兩條腿,所以有限量吧 08/31 12:57
推 orz65535:因為一隻雞只有兩腿兩翅所以腿翅要賣一樣貴 這什麼邏輯 08/31 13:44
→ waspie:這 不 叫 挑 食 08/31 15:00
推 chieorz:他都已經解釋挑食了不懂有些人還在那邊針對這兩個字幹嘛 08/31 15:25
→ chieorz:爭贏了是有錢可以拿嗎? 08/31 15:25
→ SuperHOW:他那根本不算解釋。字典是對的,但他解釋是錯的。 08/31 15:31
→ SuperHOW:魚與熊掌有沒有聽過?兩個都是喜歡的食物,為什麼要挑熊掌 08/31 15:32
→ SuperHOW:雞翅腿排都是我喜好的食物,但花一樣的錢我當然選腿排 08/31 15:34
噓 misu2718:你應該改成挑部位... 08/31 16:55
噓 nekobaby:我愛吃雞翅 但是去速食店不要雞翅 這樣叫挑食嗎? 08/31 16:58
→ bluesky2:這個問題已經討論到爛了 結論就是 這些速食業者的老闆 08/31 17:02
→ bluesky2:就是要放消費者跟員工自相殘殺! 只要每天能夠多用幾隻 08/31 17:03
→ bluesky2:雞翅當作炸雞賣 自然成本就降低 獲利就變高 至於消費者 08/31 17:03
→ bluesky2:跟員工之間如何對幹 那不是他關心的! 雞翅這個部位的肉 08/31 17:04
→ bluesky2:我覺得比大腿 或者什麼腿排都還要嫩吧 只是純粹就是價錢 08/31 17:04
→ bluesky2:問題! 消費者不願意用市價的兩~三倍買雞翅 就是這樣 08/31 17:05
推 gotohikaru:同意SuperHOW 08/31 17:48
→ cuteneo:真特別的認知.. 08/31 19:32
→ winiS:麥當勞這麼大間 找幾個炸雞攤合作雞翅便宜銷掉就好了… 08/31 21:47
→ winiS:說是不給挑卻私底下給挑所以不挑的通通吃雞翅被抱怨…很正常 08/31 21:48
→ winiS:雖然原PO堅持雞翅肉一樣多 但愛吃翅的都知道外面翅只賣半價 08/31 21:49
→ SuperHOW:你還是搞不清楚。我討厭番茄酸黃瓜,這就是挑食 08/31 22:36
→ SuperHOW:我也不會去否認我挑食..根本不是什麼一般印象負面不負面 08/31 22:37
→ SuperHOW:挑食跟挑部位根本兩回事,不一樣的東西就是不一樣 08/31 22:39
→ SuperHOW:我很挑食,可是如果店家不給特製的話我根本不會點 08/31 22:41
→ SuperHOW:我也沒浪費食物,也沒任性鬧脾氣..為什麼不能挑食? 08/31 22:44
→ SuperHOW:M和KFC有規定炸雞不能換部位,可是有規定客人不能挑食嗎? 08/31 22:45
→ SuperHOW:你既然不在意別人祧不挑食,那為什麼要在標題罵挑食的? 08/31 23:15
→ SuperHOW:不是認定問題,完全是用錯詞 08/31 23:16
推 cuteneo:原PO有解釋他認知的問題了,不用去糾結這個了吧 08/31 23:23
推 lenta:你真的不懂?? 08/31 23:42
→ lenta:你的挑食定義跟別人差太多了.... 08/31 23:43
→ lenta:又硬要把挑部位講成挑食 08/31 23:44
→ lenta:你當然可以有自己的想法 如果你不希望別人回你這個點 08/31 23:45
→ lenta:你可以寫在自己的日記內別讓別人看 就沒這個問題了 08/31 23:45
推 beastlcc12:這哪不算挑食 今天要是我媽煮雞腿跟雞翅給我 我不吃翅 09/01 01:56
→ beastlcc12:單就這行為本來就算挑食 何況內文還退回去說沒人要吃 09/01 01:56
→ beastlcc12:如果是點餐要挑部位 不能挑就不買 當然就不算 09/01 01:56
→ beastlcc12:客人也沒事先告知 做給他說沒人要吃 這不是挑食是什麼? 09/01 01:57
→ cuteneo:樓上跟原PO一樣好心,我只覺那客人故意那樣講希望能換而已 09/01 02:02
→ cuteneo:真的會因為挑食不吃雞翅,我才不相信他訂餐會沒講 09/01 02:03
推 hank4416:其實我也會挑食啦,我個人是不吃食品的,只吃食物 09/01 04:00
噓 Flyyo:這挑食的定義跟一般人認知有落差 同樣都是炸雞 何來挑食? 09/01 11:12
→ Flyyo:挑部位還差不多 09/01 11:12
推 mikami1027:我不喜歡吃雞翅跟雞腿以外的另一種 那塊會有血味 09/01 11:31
→ NAJIP:為何速食店不出個雞翅桶 其實很多人愛吃雞翅 但點套餐因為不 09/01 11:36
→ NAJIP:希望價錢一樣拿到便宜的部位 糾結點其實在這吧 09/01 11:37
噓 XBUCKXMR:你媽煮雞腿雞翅會跟你收錢嗎 09/01 11:38
推 fireflyyen:講難聽點,落實不許挑部位,固定一桶雞一整組部位就好 09/01 11:46
→ fireflyyen:2腿+2塊+2翅 固定配套就解決了,會變這樣還不是給挑的 09/01 11:47
→ fireflyyen:的下場。活該嘛 09/01 11:47
推 pp20624:一堆奧客在那挑部位 改成不能挑才對 09/01 12:46
→ pp20624:我買炸機從沒在挑部位的 挑部位是在? 09/01 12:47
→ pp20624:就像是為了無聊的小考去要分數一樣 我是覺得...恥啦 09/01 12:48
推 moonshen:這不算挑食 大部分人都是認為沒肉不划算而以 09/01 13:00
噓 XBUCKXMR:本來就不能挑不是嗎 阿就有店員喜歡給別人兩隻雞翅才會 09/01 14:04
→ XBUCKXMR:造成不爽 話說小考要花錢才能考?呵呵 09/01 14:04
推 s0987072782:我都說只要雞翅@@ 09/01 15:50
→ nekobaby:= = = 不要把下錯標題合理化 = = = 09/01 17:17
推 gotohikaru:改成不挑實際能挑就是在噱不敢反應的啊XD 09/01 18:11
推 suba1121:有遇過一開始沒說不要雞翅..回到家後發現有雞翅打來罵.. 09/02 01:44
→ suba1121:最機車的一句話是 雞翅誰吃阿...超無言的 怎麼會有這樣 09/02 01:45
→ suba1121:浪費食物的人 好笑的是 到他家換給他雞翅還沒還我給店內 09/02 01:45
推 han0718:我講一句坦白一點的! 09/02 14:28
→ han0718:總公司就是不怕沒生意,所以一堆該出的政策不肯出! 09/02 14:29
→ han0718:只要客訴就是把責任往下丟!最可憐的就是店內月薪正職..... 09/02 14:29
→ han0718:就算有消費者願意客訴,也是由去消費的那家店處理 09/02 14:30
→ han0718:當然漏給產品、價格點厝等等.....這責無旁貸! 09/02 14:32
→ han0718:但挑部位、醬包不夠多這類的~實在不是區區一家店能解決的 09/02 14:33
→ han0718:也有很多明明公司規定這樣,結果一被打客訴就縮了的政策 09/02 14:34
→ han0718:例如公司規定蛋捲冰淇淋不給湯匙或非咖啡熱飲類不給糖包 09/02 14:35
→ han0718:客訴一來誰扛?誰處理? 還不是店內月薪。 09/02 14:36
→ han0718:打這麼多是有點抱怨,不過我抱怨的是總公司罷了! 09/02 14:37
→ gotohikaru:這就是第一線啊 要我是老闆 每個顧客反應都直接總公司 09/02 17:24
→ gotohikaru:那我乾脆把第一線撤了 人類都要被巨人殺光了(誤 09/02 17:25
推 akirakid:要我花30~45元買一支雞翅我不會買 09/04 18:05
→ akirakid:我會去路邊攤買10~15元的雞翅買一包回家啃, 不會買30~45 09/04 18:06
→ akirakid:元的, 十幾年前我花76元還多少錢回到家打開是兩隻雞翅 09/04 18:08
→ akirakid:這這輩子就沒再點過什麼麥脆雞還什麼雞 09/04 18:08
→ akirakid:公司一支雞翅賣跟其他部位一樣錢就很合理, 不爽不要買 09/04 18:10
→ tsami:差別訂價很難? 花一樣的錢我也不想吃雞翅 09/05 02:58
→ ceritaff:我在拿到N次雙雞翅以後,現在買我都說{我要不雞翅}了... 09/06 21:44
噓 jo5566: 09/08 20:49
噓 cold217:我喜歡吃什麼部位 乾你屁事? 只是我點我都會先講 09/09 19:07
推 ricky5442003:拍拍 我也跟原PO一樣是組長 妳說的我都懂 04/14 01:52