[討論] 中餐派還是西餐派 都幾

先釐清一下標題不是指另一半的選擇～ 是想聊聊飲食習慣上的喜好 大概是沒吃過什麼厲害的西餐廳所以比較偏向中餐 (純粹我個人井蛙很少主動搜尋西餐) 料理手法、菜品多變口味酸甜苦辣鹹獨樹一幟 西餐的部分我個人以往經驗比較高檔的只到驢子 (還請廣大鄉民推薦讓我開開眼界) 西餐多用簡單的調味方式帶出食材原有的鮮甜 中餐有時強調技法、調味 鍋氣(鑊氣)相輔 西餐強調開始到結束的一個食的旅程 開胃菜主菜甜點以及飲品(酒類)的搭配 中餐每道菜都是主角的感覺，菜式之間的搭配好像比較少注意到這些(?) 有的話可能也是篇普通的涼菜冷盤、然後接熱菜主菜這樣的區別 不知道大家有沒有偏好的料理方式呢 分享一些以往的餐廳照 新葡苑46的烤鴨 https://imgur.com/7PqngDT.jpg 山海樓的腿庫 https://imgur.com/iiPXmWO.jpg 驢子的主菜(忘了是什麼部位) https://imgur.com/2yuY3T5.jpg --
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推 twmarstw7758: 我選歐派 118.233.74.56 01/28 15:24

推 q0980301: 不論哪一派只要是美食我都愛 最近有去吃 223.140.21.52 01/28 15:24

→ q0980301: 彰化松柏軒 性價比不錯 223.140.21.52 01/28 15:25

推 pttnowash: 驢子的主菜是驢肉...... 101.12.91.55 01/28 15:25

→ q0980301: https://imgur.com/25WGc6N 223.140.21.52 01/28 15:26

推 soulboy330: 小時候喜歡西餐 長大喜歡中式的桌菜124.218.200.115 01/28 15:43

→ soulboy330: 尤其是一些大菜124.218.200.115 01/28 15:43

→ Koedikt: 看心情XD 49.216.128.50 01/28 17:23

→ baby1011: 好吃就好 1.200.9.146 01/28 17:41

→ arisa0219: 都吃都吃 49.216.56.92 01/28 18:09

→ jessica8870: 日式讚啦 219.68.194.230 01/28 19:37

推 LuciusMalfoy: 台式西餐 49.159.72.140 01/29 13:41