※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1688124905.A.8B2.html
推 SweetLee : 台灣的鯛魚不就是吳郭魚？101.9.98.236 06/30 19:36
推 tg9456 : 那蒲燒鰻是什麼魚223.137.111.28 06/30 19:39
推 levs : 推一樓108.181.50.200 06/30 19:40
推 levs : 吳郭魚是兩個台籍日本兵帶回來養殖 108.181.50.200 06/30 19:45
→ levs : 一位姓吳一位姓郭 108.181.50.200 06/30 19:46
→ ymx3xc : 其實隨便 都是吃醬的 1.168.177.137 06/30 19:47
推 ssnopra : 今天才吃 1.161.122.162 06/30 19:50
推 wish15150507: 現在看到鯛我都覺得是吳郭魚欸 36.226.184.176 06/30 19:54
推 Cishang : 那個醬汁一淋下去其實啥都吃不出來111.241.207.200 06/30 19:59
→ OrcDaGG : 第一次聽到浦燒雕125.231.119.222 06/30 20:05
→ ANTHEIA : 我一個朋友家就做鰻魚苗生意的，真 49.216.163.60 06/30 20:07
→ ANTHEIA : 正鰻魚吃起來是黏黏膠質其實還有一 49.216.163.60 06/30 20:07
→ ANTHEIA : 個腥味，不喜歡那味道的就不會喜歡 49.216.163.60 06/30 20:07
→ ANTHEIA : 吃。 49.216.163.60 06/30 20:07
推 dobby728 : 那個醬配白飯就好了223.137.122.160 06/30 20:09
→ OrcDaGG : 哪一家鰻魚飯用的是假鰻魚 好奇125.231.119.222 06/30 20:12
→ kimura0701 : 請正名 台灣鯛 60.244.150.29 06/30 20:12
推 SnowAmy : 泥so啥咪...?!!!223.137.109.144 06/30 20:25
推 funsky : 樓下台灣鯛 223.138.64.231 06/30 20:50
→ eva19452002 : 下一篇，大家知道壽司的山葵，是辣 118.232.64.229 06/30 20:54
→ eva19452002 : 根嗎？土魠魚則是棘鰆，明太子則是 118.232.64.229 06/30 20:57
→ eva19452002 : 蝦卵 118.232.64.229 06/30 20:57
推 k8530908 : 不然你以為台灣鯛是什麼高級魚嗎 223.138.201.61 06/30 21:06
推 a240daniel : 鰻魚也是用星鰻 27.52.66.250 06/30 21:07
→ a240daniel : 真的土魠不知道吃起來是怎樣 27.52.66.250 06/30 21:07
→ a240daniel : 我只吃過其實不是土魠的土魠 27.52.66.250 06/30 21:07
→ a240daniel : 在我心裡假土魠比真土魠更土魠 27.52.66.250 06/30 21:08
推 chunglee : 知道啊 116.241.1.47 06/30 21:15
→ pinggggg : 台灣就是這樣223.140.150.254 06/30 21:23
推 miyabicheng : 長知識了 220.142.61.212 06/30 21:31
推 JamesChan51 : 醬汁才是本體，用什麼魚都差不多 39.15.25.116 06/30 21:38
推 seedboxs : 我以為應該沒有人會不知道QQ 106.64.152.121 06/30 21:50
推 ketao : 幸好還是魚 114.136.190.72 06/30 21:50
→ SEEDA : 第一天吃台灣鯛？ 42.77.106.96 06/30 21:57
推 ainosei : 就改良後的吳郭魚，韓國好像還來偷 59.115.106.159 06/30 22:04
→ ainosei : 學如何去腥的技術 59.115.106.159 06/30 22:04
→ ainosei : 這大約是十年前開始流傳的冷知識了 59.115.106.159 06/30 22:04
→ ainosei : 最近很多鱈魚也標註大比目魚了 59.115.106.159 06/30 22:04
推 Rainknight : 乾….我就知道不是想說至少也是鯛 101.136.197.68 06/30 22:06
→ Rainknight : 魚QQ 101.136.197.68 06/30 22:06
推 Linjax : 悟饕的好吃 如果嫌太重口味 可以過118.169.130.128 06/30 22:10
→ Linjax : 水118.169.130.128 06/30 22:10
推 iangkor : 這種做蒲燒的吳郭魚部位好像比較肥 124.6.9.84 06/30 22:10
→ iangkor : ？ 124.6.9.84 06/30 22:10
→ rabamaru : 知道啊 出口code查出來寫吳郭魚片 111.71.58.96 06/30 22:11
推 response : 小時候就知道了，泥臭味阿 111.251.214.80 06/30 22:16
推 miinux : 知道啊，才會便宜啊 223.26.81.147 06/30 22:20
推 coco841027 : 好吃的是那個醬 101.12.113.76 06/30 22:34
推 dreamdog12 : 好吃 180.217.251.29 06/30 22:51
→ ssss3566 : 那個醬好黏稠好噁心 223.139.80.193 06/30 23:12
推 Scorpio17 : 回43樓 就是用腹肉 比較有油脂 210.241.225.73 06/30 23:12
推 Wx7621 : 蒲燒鯛魚很便宜 其實直接吃醬配飯就 42.72.83.26 06/30 23:17
→ Wx7621 : 好 42.72.83.26 06/30 23:17
推 DavidBoss : 是羅非魚 101.9.197.228 06/30 23:31
推 wwwwwwww : 不吃蒲燒雕魚飯，因為那種都用魚肚 111.249.61.20 06/30 23:39
→ wwwwwwww : 那塊做有個土味，鯛魚我只能接受背 111.249.61.20 06/30 23:39
→ wwwwwwww : 那塊 111.249.61.20 06/30 23:39
推 sustto : 吃醬配飯的 概念類似東拳辣醬 42.73.200.17 06/30 23:42
噓 fraternity : 難怪這麼難吃 蒲燒根本噁 魚肉隨便 27.52.100.135 06/30 23:44
→ fraternity : 用 27.52.100.135 06/30 23:44
推 fckavn : 醬才是重點223.141.120.123 06/30 23:47
→ Readygolol : 那個土味很難吃不出來耶 42.73.53.33 06/30 23:49
推 snac : 我以為這是常識 223.141.233.1 06/30 23:54
→ KevinJay : 知道啊，所以我不吃114.136.175.117 06/30 23:55
→ jay3u7218 : 這是常識吧！？111.251.118.147 07/01 00:01
噓 s942816 : 要吃鰻魚 118.161.48.135 07/01 00:23
→ camomie : 蒲燒鯛魚好吃，網路有食譜可以照著 111.243.22.163 07/01 00:29
→ camomie : 做 111.243.22.163 07/01 00:29
→ kshs301 : 知道 1.200.154.89 07/01 00:32
推 shang17 : 台灣漁產都是商人隨便命名，最好笑 112.104.29.53 07/01 00:50
→ shang17 : 的就是用智利鱸魚冒充鱈魚這種拿真 112.104.29.53 07/01 00:50
→ shang17 : 金冒充黃銅的事，在台灣真實上演 112.104.29.53 07/01 00:50
推 Merman19 : 就吃醬阿 42.73.45.143 07/01 00:54
→ s6733014 : 哇 我完全不知道耶 101.12.24.74 07/01 00:57
推 QQmouse : 這一年才知道 124.8.176.57 07/01 00:58
→ lluunnaa : 知道 42.72.63.36 07/01 01:20
推 giro3 : 台灣鯛XDDD 118.232.70.13 07/01 01:28
推 Blackgirl520: 原來如此！現在才知道 223.139.53.172 07/01 01:31
推 kris080824 : 台灣鯛就是比較沒有土味的吳郭魚啊 39.10.11.77 07/01 01:42
推 richsogood : 不就台灣鯛嗎.. 1.161.27.115 07/01 02:04
推 twmarstw7758: 不然是什麼？ 111.71.30.46 07/01 02:12
推 icexmoon : 跟鳳梨酥一樣，常見的是冬瓜餡 101.10.16.20 07/01 03:04
→ leterg : 知道180.217.144.252 07/01 03:24
推 ookiniSN9 : 知道 111.83.252.96 07/01 03:31
推 mamamia0419 : 因為吳郭魚不好聽，所以取台灣鯛 42.77.89.254 07/01 03:35
推 Prokennex : 難怪我看鯛魚燒的外型有點眼熟 61.227.171.22 07/01 04:00
→ joanne1988 : 寫台灣鯛=吳郭魚，只寫鯛魚大概有87 118.168.34.19 07/01 04:23
→ joanne1988 : %是吳郭魚，真正用真鯛的良心店家 118.168.34.19 07/01 04:23
→ joanne1988 : 很少見 118.168.34.19 07/01 04:23
→ joanne1988 : 吳郭魚就是土味重才拿來做蒲燒壓味 118.168.34.19 07/01 04:27
→ joanne1988 : 道，真鯛好吃多了做蒲燒太浪費 118.168.34.19 07/01 04:27
噓 Sugimoto5566: 鯛魚就是吳郭魚 49.217.8.233 07/01 05:17
推 sparkle : 不知道耶 101.9.196.152 07/01 07:09
推 Haseoxy : 第一次吃就感覺到，那個油多到很噁 114.136.209.50 07/01 07:10
→ Haseoxy : ，我後來吃蒲燒魚都會留意到底是鰻 114.136.209.50 07/01 07:10
→ Haseoxy : 還是假鯛… 114.136.209.50 07/01 07:10
→ FiveSix911 : 有一次吃這個 吃到不新鮮的 隔天全 39.14.56.189 07/01 07:13
→ FiveSix911 : 身起疹子 39.14.56.189 07/01 07:13
噓 judiciary : 那個醬再怎麼弄土味就是重，絕對無223.138.141.109 07/01 07:22
→ judiciary : 法接受。223.138.141.109 07/01 07:22
推 ejru65m4 : 看價格不就知道了… 61.56.165.123 07/01 07:47
→ ejru65m4 : 鰻魚 台灣鯛 價格味道差那麼多 61.56.165.123 07/01 07:49
推 s66449 : 不知道耶 223.137.66.210 07/01 08:02
推 l145678p : 難怪我不怎麼喜歡吃... 111.248.153.13 07/01 08:04
推 qwe1487738 : 現在才知道 27.247.10.161 07/01 08:11
噓 DentoKarys : 以前出現在營養午餐絕對不吃，油很 223.140.59.150 07/01 08:22
→ DentoKarys : 腥超噁 223.140.59.150 07/01 08:22
推 iangkor : 謝謝scorpio大回覆 42.72.54.46 07/01 08:24
推 liou0727 : 土味重，醬汁也蓋不掉。另外還有多 1.161.32.68 07/01 08:46
→ liou0727 : 利魚就是越南鯰魚 1.161.32.68 07/01 08:46
→ fairbankslin: 蛤？你還不知道嗎？ 223.140.205.18 07/01 08:56
→ jerry931017 : 我媽一直都是跟我說那叫蒲燒鯛 114.37.46.172 07/01 09:16
推 jay9968 : 20樓，那只有我國跟對岸才會這樣搞 101.136.139.68 07/01 09:20
→ jay9968 : ，真明太子是明太（鱈）魚的卵，山 101.136.139.68 07/01 09:20
→ jay9968 : 葵跟芥末其實也是不一樣的東西。市 101.136.139.68 07/01 09:20
→ jay9968 : 面上的土魠其實包含兩三種魚，鱈魚 101.136.139.68 07/01 09:20
→ jay9968 : 也是有圓鱈（非真鱈）、大比目魚、 101.136.139.68 07/01 09:20
→ jay9968 : 甚至比較無良的油魚 101.136.139.68 07/01 09:20
推 hoohjoe : 吳郭魚好吃耶 182.239.122.54 07/01 09:39
→ amorose77 : 其實吳郭魚蠻好吃的 只是大家覺得太 70.163.131.14 07/01 09:39
→ amorose77 : 好養又廉價 70.163.131.14 07/01 09:39
噓 jimmeeeetai : 這超基本的吧223.139.175.101 07/01 09:42
推 foxvera : 知道啊 39.12.120.125 07/01 09:43
推 scores : 鯛魚燒=吳郭魚燒 101.12.42.212 07/01 10:19
→ carllace : 吳郭魚也是慈鯛科的魚啊 1.160.111.117 07/01 10:27
推 DollyPig : 原來如此 101.9.129.38 07/01 10:33
→ SSHshih4 : 推一樓 101.9.99.65 07/01 11:14
推 PerFumeLove : 早知 114.136.235.49 07/01 11:37
推 c90370 : 講真現在才知XD 101.12.42.89 07/01 11:52
→ jinru0323 : 醬好ㄘ 27.51.57.47 07/01 11:56
噓 haman : 常識吧... 36.225.103.49 07/01 12:14
推 liuapu : 笑死整天自稱海洋國家 卻只有海鮮223.139.123.239 07/01 12:20
→ liuapu : 文化223.139.123.239 07/01 12:20
→ liuapu : 連這點常識都不知道223.139.123.239 07/01 12:20
→ sasado : 鱈魚不是鱈魚，多利魚用巴沙魚，漁 61.230.93.183 07/01 12:31
→ sasado : 業詐騙市場 61.230.93.183 07/01 12:31
推 gn01922658 : 還有九孔叫九孔鮑來賣 笑死， 49.216.18.3 07/01 13:14
→ stopdog : 因為知道所以少吃，用醬去壓過土味 101.9.38.125 07/01 13:51
推 wanters : 台灣是少數油魚可以合法正常販賣的 123.195.0.79 07/01 14:30
→ wanters : 先進國家 這一塊產業太大 123.195.0.79 07/01 14:30
→ yoyolabb : 知道 醬才是重點 39.12.73.112 07/01 14:30
推 m4tl6 : 知道 1.172.187.191 07/01 14:45
推 Cishang : 另外台灣鯛是有育種過了 顏色是紅的 111.241.227.19 07/01 15:07
推 carllace : 九孔本來就是鮑魚的一種啊 1.160.111.117 07/01 15:27
→ carllace : 白馬非馬？ 1.160.111.117 07/01 15:27