![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/nTEh9Dwl.jpg?e=1693681903&s=D6lTsxLQHS-3hnRlPQ9Sjg)
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/Zz5BkE5l.jpg?e=1693661866&s=AIPnj-FXLw7PT14UzU5Nsg)
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/izwcspQl.jpg?e=1693652549&s=YfPsbdD9yTC5PwMs3s7RCw)
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/ZIt91W0l.jpg?e=1693711938&s=qOvtKSzlR9SzfHzo0gpjHg)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1693351222.A.F04.html
推 dataauclio: 用攪拌棒接打麵糊那支下去打 08/30 07:34
推 alicebbb: http://i.imgur.com/nTEh9Dw.jpg 08/30 07:47
→ alicebbb: 沒用過不知道好不好用 08/30 07:47
推 kiss840613: 重訓改善烏龜脖 選我正解 08/30 07:57
推 share111: 用上面那個雞肉分離器 08/30 08:13
推 z8512230: 不好用 轉出來根本不會長那樣 08/30 08:30
推 dejsnow: 既然最後都要打成絨了為什麼還需要撥絲? 08/30 08:40
→ gagagaga: http://i.imgur.com/Zz5BkE5.jpg 08/30 08:51
→ gagagaga: 如果不打成絨,細絲太長不好消化,貓太老了QQ 08/30 08:51
推 yes78529: https://i.imgur.com/izwcspQ.jpg 08/30 09:01
→ yes78529: 用這種剪刀呢,我家龜龜我之前買這個剪刀把草剪碎 08/30 09:02
推 Yasu: 手消毒乾淨用手剝很快呀,或是不要在流理臺,找個舒服的桌 08/30 09:16
→ Yasu: 椅慢慢剝 08/30 09:16
推 bodybutter: 用手撥很快+1 是說不能用刀子大致上先切再打嗎? 08/30 09:21
推 hamletgress: 我都洗手完人工撕雞絲,撕每天吃的份 08/30 09:43
推 natsumilynn: 我都用手撥,邊撥邊看電視 08/30 10:18
→ gagagaga: 可能我手太拙了,剝得不夠細,蔥花剪刀 打蛋器好像都很 08/30 11:01
→ gagagaga: 厲害 08/30 11:01
推 sicocoon: 拿兩隻叉子刮刮刮不就雞絲了嗎...? 08/30 11:27
→ gagagaga: http://i.imgur.com/ZIt91W0.jpg 08/30 11:32
→ gagagaga: 這位大哥要吃這麼細的雞絨,不然容易吐 08/30 11:32
推 chith: 沒有什麼是破壁機無法打成泥的 08/30 11:55
推 dadaQ: 蒸好,切小塊,直接用打的,很細啊!在冰~ 08/30 12:28
推 no1361: 生的時候打呢? 08/30 14:17
推 bug9: 推一個蒜泥湯匙(可以在google搜尋)現在都是用那個把凍乾磨 08/30 15:29
→ bug9: 細灑在碗裡很方便,如果有需要磨細的圖晚餐時間補拍~ 08/30 15:29
推 bug9: 抱歉用蒸的可能不太適合,要偏硬的凍乾比較好磨@@ 08/30 15:35
→ na83031127: 用叉子撕呢 08/30 15:40
推 amber53: 我先用剪刀剪小塊 拿去蒸之後用調理棒打成泥耶 08/30 19:38
推 dejsnow: 蒸熟稍微切小塊直接進調理機打就變絨了啊不會變肉球吧? 08/30 23:20
→ dejsnow: ? 08/30 23:20
推 alstonfju: 我用2樓那個剝出來會分離 但缺點就是不好洗 08/31 09:40