[閒聊] 不解,寧願當代課老師,也不接爸媽的名店

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作者 pipiboygay (喜歡男人的男生)
時間 2022-10-27 15:13:15
留言 169則留言 (70推 14噓 85→)

今天一個新聞市一間彰化的知名滷肉飯店結束營業了 彰化「夜市爌肉飯」突停業!老闆現身曝原因 美國客崩潰來電確認 https://tw.nextapple.com/lifestyle/20221027/BDB2FC56DE1BF777C84E80796967DA8D 記者去詢問他們為何不做,店家老闆是回說,上下兩代已經做了60多年了,累了 想要休息遊山玩水去 老闆有一子一女,兒子沒興趣接手,而女兒則是在做代課老師 代課老師眾所皆知薪水不高也不穩定,相較爸媽的生意,收入肯定比不上 可是老闆的子女卻寧願去外面領月薪,而且還不是正式老師說 也不接下爸媽打下很好基礎的滷肉飯店,大家應該也覺得很納悶吧 我是覺得還蠻可惜的說....這麼好吃的東西以後又少一家了 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.212.190 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1666854798.A.325.html

diding: 生活品質差很多 等繼承後還不是荷包滿滿 10/27 15:14

LAP21: 有些人想要外表光鮮亮麗,但口袋空空 10/27 15:15

LAP21: 也沒什麼對錯啦,開心就好 10/27 15:16

mono5566: 做吃的很累 10/27 15:16

operaghost: 如果完全沒涉獵,以後自己做也很辛苦吧,丈夫或其他家 10/27 15:18

operaghost: 人也不見得想做 10/27 15:18

dk3y93: 做六十幾年,存款跟房產應該都有了,不穩定也還好吧。 10/27 15:19

Rainbowdays: 這種名店,很賺的,可能好幾棟房收租,女兒其實是包 10/27 15:20

Rainbowdays: 租婆…去代課只是交朋友好嗎~ 10/27 15:20

ymx3xc: 有蠻多種情況,但小孩不願接手 通常都是父母不放權 10/27 15:21

ymx3xc: 也有早就賺夠了 生活不必那麼辛苦~ 10/27 15:22

Rainbowdays: 很多小吃都開賓士好幾棟房,我巷子口 店老闆(非 10/27 15:22

Rainbowdays: 名店,也沒連鎖)也是開賓士休旅~ 10/27 15:22

diabolica: 做那麼累幹嘛 10/27 15:22

ymx3xc: 真正內情只有自己人知道,而對外公開說法是另一回事. 10/27 15:23

levs: 做吃的不用到知名只要地方上常客固定光顧做個幾十年,房子都 10/27 15:24

levs: 好幾棟賓士好幾台,以後孩子等當包租公婆就好,代課老師只是 10/27 15:25

levs: 做興趣的而已。 10/27 15:25

kbt2720: 你怎麼會叫知識份子去賣滷肉飯 10/27 15:26

Cishang: 做60年 人家會缺錢嗎 10/27 15:28

tt6380: 內情我們外人也不知道啊 就別管了吧 10/27 15:30

levs: 我家附近超好吃肉圓攤販也是收起來,老闆說兒子不接,到處問 10/27 15:30

irina0629: 女兒做好好的,兒子就回來分紅了啦 10/27 15:31

levs: 有沒有人有興趣想接,結果都沒有,最後就收起來了。 10/27 15:31

levs: 我之前知道的時候也是超崩潰,問老闆可不可以繳錢給他學技術 10/27 15:32

levs: ,但他要收願意接整間店的徒弟,不要只想學技術的... 10/27 15:32

a0913: 60年 上一代累積的財富 只是還沒給而已 10/27 15:35

dan5120: 60幾年 沒賭的話都是房地產一大堆 子女孫子工作交朋友用 10/27 15:36

addy091520: 女兒說不定根本不會經驗這樣接下來也沒有比較好 10/27 15:37

ll1117: 樓上蠻奇怪願意付錢學技術不願意接收現成的店? 10/27 15:37

lovekimbum: 大眾通常搞不清楚代課跟代理的差別 代理也是領月薪的 10/27 15:38

lovekimbum: 小學的話 大學畢是38000 碩畢就有40000以上 這個薪水 10/27 15:38

lovekimbum: 在彰化很不錯哦 10/27 15:38

levs: 我沒有要做生意,學技術是想自己做給自己吃而已... 10/27 15:39

dan5120: 這個直接停業還不是頂讓就知道完全不缺這點錢== 10/27 15:39

levs: 但老闆說他只想傳承給願意做生意接他的攤位的人 10/27 15:39

charlie0112: 躺平等繼承啊 10/27 15:39

Jamegill: 女兒也可以過自己想要的人生吧,又不是一定就得繼承 10/27 15:40

lovekimbum: 而且代理年資在教師甄試有加分 如果目標放在考正式老 10/27 15:40

lovekimbum: 師 當然要一直代下去 現在正式老師錄取率 1%~2% 你一 10/27 15:40

lovekimbum: 句又不是正式老師 倒是說得輕鬆耶 10/27 15:40

evita40221: 接下去做一定口味會變啦 10/27 15:40

levs: 看過一家老店兒子們有接起來,但做得臉臭臭...長輩在旁邊盯 10/27 15:41

greatgatsby: 如果是國立高中代理,學生聽的懂又有事可做,是我也 10/27 15:42

greatgatsby: 選代理 10/27 15:42

levs: 兒子們看起來全身都全潮衣潮褲,不像做傳統做飲食的職人 10/27 15:42

levs: 雖然兒子們臉臭,但我們這些從小吃20幾年老客人吃得很高興XD 10/27 15:44

mepe1018: 人各有志 10/27 15:44

Pokearea: 推直接停業不頂讓真的就是不缺錢的表現 繼承與否也沒差 10/27 15:48

jackchen0715: 要經營名店也不容易阿,而且你也不清楚他們家庭內部 10/27 15:49

Redchain: 光老爸老媽賺一輩子的遺產(假如沒花光的話)就可以預期 10/27 15:50

Redchain: 到了,下一代何必又跳下去累一輩子 10/27 15:50

jackchen0715: 狀況,更不用說倘若子女心不在此又為何一定要他們接 10/27 15:50

a37821910: 可憐 不如找個學徒 10/27 15:52

spiriturl: 最後還是會為$$回歸,然後報導就是捨棄高薪回家陪爸媽 10/27 15:52

Sammingy: 兒女不想接的話,四五百萬盤給別人也可以 10/27 15:54

wanzi0601: 很累...那真的是辛苦錢 10/27 15:57

aikotoba: 很累好嗎 你行你去當學徒接手啊 10/27 15:58

t88002: 難說做吃的很累 等繼承就好 10/27 16:00

justin200428: 奧客太多賺那麼多沒命花 反正秘方還在 花完再開就好 10/27 16:00

justin200428: 了 10/27 16:00

MaskedSparta: 做吃真的累 10/27 16:00

nunogomes: 年輕人沒過過苦日子,賺不來辛苦錢 10/27 16:02

wcre: 做吃的辛苦,你以為他們還缺錢嗎? 10/27 16:09

xo1100: 多的是給下一代接手整個走味的 10/27 16:09

sharmans: 我也不想接家裡 看起來很賺的工作 10/27 16:10

william826: 親戚家兩間資源回收廠 年收800以上 後代嫌髒也不接 跑 10/27 16:10

william826: 去賣進口車順便玩車 後來被另一個要角端走 10/27 16:10

annie0989712: 做餐飲真的累阿,也許那不是他想要的 10/27 16:10

mars1314: 爸媽有錢就好了 10/27 16:15

GLUESTICK: 做吃的又熱又累 在學校有冷氣吹多爽 10/27 16:15

x19005: 不一定會啊,有些後代接了就不好吃了 10/27 16:16

shiningwine: 聽過在科技廠工作家裡是百年老店,原本還不想接,老 10/27 16:16

shiningwine: 店休息,幾年之後辭職回家接的故事 10/27 16:16

happyblack: 兒女等繼承錢就好了幹嘛繼承店 10/27 16:17

joe9211: 傳統小吃攤 來客數夠穩定 一個月扣掉成本至少淨賺18萬以 10/27 16:19

joe9211: 上 但是就沒有休息時間 10/27 16:20

kumabartho: 等繼承就好幹嘛做累死人的餐飲 10/27 16:20

joe9211: 之前同事離職接了賣外勞的餐廳 一個月都沒休息就淨賺20萬 10/27 16:22

joe9211: 左右 10/27 16:22

SilverFocus: 妳想做就去找他們說妳要接啊! 10/27 16:23

joe9211: 哦 不是賣外勞的餐廳 是賣給外勞吃的自助餐 10/27 16:23

jfw616: 很累是因為不願意或不懂系統化,制度化 10/27 16:24

jfw616: 你問麥當勞累不累,鼎泰豐累不累 10/27 16:24

jfw616: 對比下來,這些都比這種沒系統沒規劃的小店輕鬆 10/27 16:24

bearKQG: 做吃的 工時長 幾乎沒休假 10/27 16:25

kuijun228: 路人最喜歡指指點點他人家務事 10/27 16:27

frairy: 做吃的很累 10/27 16:28

lagi5487: 彰化一堆有名小吃店老闆倍賭博弄的傾家蕩產好嗎 10/27 16:30

mamamiya00: 已經有累積財富了 當然是等繼承家產 10/27 16:30

GLUESTICK: 每天一桶豬肉的量做系統化... 那她繼續教書就好喔 10/27 16:32

GLUESTICK: 那個控肉要人工每個去把肉根皮串起來 鍵盤打字比較輕鬆 10/27 16:34

n1379456: 不知道這些店繳稅了沒 10/27 16:36

swera: 你可以去接啊 10/27 16:37

jinzhu: 她女兒是在體驗你們庶民的生活啦 10/27 16:39

f0955219587: 做吃的太累吧 10/27 16:40

isisisis: 推10樓 10/27 16:41

bc0127: 管人家子女接不接 招人技術轉移頂讓明明也是個方法 哎 10/27 16:42

wchang: 他爸媽一定很多遺產 10/27 16:42

we147121: 不是…就算考上正式薪水也一般般 10/27 16:42

aiggkimd: 單純沒興趣吧,也不能勉強 10/27 16:43

MamaImscared: 魯什麼啦 爌肉好嗎 10/27 16:46

kukuyo: 做吃的超級累好嗎 不缺錢誰想做這個 10/27 16:46

nalthax: 夜市露天很熱,有店面有冷氣的話就好一點 10/27 16:47

apreel: 代課接行政一個月也有4 5萬,又很輕鬆自由,爸媽都賺幾棟 10/27 16:49

apreel: 樓等繼承了幹嘛接 10/27 16:49

ZoddKiWi: 搞不好爸媽不好相處? 10/27 16:49

asplat: 真的以為做吃的很輕鬆,早上開店,清晨就要備料,工作時間 10/27 16:52

asplat: 很長,也許成了名店,但是容易犧牲健康。 10/27 16:52

babyIam: 做吃的多累還沒有放假 10/27 16:56

ceremonial: 如果父母會理財的話小孩早就不愁吃穿 接不接也無所謂 10/27 16:57

ceremonial: 了 10/27 16:57

k798976869: 繼承收租比較爽 10/27 16:57

smallz: 自己的人生自己決定 10/27 16:58

reich3: 其實可以搞加盟店 10/27 17:01

ceremonial: 同為小企業二代的我很能體會他們的心情 在家上班沒大 10/27 17:04

ceremonial: 錢拿 因為賺的都是家裡的 要花還要過父母這關。如果父 10/27 17:04

ceremonial: 母不能充分放權(錢)的話,真的不如去外面上班比較快 10/27 17:04

ceremonial: 活。 10/27 17:04

lavena: 做吃的很累,父母辛苦累積資產,兒女可以輕鬆過日子 10/27 17:06

shelley92: 沒有規定一定要接吧 10/27 17:08

amaranth5566: 你能適應清晨備料忙到快半夜再來指點 10/27 17:10

btofnc: 做餐飲很累,尤其名店的話更累。領薪水雖然少一點但輕輕鬆 10/27 17:12

btofnc: 鬆而且可以漂漂亮亮沒油煙味,年輕一輩當然選後者 10/27 17:12

sbshiu: 每個人都有自己的人生要過 10/27 17:17

svt9411124: 可以傳別人啊,生意真的好一定有人想接的,子女靠前兩 10/27 17:19

svt9411124: 代累積的資產應該不工作的也可以了吧,不接很合理 10/27 17:19

ideal5566: 不想碰油湯吧 10/27 17:21

sefipa: 做餐飲業很累的 10/27 17:21

Like5566Like: 繼承遺產就好了 沒事把自己搞那麼累做啥 10/27 17:22

Like5566Like: 鄰居做小吃的兒女也是不接 10/27 17:23

lifeful: 尤其爸媽做到名店 沒有決心把店延續下去的話反而會打壞招 10/27 17:26

lifeful: 牌 10/27 17:26

swatchcat: 你那麼愛吃你自己去接手啊... 10/27 17:29

swatchcat: 做吃的很累好嗎,不是每個人都願意 10/27 17:29

coffee112: 沒有人生 只有錢 10/27 17:35

kilhi: 做吃的很累。又不花錢請人。收了退休也好。 10/27 17:38

blackstyles: 回家接還要被情勒 在外面當老師不是很好又穩定 10/27 17:45

katanakiller: 爸媽會煮不代表 兒女也會煮 說不定從小沒煮鍋飯 10/27 17:53

Miahh: 這些老店為什麼一定都只傳子女啊,不能收學徒賣技術嗎?反 10/27 18:02

Miahh: 正後代不接,不賣白不賣,又可以把手藝傳承下去。 10/27 18:02

DollyPig: 就沒興趣呀有何好不解 10/27 18:02

suckpopo: 做健康的,你真的以為是想當老師嗎 10/27 18:03

lovetoo: 這父母很好啊,尊重小孩的選擇,人家財產說不定都比你賺 10/27 18:04

lovetoo: 一輩子還多 10/27 18:04

mindy1997: 根本不知道做吃的有多累才說這種話吧,錢賺了沒得花有 10/27 18:04

mindy1997: 比較好嗎? 10/27 18:04

minacoco: 生活品質會變很差 10/27 18:05

hanlol: 對別人的人生,比手畫腳,真D 讚 10/27 18:05

adiharu: 你覺得那麼可惜打電話去報名當學徒啊 做一週就知道為什麼 10/27 18:05

adiharu: 寧願當代課老師 10/27 18:05

adiharu: 做吃的很少小時候沒被凹去幫忙過 從小就知道不要賺這種辛 10/27 18:05

adiharu: 苦錢了 10/27 18:05

ahoka: 看一堆鍵盤餐飲業講得很輕鬆,做吃的超累而且要犧牲的東西 10/27 18:07

ahoka: 比一般上班族太多了 10/27 18:07

Luvsic: 搞不好爸媽根本就直接跟孩子們說太辛苦不用接咧,管人家家 10/27 18:10

Luvsic: 務事幹嘛 10/27 18:10

ogcman: 生意好的 真的很累 10/27 18:10

flowerDcup: 干你什麼事? 10/27 18:13

blueberrypie: 爸媽有錢阿,幹嘛自己做累死哦,重點是人家的人生要 10/27 18:14

blueberrypie: 怎麼過也輪不到你在這邊說三道四 10/27 18:14

amberyen: 還擔心人家口袋空空勒,人家算是富三代了,不想辛苦做 10/27 18:16

amberyen: 生意只想輕鬆快樂做自己想做的事,很正常啊 10/27 18:16

duziererder: 做吃的很累 10/27 18:20

hakkiene: 做吃的很累 而且不可能做了六十年沒有幾間房子 10/27 18:21

LoveJapan: 代課老師薪水不高沒差吧 他爸媽都不知道存多少錢了 累 10/27 18:22

LoveJapan: 的跟狗一樣幹嘛 不對狗都比人爽 10/27 18:22

season2011: 女兒就準備啃老阿 直接啃何必做 10/27 18:23

season2011: 哪種名店房子都不知道幾棟了 10/27 18:23

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