[食記] KFC 肯德基．起司蘑菇烤腿堡－新品嚐鮮

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/winfredlin/9819891 【起司蘑菇烤腿堡】單點 NT$ 80 / 套餐 NT$ 135 KFC 不好好賣炸雞，卻朝漢堡商品方面進攻，還大辣辣的在廣告中諷刺他的對手小麥漢堡 種類不夠多…啊，有嗎？KFC也沒出牛肉類漢堡吧？撇開那看了令人不舒服的商業廣告， 這款新出的起司蘑菇烤腿堡還真算不錯了，至少份量不似「法式鮮烤鮭魚堡」那麼袖珍， 也沒「卡啦雞腿堡」那麼油膩（當然卡啦仍是KFC最好吃的招牌）。這次的新品漢堡，KFC 學聰明了，知道好好運用cheese增加口感，不過這卻是他的死對頭小麥老早就悟出的道理 ，再難吃的漢堡多夾片cheese都不會差到那裡去。 不知道是不是fred運氣好，拿到的這個烤腿堡還滿厚實的，雞腿肉鼓鼓的份量不小。然而 散亂的生菜還是KFC漢堡賣相的死穴，難道不能換成整片的萵苣，好看好拿又不會狂掉。 這款烤腿堡的麵包，跟其它烤的漢堡一樣都是長條形，中間的餡料包括cheese、洋蔥蘑菇 、生菜、烤雞腿肉跟下層cheese；照說這兩層巧達起司應該分別是cheese片跟cheese醬， 不過到fred手上看起來都融得差不多。 ↗ 看斷面就知道炒蘑菇份量還滿多的，而且的確有吃到菇類軟脆的口感；cheese則是味 道的主要來源，也提供的滑潤的效果。但最讓fred滿意的卻是這帶皮的雞腿肉，烤得又香 又嫩，味道完全不會被大量的cheese蓋過，整體搭起來一口咬，雞肉的油脂香氣及軟嫩口 感仍然十分到味。 原本今天要拿列印的優惠卷兌換，不過店員卻以新品不能更換為由拒絕，明明優惠卷上就 註明可更換80元等值漢堡，fred最後只好點套餐。花NT$ 135買這個套餐嚐鮮真有點划不 來，雖然就KFC的漢堡而言它算好吃了；fred還是寧可去MOS或小麥，至少服務員態度親切 點，用餐環境也比較舒服。 優惠卷列印：http://www.kfcclub.com.tw/coupon/index.asp（使用期限至11/30） 台灣肯德基 KFC：http://www.kfcclub.com.tw/ -- ◎ 圖文誌 http://www.wretch.cc/blog/winfredlin something about winFred (記食/記遊/生活) -- ◆ From: 118.165.8.217
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推 jujusun:推前段 台灣應該要學學日本出不同口味的炸雞 11/29 23:15