Re: [閒聊] 現在真的有人能不在外面吃飯嗎？

除非你能一直吃相同單調的食物 不然在台灣自己做真的不划算 最需要考慮的是時間成本 首先你要自己做要花時間採買 一次採買的時間少說也要30~60分鐘 你買回來之後要前處理 除非你一次做大量的食物 不然每次光洗菜切菜就又花掉30~60分鐘 當然煮的過程是相對簡單 大概也10~30分鐘就能搞定 但是煮完之後你要清洗碗盤 這樣又去掉15~30分鐘 所以算下來你一次食物製作 從頭到尾花下來少說也要1~2小時 這2小時就算是固定成本 你如果家裡人很多 或是你一次做一個禮拜的分量 只要做的份數越多 那麼這2小時分擔到每個餐點的成本就能降低 所以這就看你的收入多少 如果你就最低工資 那麼你等於花了300元在做菜 你做了5份食物 每份就攤60元 你做了10份食物 每份就攤30元 你如果一個小時的工資300元 (月薪50K) 那麼你做10份食物 每份就是攤了60元 至於食材什麼的就你吃好一點就貴一點 只是你不會有店家的批發價格 所以食材平均來說是較高的 當然煮什麼東西也是需要考慮 例如你是煮泡麵 還是從無到有做三菜一湯這種 心力跟價格就會差很多 台灣的好處是人力成本低廉 所以你外面買的一個便當 大部分都食材成本 你要做同等級的便當 你自己採買的成本絕對比店家高 當然店家也會賺 大概就賺2~3成左右 在相同品質下 除非你能夠把你的製作成本壓的更低 不然基本上你不會比外面吃的省 你的省要不是犧牲了食物的品質 要不然就是忽視了你時間的機會成本 影片國外的例子又不太一樣 一方面有的地方要給小費 這個會額外+15~20% 一方面是人家稅負抽成比較高 你夠買食材很多時候是免稅的 但是你去買食物這就要消費稅 就不提人家店家沒有台灣那麼競爭 Markup也比較大 林林總總加起來 你自己煮能省下的錢可能就超過6成 : 剛剛看到一個分析　　怎麼省錢的影片 : https://www.youtube.com/watch?v=hUHLYq-oLHA : 主要就是說在外吃飯開銷超級大 : 我也知道　　但有時候自己煮完一次之後　就超級累 : 準備食材以及洗碗什麼的　難道我是太懶惰了嗎 : 大家真的有不吃外食　都自己煮來省錢!? : 討論看看 簡單來說啦 台灣人力不值錢 除非你有健康信仰考量 一定要有機或是純素 不然自己做不會很划算 當然如果你窮到爆炸(如本56) 只要填飽肚子那種等級 你是很難在市場上買到這種食物 那麼自己做才能提供自己這種廉價食物 例如你可以買便宜的營養麵條一大包 天天吃麵條配醬油膏變成乾麵 或是去便利商店幹關東煮湯變湯麵 外加去超市或市場撿人家不要的菜葉子回來煮 成本保證一碗麵低於5塊錢 就很難吃但要省錢存錢絕對沒問題 --
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→ eva19452002 : 唬爛採買要30~60分 118.232.64.229 07/28 06:55

→ eva19452002 : 東市買排骨，西市買菜頭？ 118.232.64.229 07/28 06:55

→ medama : 逛菜市場30分鐘以上很合理吧 1.200.242.50 07/28 07:45

→ airhong : 算一下外食每次覓食的時間 相減後 59.120.226.200 07/28 09:24

→ airhong : 其實花費不到兩小時成本 59.120.226.200 07/28 09:24

→ levs : 自煮不見得單調吧 45.92.32.5 07/28 12:11

→ levs : 電視或雜誌教作的菜學著做變化超多 45.92.32.5 07/28 12:12

→ levs : 的 45.92.32.5 07/28 12:12

推 dodoru : 其實願意花錢就不會單調，我不是指 61.220.28.120 07/28 13:44

→ dodoru : 一定要花到很貴，只是要多變化一點 61.220.28.120 07/28 13:45

推 dodoru : 的確就要買比較多種東西和食材。 61.220.28.120 07/28 13:48

→ dodoru : 但其實也不至於貴非常多，只是就要 61.220.28.120 07/28 13:48

→ dodoru : 較常煮才能消化各種食材。 61.220.28.120 07/28 13:49

→ dodoru : 但同樣的，外食也非常容易單調，尤 61.220.28.120 07/28 13:49

→ dodoru : 其又想吃便宜的，同一家便當吃來吃 61.220.28.120 07/28 13:50

→ dodoru : 去差不多，換一家也是一樣幾家在換 61.220.28.120 07/28 13:50

推 dodoru : 一起買外食的家人也常常會有要不要 61.220.28.120 07/28 13:53

→ dodoru : 吃A家(膩了)、B家(膩了)、C店(也好 61.220.28.120 07/28 13:54

→ dodoru : 膩)有點沒興致不知道要吃什麼的情況 61.220.28.120 07/28 13:54

→ dodoru : 。外食要不單調要你有本錢譬點碗飯 61.220.28.120 07/28 13:55

→ dodoru : 或麵叫幾種不同的菜/小菜，且不是很 61.220.28.120 07/28 13:56

→ dodoru : 便當味自助餐味的那種。 61.220.28.120 07/28 13:57

→ dodoru : 但你去熱炒叫兩盤150便宜菜也要300 61.220.28.120 07/28 13:57

推 XDdong : 全聯光請支援收銀就去掉十分鐘 1.200.6.41 07/28 14:45