[心得] 超妙的花蓮餃頭剝皮辣椒水餃

★物品名稱：剝皮辣椒/韭菜水餃 ☆賣家名稱：花蓮餃頭 ★網址：https://www.facebook.com/hualienjiaotou/?fref=ts ☆心得： 先前辦公室同事在找團購，表示有家水餃很特別，有剝皮辣椒的口味 本人是很喜歡吃水餃，但租屋在外很少下廚，不太會煮水餃... 但還是做公關跟了一包剝皮辣椒跟一包韭菜的 http://imgur.com/bYjPaj7 他的剝皮辣椒水餃一包裡面有40顆/240元 一顆六塊我覺得差不多。 韭菜也是40顆，40顆/180元，4.5個人覺得CP值頗高 http://imgur.com/lBftXkm 給大家看個切面。 其實他的剝皮辣椒切的蠻細的，不是一般醬料配料那樣子 跟豬肉餡揉合的很好。 辣度我覺得抓得很剛好，有香有麻，不過很喜歡吃辣的應該要再沾辣椒醬油 因為我本人不是很愛吃辣，但是這個剝皮辣椒真的蠻香的 http://imgur.com/P9hyLFq 一盤這樣20個，口味重一點的(像我XD)，可能需要再加醬油 但他們的韭菜我覺得完全不用其他沾醬，味道夠也好吃~ 另外也要提醒不會煮水餃的人 千萬不要亂信網路上的建議 水還沒開，就把冷凍水餃直接加下去煮... http://imgur.com/GoyhtUG 我第一次煮是這副德性... 水餃破了，裡面的湯汁都流出來了 剝皮辣椒水餃味道都沒了... 切忌切記，煮水餃還是要請專業的媽媽來比較好... 不然就是自己要繳學費，痛失20顆水餃... --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.71.77
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1467213705.A.324.html

推 lernshin: 看起來好好吃～不過冷凍餃子本來就要滾223.136.152.161 06/29 23:27

→ lernshin: 水下啊XDD223.136.152.161 06/29 23:27

推 shien: 感覺不錯吃(>﹏<) 36.239.187.27 06/29 23:30

→ olo777: 真的很好吃～除了我第一次煮失敗的... 119.14.71.77 06/29 23:34

→ olo777: 會冷水時就下是不知道看哪裡的文章說 119.14.71.77 06/29 23:35

→ olo777: 滾水下是因為保鮮問題 冷凍沒差... 119.14.71.77 06/29 23:35

推 hyun0607: 這個時間QQ118.169.162.200 06/29 23:42

推 ponypuffy: 感覺好吃 119.14.62.179 06/29 23:43

→ olo777: 哈哈不好意思變宵夜文了... 119.14.71.77 06/29 23:48

推 chuntan: 專業的媽媽..我笑了～～ 39.10.203.103 06/29 23:51

推 Gaultheria: 宵夜文QQ 114.41.21.142 06/29 23:52

推 vmp4jo3: 好吸引人!!! 114.25.240.209 06/30 00:00

推 ClioKaka: 好餓喔QQ 61.230.23.20 06/30 00:09

推 yano320: 超餓QQ 61.58.90.31 06/30 00:17

→ olo777: 這時間真的餓了... 119.14.71.77 06/30 00:30

推 ribcage: 太生火了~~ 123.205.155.27 06/30 00:51

推 Taimin0502: 看起來超好吃QQ 180.217.20.152 06/30 00:55

推 dinayogi11: 台灣的包裝真的………… 123.193.236.35 06/30 00:59

推 butymegan: 好餓orz 117.19.241.109 06/30 01:36

推 naosawa: 好餓QQ 114.25.22.172 06/30 01:44

推 halthea: 剝皮辣椒生火XD 101.10.1.86 06/30 01:47

推 olgaxu: 好餓 42.72.215.104 06/30 01:51

推 eeeeec: 韭菜一顆4.5好貴 跟外面賣的價錢一樣啊還 101.15.50.91 06/30 01:53

→ eeeeec: 要自己煮加電費 101.15.50.91 06/30 01:53

推 prosperous: 餓QAQ 27.246.235.178 06/30 02:09

推 weichingchen: 餓了 122.116.26.169 06/30 03:40

→ olo777: 可是我在外面好一點的水餃店一顆都5元以上 119.14.71.77 06/30 08:37

→ olo777: 但我確實沒有考慮自己煮的成本... 119.14.71.77 06/30 08:38

推 salugoku: 但是自己煮可以在店家沒開的時候，吃到 223.138.18.57 06/30 10:01

→ salugoku: 水餃 223.138.18.57 06/30 10:01

推 summer750032: 外面很少賣剝皮辣椒口味的水餃，覺 101.10.19.195 06/30 11:30

→ summer750032: 得想吃！ 101.10.19.195 06/30 11:30

推 me1117: 剝皮辣椒欸，心動 1.166.193.229 06/30 11:34

推 b2uty03: 很佩服連水餃都能煮失敗的 223.137.29.130 06/30 12:17

→ olo777: 哈哈就...第一步就錯了... 123.51.201.195 06/30 12:27

推 kakayaki: 超貴180.204.240.200 06/30 20:28

→ Iriver912: 有貴到 114.26.162.81 06/30 21:41

推 hahaloveu: 好餓哦 118.167.11.185 06/30 21:56

推 twinspenny: 好餓0.0175.182.138.222 06/30 22:10

→ g920807: b大,水餃很多人第一次都會煮失敗的 115.43.157.239 06/30 22:19

推 haloalice: 想吃！ 123.193.19.57 06/30 23:13

推 poo1989: 我用冷水煮沒問題哦！一開始要持續移動 42.72.129.15 06/30 23:41

→ poo1989: 讓水餃不黏鍋就沒問題了。 42.72.129.15 06/30 23:41

推 xiaogui: 不解凍滾水丟下，滾了在加一兩次水，浮起 59.6.180.104 07/01 03:33

→ xiaogui: 即可(家裡賣餃子) 59.6.180.104 07/01 03:33

推 ee430: 想吃 114.25.8.234 07/04 09:30