[食記] 桃園楊梅 拿坡里披薩 普羅旺斯烤雞餐

看板 fastfood
作者 likewallace (Daphne)
時間 2010-08-04 08:07:44
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網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24454766 拿坡里披薩 楊梅店 桃園縣楊梅鎮大成路184號1號 (03) 475-0200 官網:http://www.0800076666.com.tw 假日前夕 想放鬆地好好犒賞自己 可是不知道要吃啥 想到之前吃到一家桶仔雞 念念不忘那滋味 但是臨時想吃沒得吃呀 剛好接到拿坡里試吃邀請 看了網站上的烤雞口水直流 很少披薩店會搭配這麼多塊的烤雞 通常是炸雞 或搭配幾塊雞翅而已 於是乎 安排一天週五晚上 請離家最近的楊梅門市外送過來 我和店家約七點送到 下班就迫不及待飛奔回家等待啦 而派遣外送人員很準時 約定七點還提早十分鐘送到 放在保溫箱內送達 接到手上時還是熱呼呼的呢 這次試吃內容是 普羅旺斯烤雞餐 9 塊普羅旺斯烤雞 + 小披薩 + 1250ml 瓶裝飲料(烤雞部位不可挑選) 特價439元(原價680元) 特價期間很划算 拿坡里是陪伴我們長大的好朋友三商巧福的關係企業 以平價披薩為訴求 拿坡里源自義大利文Napoli 位於義大利西南部的海港 是義大利最有活力 最熱情的城市 正是披薩 義式蕃茄醬的發源地 以此命名就是有決心要做出最道地的義式口味披薩 我相信除了力求道地之餘 也會因應國人需求改良成國人喜歡的口味 盒上的紅白色線條 看似簡單實際有很重要的典故 因為這兩色正是義大利國旗的顏色 強調來自披薩的發源地 綠與紅是披薩切片的形狀 以此意象代表對每一片披薩製作的用心 外盒的折盒處都有打上虛線 方便吃完折起與回收 週一至週四有大披薩特價 和原價差了八十元 以後公司下午茶可以考慮XD 披薩口味遍及日式 義式 素食等 也有迷你版的 很專業的是 在官網上還有標示每種口味 每種切片大小的披薩等其他產品的營養標示 與卡路里計算值 這對我減肥的人很需要啊 有數據有真相 知道熱量後就不會吃過量了 切片六片的小披薩 附辣椒粉 切六片剛好全家吃 我和餓鬼姐減肥中各吃一片就好 剩下的老北老木解決 披薩單點一九九元 口味是地中海漁夫披薩 Mediterranean Fisherman 餡料有 照燒醬、鮪魚、香鬆、章魚丁、洋蔥、海苔絲、美乃滋 現在最夯的章魚哥要被我吃下肚了 XD 外觀看起來很像展開的章魚燒 但配料比章魚燒豐富 擠上美乃滋的色澤更是誘人 攻擊火力強的牽絲照是一定要的 不過牽的不夠多 請原諒小的不專業啊 切塊的章魚丁雖然只是小小一塊 還是能明顯感受到它的咬勁彈性 而鮪魚則提供了有別於章魚丁的細膩感受 洋蔥內含的水份 可潤飾麵皮 吃來不乾 海苔絲在整體偏甜口味披薩貢獻了一點溫和鹹度層次 一層層的配料堆疊 最後來個美乃滋錦上添花 更添麵皮的軟滑與香度 如果覺得整體口味過於偏甜 可適度加進辣椒粉 麵皮有如麵包鬆軟 咬下去會彈回來 但結構紮實 外圈邊邊的麵皮 是我一向不太愛吃的地方 覺得這個區域較硬與乾 可是拿坡里的做的很不錯 保留了些微柔軟度 很輕易的把它吃光 黑松沙士是老牌子飲料 不必介紹了吧 搖滾天團五月天代言的 非得推推推推推啊 普羅旺斯烤雞 $330元/9塊(原價$441元)$220元/6塊(原價$294元)(部位恕不挑選) 我的是九塊桶裝 烤雞是使用錫箔紙封住 味道不流失 吃完披薩才吃它 還是很熱到會冒煙 打開時嚇一跳 怎麼每塊都那麼大塊啊 買套餐組合真是便宜到爆炸 覺得有這些烤雞就值回一半以上票價 而且部位都給的很不錯 有看到兩隻雞腿 腿排 雞翅兩枝 是有棒腿的 雞胸兩塊 其他部位有兩塊 就是一般的雞塊吧 鮮嫩雞肉塗抹主廚獨家義式醬料製成 皮薄肉香 像是有加香草還是香料下去烤的 氣味深至入骨 由於皮並不厚 味道很容易被吸收 可說是義式醬料精華所在 同時又有一點酥脆度 肉質方面很嫩 卻不像一般飼料雞過於軟趴趴 這塊是非雞腿與腿排般多汁的的部位 還是保有嫩度喔 雞胸肉也有不錯水準 不會因為部位不同而有所差異 整體的調理入味程度很一致 咬下都會噴汁啊 以下是腿排與雞腿的部位 以義式醬料來調理烤雞 不但能保有傳統烤雞般濃郁的醬汁味 但是卻無傳統烤雞厚重的重油與重膩氣味 以香料味取代之 這天然的植物真是上天賜給人們最好的禮物 邊吃邊沾醬汁真過癮 不用沾也很有味道 這做法是重口味人專用 配沁涼沙士 在夏夜吹冷氣邊吃真過癮啊 這餐全家人都吃的很滿足 沒想到披薩店的烤雞居然會讓人如此驚豔 平實的價格有超乎想像品質 光是為了這烤雞我就很樂意回購一次 延伸閱讀 《食記》台南 丹丹漢堡 料好實在到會感動 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24179937 《食記》新竹湖口 賀斯漢堡 水準一流的早午餐速食店 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24125685 [食記]摩斯漢堡 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/10075020 -- -- ◆ From: 122.126.121.50
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