看板ask
https://i.imgur.com/RGcAtpI.jpg
如圖,為什麼我用大同電鍋蒸雞蛋會爆?我蒸過三次,第一次就沒爆,第二次爆一顆而已,
第三次卻爆了四顆。
這些蛋都是同一批買的,我在蛋行一共買了十五顆散蛋,一次蒸五顆,隔幾天蒸一次,方法
都一樣,大同電鍋裡面加水,難道是跟蛋蛋的新鮮度有關嗎?
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