[心得] 台北內湖 金口福醉雞燻雞專賣店

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作者 waitingangel (小仙)
時間 2015-09-10 15:46:22
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★物品名稱:蔥油雞腿.醉雞.招牌冰燻雞.滷牛腱.煙燻豬舌. 紹興豬肚.煙燻黃金蛋.牛蒡絲.黑胡椒毛豆 ☆賣家名稱:金口福醉雞燻雞專賣店 ★拍賣網址:http://www.best-eat.com/index.asp ☆網誌心得:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/304183938 ========以下純文字======== 又是一個看電視就被洗腦跟著網路下單的概念 看到綜藝節目說這家內湖的醉雞燻雞專賣店,一開團就夯到訂購爆單 不想要網路訂購等兩個月的愛吃鬼,可以直接到麗山市場有30多年歷史的攤子購買 要出貨前會先電話確認用冷藏或冷凍寄出(期限為冷藏3-4天、冷凍1-2星期) 因為我想要馬上開來吃,所以選擇冷藏出貨 下單後等不到兩個月就拿到了,運氣真好 塑膠盒用釘書針固定比較難完整拆開 裡面除了用塑膠袋裝,還有附一個全新塑膠袋(方便吃不完收納) 除了部分小菜外都有附上一包專屬醬汁,打開淋上就可以輕鬆上桌囉! 黑胡椒毛豆(50元)蒜頭和黑胡椒都有入味 用牙齒擠出豆莢還可以吸到調味的醬,涮嘴到我一根接一根 牛蒡絲(50元)脆口又不會死鹹,單吃也不會有負擔 吃完毛豆與牛蒡絲,更加開胃了(尤其是炎熱的夏天更適合吃這些冷盤) 煙燻黃金蛋(120元)用的是鴨蛋,個頭比較大 咬開的瞬間我驚呼,蛋白有厚度卻依舊入味有煙燻香 蛋黃好香醇,沒有任何的腥味,好吃到我顧不得膽固醇多吃了一顆 紹興豬肚(150元)因為被下令不准碰酒類,這就推給家人了 清理的很乾淨,不愛吃豬肚的家人也嗑了幾塊,可見它是討喜的 豬牛放一盤感覺更澎派 煙燻豬舌(100元)嫩中帶點嚼勁的豬舌依樣處理的很乾淨 老闆說他們的商品做好都需要等醬汁入味所以不能馬上出貨,難怪沒有沾醬也很有滋味 滷牛腱(150元)帶筋的牛腱不會柴或咬不斷,彈牙口感配上醬汁又多扒了幾口飯 招牌冰燻雞(280元/大份) 均勻上色的煙燻雞光味道就讓我口水直流 雞皮Q彈不油膩,雞肉不老不柴,肉汁鎖在雞肉中吃來很享受 醉雞(200元/小份)雖然這是他們的招牌,但是因為有酒又推給家人 金口福做醉雞是用特殊的手搖雞法,讓醉雞能夠充分入味 濃濃酒香我光聞就有點茫了(沒有酒鬼的潛力),脆脆的雞皮還有那層肉凍很鮮甜 醉雞肉水準同樣很高,多汁不柴受到無酒不歡的家人讚賞 蔥油雞腿(200元)這是我的第一名 除了蔥油醬汁很對我的味外,整隻雞腿去骨省去我啃咬的麻煩→大加分 QQ的雞皮有蔥油醬加持更油亮好吃,沒有骨頭、嫩到不行的雞腿肉更是挑不出缺點 這次訂購的商品沒兩天就吃光了,看來可以再來準備下單囉 --
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truthzero: 感覺超好吃耶!肚子餓了~123.194.242.250 09/10 16:22

error123: 下單後還要兩個月!? 也太夯 59.115.239.36 09/10 17:05

juniel0331: 餓了餓了 61.230.179.95 09/10 22:40

zoepeng: 好想吃 42.71.38.164 09/10 23:44

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