[請問] 有在摩斯(MOS)漢堡打過工的朋友請進

作者: tkdwind2006 (簡簡單單才是最難的) 看板: ask 標題: [請問] 有在摩斯(MOS)漢堡打過工的朋友請進 時間: Wed Jun 8 09:39:49 2011 因為報告需要~需要研究摩斯漢堡的作業流程 想請問幾個MOS在製作餐點的流程 (又因為某MOS分店店長太XX~不願意提供資料就算來還用極差的態度應對) 請問米漢堡與一般漢堡的漢堡包(也就是麵包的部分) 1. 是用同一台機器嗎??方便的話可以提供作業時間嗎?? (一般漢堡的漢堡包應該是用烤箱~那米漢堡代替麵包的部分也是用烤箱嗎??) 2. 一個烤箱大約可以烤幾個漢堡包 3. 內餡的製作(也就是漢堡的內容物)可以稍微為我介紹嗎?? 問題大概是這幾個 想請有在MOS工作過的朋友替我解答 假如直接回文不方便的話也可以站內信 感謝 -- ◆ From: 140.113.191.55 -- ◆ From: 140.113.191.55
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→ callmeanswer:去速食版比較多人? 06/08 09:52

→ theCJ:fastfood 06/08 09:55

推 chobits227:米堡的米版是用微波爐加熱的 和烤箱一樣都幾乎是一分鐘 06/08 13:03

推 HankSu:米是用微波爐 麵包是用烤箱 都差不多1分鐘 烤箱一次可烤6 06/08 13:32

→ HankSu:個麵包 內餡的問題太難回答 因為每種漢堡內餡都不一樣 06/08 13:32

→ makoto:這種算商業機密吧....正常是不能提供給外人的.... 06/08 20:30

→ geartrains:同上, 店長也沒有義務幫學生做報告啊@@ 06/08 22:24

→ summerspring:原PO這樣做報告也太懶了吧... 有些MOS會開小窗 06/08 23:17

→ summerspring:讓客人看包漢堡 如果沒有 從櫃檯或出餐區也可以瞄到 06/08 23:19

→ summerspring:廚房的狀況 店長不告訴你 怎麼不直接觀察就好了 06/08 23:21

→ krailvivo:= = 06/09 01:01

→ Sazabie:去丟履歷表打幾天工不就得了,人家店長沒義務幫你做報告 06/09 20:00

推 Keo:樓上這樣對那個店家也很不方便吧 06/09 20:06

→ Sazabie:總比原PO在內文說某店長XX好吧?店長欠他嗎? 06/09 20:16

推 qer:請問所謂的田野調查是什麼意思?? 06/12 18:57

→ momant:你這篇文章令人反感(蓋章 作報告多花點心思 少抱怨別人 06/13 18:08