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想跟大家分享一個我今天的新發現
就是我今天買了一個菜包，但是因為前面有吃別的東西了
一時之間吃不太下，所以就想說不然放電子鍋裡面保溫好了
不然等一下要吃又要再蒸一次，太麻煩
所以我就把菜包放在已經煮好飯的電子鍋裡面，跟飯一起保溫
誰知道等到下午我要吃的時候，打開電子鍋，我發現菜包的麵皮都變黃了
然後很奇怪的事情是，靠近電子鍋周圍的飯全都變成超級硬跟乾的鍋巴
只有靠近電鍋內部，內心一點的飯才是正常軟的飯
不知道這是怎麼樣的原理造成的，好神奇
因為我家用的電子鍋以前從沒有過這種情形
就是今天煮的飯沒吃完，繼續保溫放到隔天好了，裡面的飯還是跟剛蒸好的飯一樣
沒有像今天這樣，飯變成這樣乾和硬的情形...
不過因為我家飯都當天或做最晚隔一天就吃完，不知道飯放在電子鍋兩天以上會變怎樣
但我想大概也可能會變成像今天這種情形一樣吧.....
那我要說的事情是，我想饅頭和包子 之類的東西，應該都不要放在飯鍋裡面吧
等要吃的時候，再放水進電鍋，用電鍋去蒸比較好
不然飯會變硬，然後包子皮會變黃吧.....想說的就這樣而已啦
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