Re: [新聞] 台灣肥胖率飆破50%!超過日本10倍 網

看板 WomenTalk
作者 littlewren (wren)
時間 2023-05-30 05:38:24
留言 159則留言 (34推 8噓 117→)

未經同意請勿轉載 https://youtu.be/4WiUQtOhfIc
https://youtu.be/lr4MmmWQtZM
以上是有在日本有居住經驗的人整理的,想知道日本為啥肥胖率低的話可以看看。 接下來,讓我們比較一下日本與台灣飲食環境: 1. 相對較健康的外食的易取得性和多樣性 在日本,雖然邪惡的甜食、煎炸類餐點也不少, 但也同樣可以在便利店和超商輕易買到營養分配較均衡的便當; 台灣的便利店只管用澱粉和乳製品餵飽消費者,要看到一根菜都難。 台灣常見的肉類是雞、豬、牛; 日本盛產海產,除了禽、畜類,也有更多魚肉料理。 2. 自炊文化 台灣大都雙薪家庭,平衡工作和家事非常不容易, 再加上外食便宜又容易取得,很多人寧願外食也不自己煮。 日本全職家庭主婦的比例比較高,當然更常能吃到媽媽或太太的健康餐,減少外食, 而且日本外食費用也相對較高,自炊通常比較節省。 3. 飲料文化 日本茶飲大多無糖,餐廳提供的茶飲也不會額外加糖, 因為在他們的觀念裡其他添加物會掩蓋茶葉本身天然的味道。 便利店的茶飲大多無糖,汽水等含糖飲料相對不易取得,份量也較小。 台灣餐廳提供的飲料不加糖對不起客人。 銅板價就能在轉角的飲料店買到一杯珍奶。 便利店的茶飲雖然也有無糖的,但含糖的選擇更豐富。 4. 減肥文化 世界各地的人都有維持身材的壓力,包括台灣和日本,但日本的更大。 雖然日本肥胖率亞洲最低,但飲食失調(eating disorders)的比例也是亞洲最高。 日本女性從青少年時期就有持續減肥的壓力和經驗,持續到老年,盡管她們一點都不胖。 政府為了節省肥胖併發症所導致的醫療成本,立法要求企業控管中年員工的腰圍, 太胖的需多交健保費或被要求減肥,減不下來就罰錢。沒錯,在日本胖是一種罪。 (也不知道他們有沒有斟酌可能引起肥胖的疾病和藥物) 台灣對於多元化的體型相對更包容,風氣輕鬆隨和,政府不會強迫你減肥。 肥胖率全亞洲最高早就不是新聞了, 不過就跟台灣其他社會問題一樣(例如洗腎率高、交通亂象etc.), 這麼多年來也只是出一張嘴,都不見有要改善的意思。╮( ̄_ ̄)╭ -- 我是指便當裡面。 台灣要吃青菜要另外買沙拉。 日本便利店也有沙拉,但他們便當裡面的營養分配比台灣的更均衡。 當然比較貴也是真的,所以很多人寧願自己煮。 文章有說,比的是相對較健康的外食的易取得性和多樣性。 沒有說日本便利店營養很均衡,是指比台灣的均衡, 因為原本的文章在問為啥台灣肥胖率是日本10倍,所以這裡回覆原文。 而且相對較健康的外食的易取得性和多樣性只是他們比台灣瘦的其中一個原因, 其他的社會性和文化性差異的影響也很大。
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.229.202 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1685396306.A.785.html

LeonardoChen: 在那吃海鮮是奢侈的事119.77.181.71 05/30 05:41

milk7054: 八卦窮人整天該食物貴,寧可回鍋油黑油114.37.176.190 05/30 06:12

milk7054: 吃爽爽114.37.176.190 05/30 06:12

milk7054: 便利商店一根菜都沒有?這也太雲了吧114.37.176.190 05/30 06:14

milk7054: 明明就有生菜跟素食,誰叫你要買沙拉醬114.37.176.190 05/30 06:15

rainwalnut: 我覺得台灣飲料店的茶類很難喝 很多家 1.162.152.11 05/30 06:31

rainwalnut: 店會讓我胃痛,不會的通常很貴1.162.152.11 05/30 06:31

rainwalnut: 全家健康餐蠻好吃的 只是太常吃也不好 1.162.152.11 05/30 06:33

jfw616: 別想太多…單純就是台灣人均追上日本 42.188.103.15 05/30 06:51

jfw616: 然後台灣滿街都是垃圾食物隨手可買42.188.103.15 05/30 06:52

jfw616: 重點還是便宜42.188.103.15 05/30 06:52

jfw616: 日本垃圾食物如果都是台灣這價位42.188.103.15 05/30 06:52

jfw616: 你看日本人胖不胖 42.188.103.15 05/30 06:52

loom0et0bust: 現在有健康(盤子)便當到處都有, 114.137.34.244 05/30 06:53

loom0et0bust: 哪裡找不到菜 114.137.34.244 05/30 06:53

jfw616: 另外…日本不邊走邊吃也有影響 42.188.103.15 05/30 06:53

jfw616: 台灣到處都便宜食物..然後邊走邊吃 42.188.103.15 05/30 06:53

jfw616: 便利性吊打日本 42.188.103.15 05/30 06:54

hsiang53060: 乾 日本便當很均衡是在雲吧59.124.206.234 05/30 07:11

squarerinoa: 同樣一堆炸物,更甜更鹹,就知道食安111.252.167.12 05/30 07:11

squarerinoa: 多爛111.252.167.12 05/30 07:11

anmimo: 因為日本人主要都自己煮 而且幾乎沒什麼油 42.79.136.78 05/30 07:28

anmimo: 份 42.79.136.78 05/30 07:28

anmimo: 然後一定又有肥宅跳出來說他們有炸雞 又 42.79.136.78 05/30 07:28

anmimo: 不是天天吃 42.79.136.78 05/30 07:28

shioulanyu: 基因吧,日本很多續攤喝酒的人,也沒101.137.213.155 05/30 07:29

shioulanyu: 見肥到哪裡。101.137.213.155 05/30 07:29

loveazure: 推你的觀點 114.38.37.165 05/30 07:35

Agneta: ?台灣便當一根菜都沒有? 116.89.138.81 05/30 07:40

hsin1106: 他們食物的份量也比台灣小很多,住宅區 111.82.246.212 05/30 07:47

hsin1106: 除了外圍的便利商店也沒什麼店賣吃的 111.82.246.212 05/30 07:47

daniel955377: 台灣肥胖率應該是沒贏阿拉伯國家和 101.10.45.167 05/30 07:48

daniel955377: 新加坡馬來西亞 101.10.45.167 05/30 07:48

caramelputin: 台灣外食比例真的高,我先生基本上223.138.228.168 05/30 07:50

caramelputin: 是外食或外帶派,我跟我婆婆就是能223.138.228.168 05/30 07:50

caramelputin: 在家煮就盡量煮。我在家工作…大概223.138.228.168 05/30 07:50

caramelputin: 50次只有一次外送,我沒看過我先生223.138.228.168 05/30 07:50

caramelputin: 開伙。223.138.228.168 05/30 07:50

dennis2030: 第一點亂講吧,日本外食比台灣還不均153.242.161.136 05/30 07:50

dennis2030: 衡好嗎,便當絕對看不到青菜的,頂多153.242.161.136 05/30 07:50

dennis2030: 只有生菜153.242.161.136 05/30 07:50

caramelputin: 我身邊有小孩的,也多半都外送外帶223.138.228.168 05/30 07:51

caramelputin: 居多223.138.228.168 05/30 07:51

luckyeyes: 日本人瘦,走路跟冷飯文化應該才是直接 220.132.31.114 05/30 07:53

luckyeyes: 因素,他們野菜攝食其實蠻低的 220.132.31.114 05/30 07:53

caramelputin: 日本自煮比例高跟女生要下廚的文化223.138.228.168 05/30 07:54

caramelputin: 意識形態比台灣強也有點關係,錢絕223.138.228.168 05/30 07:54

caramelputin: 對也是主因。223.138.228.168 05/30 07:54

caramelputin: 便利商店販售的飲料來看,印尼菲律223.138.228.168 05/30 07:56

caramelputin: 賓要找到無糖飲料超難,台灣算好的223.138.228.168 05/30 07:56

caramelputin: 了。223.138.228.168 05/30 07:56

revon: 你沒提到的點是,日本人習慣吃冷飯,冷飯澱 59.125.238.80 05/30 08:02

revon: 粉低GI,消化後很慢轉換成醣類,台灣都喜歡 59.125.238.80 05/30 08:02

revon: 吃熱飯 59.125.238.80 05/30 08:02

lanlinshieh: 日本超市的沙拉很便宜多樣 101.10.94.21 05/30 08:13

twkm11: 日本人喝飲料喝很甜好嗎 42.72.41.107 05/30 08:18

shadowclamp: 台灣小吃比超商便當油膩吧 101.10.6.160 05/30 08:19

shadowclamp: 超商最近推的健身便當還不錯 101.10.6.160 05/30 08:20

LiHowBen: 北北基桃都偏瘦的,其他都很.....我不想 106.105.8.42 05/30 08:30

LiHowBen: 講了 106.105.8.42 05/30 08:30

jackyuki1: 雲 49.216.97.247 05/30 08:31

royalroad: 日本人每天走路量很大,長久下來也有影 1.171.224.97 05/30 08:32

royalroad: 響 1.171.224.97 05/30 08:32

ok771105: 我怎麼記得日本很少吃菜?101.136.173.247 05/30 08:32

DEAKUNE: 忘了講他們道路平整,大家很常走路 39.9.99.200 05/30 08:37

DEAKUNE: 還有吃發酵食物的習慣,能養腸道益菌(對 39.9.99.200 05/30 08:38

DEAKUNE: 維持體態很重要 39.9.99.200 05/30 08:38

letmesee3085: 說到底就是窮,嘻嘻180.217.232.245 05/30 08:39

wseedw: 只有常走路有關啦,對日本人來說根莖類也 223.136.76.222 05/30 08:43

wseedw: 叫菜,平常青菜吃很少 223.136.76.222 05/30 08:43

bluesee: 每天看四趴仔就飽了啊 42.77.1.180 05/30 08:51

e04su3no: 仔細想想好像真沒看過超商微波有魚118.231.146.244 05/30 08:54

journey16: 好可怕 晚上喝全糖珍奶吃雞排炸物壓壓 114.25.173.163 05/30 08:55

journey16: 驚 114.25.173.163 05/30 08:55

fellims: 日本人很少大量吃青菜耶,我們還吃比較多150.116.102.120 05/30 09:06

fellims: ,覺得是他們平常電車通勤走超多路,沒有150.116.102.120 05/30 09:06

fellims: 像台灣人要騎車直達目的地走沒幾步150.116.102.120 05/30 09:06

Ommmmmmmmmm: 看到便當就可以噓了吧223.139.216.151 05/30 09:12

oceanfishwu: 台灣人吃青菜雖較多但都偏油,看看 36.238.62.73 05/30 09:16

oceanfishwu: 自助餐跟便當店的炒青菜油好像不用 36.238.62.73 05/30 09:16

oceanfishwu: 錢一樣放一堆,麵攤的燙青菜加滷肉 36.238.62.73 05/30 09:16

oceanfishwu: 滷汁就算了,有的還給你放豬油,說 36.238.62.73 05/30 09:16

oceanfishwu: 這樣才香才好吃,無形中吃進超多油 36.238.62.73 05/30 09:16

oceanfishwu: 份 36.238.62.73 05/30 09:16

junsport: 八成是用BMI這種智障數據統計出來的結果 223.141.97.255 05/30 09:16

junsport: 吧 223.141.97.255 05/30 09:16

ox12345xo: 臺灣青菜比日本多很多吧 114.24.105.90 05/30 09:17

dsnof: 昨天公司買的便當,上司讚不絕口但我覺得一 101.110.49.153 05/30 09:17

dsnof: 點營養都沒有 101.110.49.153 05/30 09:17

dsnof: 無法上傳圖片,就是一堆炸魚馬鈴薯泥跟白飯 101.110.49.153 05/30 09:18

dsnof: ,菜只有幾片漬物而已 101.110.49.153 05/30 09:19

amakusaryou: 日本是人均步行量和泡澡習慣影響代謝 1.163.80.12 05/30 09:19

amakusaryou: 飲食方面除了速食消費前三高是丼飯 1.163.80.12 05/30 09:19

amakusaryou: 拉麵咖哩 女性飲酒量亞洲數一數二 更 1.163.80.12 05/30 09:19

amakusaryou: 別提固定開二次會三次會的社交飲食文 1.163.80.12 05/30 09:19

amakusaryou: 化 1.163.80.12 05/30 09:19

s2500205: 看到便當均衡就知道這篇是幻想的 223.140.14.86 05/30 09:19

ryolai: 其實原因很簡單,就看看日本人上班上學多 114.34.118.170 05/30 09:28

ryolai: 遠就知道了 114.34.118.170 05/30 09:28

zscst: 日本便當生菜熱量比台灣便當油炒過的青菜熱 49.216.166.30 05/30 09:29

zscst: 量低啊 49.216.166.30 05/30 09:29

setterwu: 運動健身應該韓國較風行,要維持身材220.129.150.104 05/30 09:32

setterwu: 男女都會追求維持良好身材跟姣好樣貌220.129.150.104 05/30 09:33

codehard: 日本便當蔬菜多?111.241.101.155 05/30 09:33

setterwu: 日本就同儕壓力,肥胖在群內地位不會好220.129.150.104 05/30 09:37

setterwu: 與眾不同特立獨行的人被排擠跟霸凌220.129.150.104 05/30 09:37

fellims: 生菜沙拉醬也是不健康 台灣高油高鹽的飲150.116.102.120 05/30 09:38

fellims: 食的確是需要改變150.116.102.120 05/30 09:38

levs: 光比較便利商店我覺得台灣的蔬菜還比較多 172.107.154.78 05/30 09:41

levs: 尤其現在還有推出一些給有在健身的人吃的 172.107.154.78 05/30 09:42

levs: 之前有些鄉民很愛在八卦板貼日本便當 172.107.154.78 05/30 09:42

levs: 有的貼出來裡面一堆炸雞配就一塊醃蘿蔔XD 172.107.154.78 05/30 09:42

md10116877: 日本的優點在於什麼都很小份 所以不會 27.242.107.124 05/30 09:45

md10116877: 攝取過量 飲料便當都很小一份 不像我 27.242.107.124 05/30 09:45

md10116877: 們飲料一杯就700cc 要自己煮也可以買 27.242.107.124 05/30 09:45

md10116877: 到很小份的調味料跟食材 27.242.107.124 05/30 09:45

dillywang: 日本胖的人真的很少 101.10.63.60 05/30 10:01

Thor1230: 窮人吃澱粉有錢人吃蛋白質 49.216.224.203 05/30 10:01

auir: 日本胖的人應該會被歧視吧 42.73.29.172 05/30 10:04

ryohei67: 太胖罰錢我覺得不錯,不然慢性病久了人223.136.163.124 05/30 10:07

ryohei67: 數多也是龐大的健保開銷,增加財政負擔223.136.163.124 05/30 10:07

ryohei67: (糖尿病、洗腎…等)223.136.163.124 05/30 10:07

aJan5566: 日本的食物也是化工大宗 糖鹽加不用錢 60.249.180.239 05/30 10:10

jerrylin: 日本人每天走路距離很長 36.233.119.197 05/30 10:13

jerrylin: 台灣人出門走五分鐘的路就騎機車了 36.233.119.197 05/30 10:13

hsiang53060: 日本旅遊經驗,豬排店最讚,高麗菜無 114.137.186.1 05/30 10:18

hsiang53060: 限續,便當裡是梅干海帶一小搓,燒 114.137.186.1 05/30 10:18

hsiang53060: 肉 拉麵 居酒屋就更別提啥均衡了。 114.137.186.1 05/30 10:18

cemin: 自己身體還要政府出面來管到底是有多奴 49.217.68.58 05/30 10:18

ryohei67: 就一堆人沒自制力阿223.136.163.124 05/30 10:23

driver0811: 天氣熱180.217.227.176 05/30 10:27

DEAKUNE: 生活習慣真的差很多,另外寒冷也會刺激棕 39.9.99.200 05/30 10:28

DEAKUNE: 色脂肪細胞,刺激代謝進一步減肥 39.9.99.200 05/30 10:28

pinknote: 日本如果吃的青菜多,就不會出一大堆野 1.200.176.116 05/30 10:39

pinknote: 菜或青汁產品了 1.200.176.116 05/30 10:39

jfw616: 台灣相對健康的外食取得性和多樣性不輸175.145.138.218 05/30 10:40

jfw616: 日本..175.145.138.218 05/30 10:40

jfw616: 但是....相對健康的外食那價位...175.145.138.218 05/30 10:41

jfw616: 對比一點小錢就可快樂的小吃...175.145.138.218 05/30 10:41

Luinn: 3我不認為耶 日本販賣機很多含糖茶類也都超 111.255.73.211 05/30 10:50

Luinn: 甜 111.255.73.211 05/30 10:51

NomeL: 日本便利商店便當超級不均衡 很多一根菜也 140.112.25.33 05/30 10:51

NomeL: 沒有的 但日本野菜汁可以擺一整櫃臺灣根本 140.112.25.33 05/30 10:51

NomeL: 沒幾瓶 140.112.25.33 05/30 10:51

xiang1124: 我的經驗是,日本食物種類太少、好吃的 118.16.93.244 05/30 10:54

xiang1124: 食物比台灣貴 118.16.93.244 05/30 10:54

xiang1124: 多數日本人對食物的重視程度不如台灣 118.16.93.244 05/30 10:54

xiang1124: 很多同事都是隨便吃一點就好,或是都自 118.16.93.244 05/30 10:54

xiang1124: 炊 118.16.93.244 05/30 10:54

xiang1124: 台灣這樣有滿街便宜好吃的食物的情況很 118.16.93.244 05/30 10:54

xiang1124: 少 118.16.93.244 05/30 10:54

xiang1124: 自然就不會胖,但是你可以另外調查食物 118.16.93.244 05/30 10:54

xiang1124: 滿足度 118.16.93.244 05/30 10:54

xiang1124: 絕對是台灣穩勝 118.16.93.244 05/30 10:54

xiang1124: 簡單來說他們犧牲口腹滿足度(或是根本 118.16.93.244 05/30 10:54

xiang1124: 不重視口腹之慾)換來健康 118.16.93.244 05/30 10:54

xiang1124: 看你怎麼理解啦,我是認為台灣食物方面 118.16.93.244 05/30 10:54

xiang1124: 比較爽 118.16.93.244 05/30 10:54

johnpotato: 感覺文 隨便講講 42.72.58.159 05/30 10:59

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