[情報] 台灣吉野家總經理蘇嬉螢:捨棄降價策略

看板 fastfood
作者 ooo79113 (培尼士)
時間 2012-07-29 07:55:13
留言 99則留言 (46推 11噓 42→)

台灣吉野家總經理蘇嬉螢:捨棄降價策略,用品質、新鮮感讓吉野家轉虧為盈 台灣吉野家總經理蘇嬉螢,是吉野家集團第一位女性總經理,上任一年內,就成功轉虧為 盈。據《財訊》報導,過去台灣吉野家多用降價促銷,卻犧牲了利潤,蘇嬉螢上任後,改 為訴求吉野家的品質保證、找回日本米飯速食的精神。「50元便當大行其道,但消費者會 開始擔心肉的品質、菜的來源是否安全,」蘇嬉螢說,日本經營團隊對於吉野家的牛肉、 煮肉、湯汁、食材都有高品質的堅持,「好吃才能抓住消費者,價格不是唯一。」 此外,蘇嬉螢也要求每季都要推出1~2款新產品,用季節性、新鮮感來促銷;也同時增加 早餐、下午茶、深夜時段的優惠,在離峰時間刺激銷售,終於成功轉虧為盈。 http://www.managertoday.com.tw/?p=10892 -- ◆ From: 1.168.102.77
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scores:哈哈哈 07/29 08:02

cutekenny:我覺得她是認真的... 07/29 08:46

lynnsharon:=_____= 07/29 08:54

Keo:有錢人跟你想的不一樣 07/29 08:56

callmej:忍不住笑了 07/29 08:58

cloud1017:所以消費者被抓住了嗎 07/29 09:03

secv:那個打火機怎麼看都是暴利啊,難怪會賺錢 07/29 09:04

nakibasara:原來之前的都是低價策略.. 07/29 09:39

waiting0912:我要買一送一 07/29 10:23

johnson77811:之前的吉野家也沒多低價吧 07/29 10:38

Habanero:在台灣要求品質,大概就只能在東區或天母展店了 07/29 11:00

qk2007:吉野家好吃????????????????????????????????????????????? 07/29 11:04

allesvorbei:這樣也照賺,表示之後又要漲價了^^ 07/29 11:07

leejee:有道理 07/29 11:09

Maxslack:真的有人去吃嗎.... 07/29 11:19

parislove3:反觀日本 香港吉野家 台灣真的是吃人夠夠 07/29 11:55

valkylin2:準備倒店lol 07/29 12:26

imrt:讓我們看下去。 07/29 12:33

firefans:蠻好笑的文章 90年時漲了一次價我再也沒吃過 07/29 13:04

roder:中央廚房弄出來的調理包和別人現做的便當比??真厲害 07/29 13:35

bluesky2:全新配方牛丼重新上市 套餐優惠價199 ! 07/29 13:54

bluesky2:隨便換個配方就是漲價的好理由! 07/29 13:55

bluesky2:吉野家可以考慮一下我的方案 XDDDD 07/29 13:55

Algieba:這是JOKE版? 07/29 14:27

memalina:哈哈哈哈哈哈 07/29 14:40

yukina23:語閉,哄堂大笑 07/29 14:44

pololo61201:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 07/29 15:16

DudeFromMars:多利薄銷? 07/29 15:33

asdsasd:放棄降價策略意思是之前有降價過嗎 噗 07/29 15:54

momogi1105:這篇根本是幫前陣子的新聞洗白吧 07/29 16:13

watwmark:意思是說日本大碗牛丼只賣300羊是低品質的便宜貨囉? 07/29 16:16

coolderek29:在日本吃划算多了= = 07/29 16:24

weipuyan:之前選用美牛 牛肉爆發問題 改停賣 現漲價 品質在哪裡? 07/29 16:27

kopuck:我也決定捨棄你了 07/29 16:31

hoyumi:現再不是還有一家叫做"鮮五丼"?感覺比吉野家好很多 07/29 16:32

waiting0912:199都能吃小火鍋了!! 07/29 16:43

etderain2002:洋人的東西 07/29 16:53

unbomb:馬的 吉野家在日本的價格以他們薪資水準來說就是50元便當啊 07/29 17:31

spencers:明明是日本50元便當+1 來台灣賣日本兩字就變高級了 07/29 17:34

piglife:XDDD 07/29 18:06

unbomb:講日本50元便當可能還太過,特價時根本就是39元便當 07/29 18:11

valkylin2:所以日本吉野家一客=7-11國民便當 肝 台灣吉怎麼不去死 07/29 18:44

adon0313:所以先花個錢買篇充飢 07/29 18:51

kitakore:去年明明就呈現迷失狀態 丼飯搞出一大堆尺寸然後又取消 07/29 19:10

kitakore:這次推出詐欺午茶餐失敗才開始買葉佩雯消毒 哈....... 07/29 19:12

herewego:Muji無印良品在台灣和日本定位也是差很多 07/29 19:20

unbomb:Uniqlo也是 XDD 但相對上兩家是還好 07/29 19:29

Mikli:我看這總經理也不必幹了 07/29 19:31

Mikli:速食薄利多銷才是王道,你真以為自己牛丼是鍍金的喔? 07/29 19:32

adon0313:配合政府出美牛有沒搞頭? 07/29 20:32

IzayoiHayate:這位小姐沒搞清楚吉野家在日本的定位就說話可以回家 07/29 20:35

IzayoiHayate:洗洗睡了 07/29 20:35

pekosan:文章出處是經理人月刊 難怪 XD 這本雜誌超多笑話的 07/29 20:47

pekosan:而且通常有被報導過的經理人們下場都......(默哀) 07/29 20:47

pftman:哈哈哈哈哈 07/29 20:53

imrt:國民便當至少還有幾道菜 07/29 21:06

ir5:好吃????十年前說我敢想,現在??? 街邊的魯肉飯都比吉野家好吃 07/29 21:06

ir5: 信 07/29 21:06

ai770212:慢走不送了 07/29 21:14

MichaelChen:台灣民眾也只好捨棄妳了...爛透了... 07/29 21:52

aevealy:台灣吉已經讓我想不起日本吉的模樣了,味道跟菜單都是... 07/29 22:07

garcia:在日本是藍領跟上班族在吃的 哪來的自信當高級定食在賣... 07/29 22:11

cka:吉野家已經夠貴了好嗎 別開玩笑了 07/29 22:29

cka:日本吉野家賣日幣還比台灣便宜 真的是莫名其妙 07/29 22:30

jdcbest:我很久沒買吉野家了 只有買一送一時才會去買 07/29 22:37

jiajiapurin:漲價後再也沒吃過...我寧願去吃壽喜燒 07/29 22:54

a10141013:有錢人的想法~ 越貴越高級 07/29 23:32

milleniasho:那麼溼的難吃米飯 品質和日本差很多 07/29 23:35

virkin:吉野家不是要賺你們這些窮人的錢 07/30 15:57

airphone:日本速食企業到台灣都會"品質變爛價格變貴" mos也一樣 07/30 16:25

butter1211:貴到窮人不想吃 有錢人可以吃更好的 然後最後就掰掰了 07/30 17:12

leejee:異國料理 或是品牌幾乎都會比較快吧 珍奶不是國外也超貴 07/30 20:07

unbomb:珍奶國外變超貴是符合當地成本 歐洲人力跟租金貴 07/30 22:16

unbomb:美國洛杉磯的人力跟租金會比台灣便宜嗎? 07/30 22:16

unbomb:所以珍奶過海後變貴 也頂多是符合當地物價水準 07/30 22:17

Mikli:一客快200我可以去吃平價日本料理店的定食 何苦吃你吉野家? 07/30 23:09

bismarcp:定食八現在也才180 XDDDDDD 07/31 00:33

cgany:她這策略學日本區總裁的吧? 妳台灣價位和品質還想抬高價格? 07/31 01:40

cgany:吃吉野家我還不如吃本土連鎖魯肉飯鬍鬚張 07/31 01:41

cgany:話說這幾天吉野家的文越來越多是怎樣. 有工讀生嗎 07/31 01:42

cgany:在噓一次. 原PO吉野家的人. 07/31 01:46

ooo79113:反串文就大驚小怪 07/31 01:48

cgany:下次你們吉野家有小強我也來賠償200倍金額好了 07/31 01:50

john11894324:現在很少去了 我覺得吉野家的價位有更多選擇@@ 07/31 10:23

garcia:日本官網那個蔥塩豚燒定食看起來真好吃 才500円 07/31 13:05

garcia:台灣這個是同名而已吧? 07/31 13:06

Punisher: 07/31 22:55

cordeliatai:哈哈哈哈哈~~ 07/31 23:43

john11894324:標題 08/01 18:21

SuperHOW:我在美國是想錢才會想吃吉野家,回台灣嫌錢太多也不吃 08/02 12:51

SuperHOW: 省 08/02 12:51

zloase:本來我都是忠實顧各,現在越來越貴,品質也越來越差,碗還越 08/03 02:21

zloase:越小,當顧客是白癡嗎?美牛爆發後難道吉野家沒責任嗎? 08/03 02:22

zloase:和統二一樣用便宜的原物料,再說自己也是受害者??? 08/03 02:23

zloase:幸好我沒有吃到變白癡,我還在這 08/03 02:24

zloase:真的越來越台商化了 08/03 02:26

IanLi:貴等於有品質? 我笑了 08/05 07:13

qwerty4869:樓上~很多人都這樣想壓~連MOS也一樣!貴就等於高級!哈 08/05 09:25

gundamwu:太貴了 08/07 21:53

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