[食記] 台北 Bravo Burger 發福廚房

http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/21961464 台北市民權東路三段140巷2號 02-27135923 11:30~21:30 幾次打了電話想訂位~ 沒想到生意超好~ 例假日還得提起兩個禮拜~ 某天上班的時興之所致拿起電話 可能是運氣好~還有位子可以訂 即使是沒帶相機~就這麼衝去~ 到了店家比預計的時間早了些~ 報到之後發現店的座位數不多~ 等到了訂位時間才可以入座~ 等待的時候~店家門口的霓虹燈一閃一閃 開放式的廚房傳出陣陣的漢堡香氣~ 讓站在飢腸轆轆的我們來說真是雪上加霜 等到更晚一些~ 大概是被食物味道吸引的現場候位越來越多 因此去之前還是先打給電話訂個位比較好 沒有太多讓人眼花撩亂的選擇 加上肚子咕咕作響很快的就決定餐點 男友點了一瓶沙士可以爽快的佐餐 而我選擇了可以續點的紅茶可以暢飲 沙士是costco的美國貨~ 可能是太久沒有喝了~麥香跟嗆鼻的口感 不自覺的讓人有一種爽快感 紅茶也不會太過甜膩~ 總是貪心的我們叫了一份雞翅 外皮稍微炸過卻又不會過老 表皮上灑有一點微辣的辣椒粉 旁邊則是有酸酸的醬可以沾 自己調配的酸辣指數~ 加上吃起來鮮嫩多汁的雞翅 本來還以為太多~ 結果一下子就被我們通通掃進肚裡 基本款的培根漢堡先上桌 可惜手機沒有把培根跟起士的誘人色相拍出 下面的牛肉雖然沒有an buger的驚人 表現卻是非常讚的~ an burger的吃到後面很可怕的油滋滋 幸好這邊沒有~ 取代的則是剛剛好的多汁牛肉 跟其他的食材搭在一起~ 看起來沒有嚇死人的樣貌~ 但是真的是十分的好吃~ 吃的時候注意到這家的漢堡皮很美 帶點一些黃金色的光澤 而且一整個就是圓的很美麗 原來店家有先把漢堡皮給烤過 雖然只是多作一步工 卻把整體的視覺跟味覺都提升了不少 大概是看太多酪梨壽司的網誌 點餐的時候就被酪梨醬口味給吸引 菜單上次寫會有一點點的辣 但是我吃起來卻是沒什麼辣度的感覺 簡單的配上酪梨醬跟旁邊的生菜與番茄 不同於之前的培根牛肉漢堡的濃郁 反而是帶點小小清爽的滋味~ 當然不論是哪一個~牛肉都是多汁的好味道 配菜的薯條不用說也是好吃的~ 店家貼心的提供蜂蜜芥茉醬~滋味也很讚 一整個就是幸福(也是肥胖)到不行阿!! 下次有機會一定要再來吃吃看別種口味!! -- 也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說 我們本身都承擔不起的話吧 -- ◆ From: 123.193.27.83
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1226138535.A.EAA.html

推 hjsandyli:我想知道價錢。 11/08 20:49

推 ilovee0427:漢堡+一種副食(薯條或脆片)180~190 11/22 14:06