[食記] 桃園平鎮區。貿東路_45年老麵店

看板 Taoyuan
作者 larle (認命選擇保護自己)
時間 2024-06-19 14:33:35
留言 15則留言 (3推 0噓 12→)

餐廳名稱:無店名 消費時間:2024年/6月 地址:桃園市平鎮區貿東路7號 營業時間:08:30-13:30 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/06/45.html 因「龍潭市場餛飩」食記得知這家貿東路麵館,所在處為 小巷,店前僅有一個小立牌。 餐點大抵為麵食及小菜兩大類,搭配兩款湯品及滷肉飯。 櫃前有滷味可自行夾取,一旁有張貼價目表。以下均為小份價 格。 餛飩乾麵 60元 https://i.imgur.com/7XGkITJ.jpeg
麵條可選粗麵、細麵、油麵、板條或米粉,個人選粗麵, 即常見陽春麵款,咬勁不錯。拌麵醬汁夠味,配料有豆芽和酸 菜,畫龍點睛的是酸菜,讓滋味更富有層次。餛飩皮略厚有彈 ,內餡調味及肉鮮一般。 嘴邊肉 60元 豆腐(老) 10元 https://i.imgur.com/wUw00ou.jpeg
嘴邊肉份量少,然而厚實彈嫩。 店家的豆腐還分「老」及「嫩」,本來點「嫩豆腐」,只 是被告知剩「老豆腐」。老豆腐就是多數店家的油豆腐,外皮 略韌,內裡豆香普通。 餛飩湯 50元 https://i.imgur.com/fztynsn.jpeg
餛飩同前不贅述,湯頭很淡,帶點紅蔥頭香。查詢網路評 論有網友同感,頓覺欣慰。 海帶x2 10元/個 滷蛋 15元 豆包 20元 https://i.imgur.com/ERBKSyH.jpeg
滷味均未入味,靠醬油提點,但醬油死鹹。海帶有脆度, 滷蛋蛋香一般。桌面辣椒鹹辣帶酸。 以個人喜好而言,僅覺乾麵表現較能接受。 這天用餐經驗其實不太愉快。店家備有菜單供顧客填寫, 有些客人想口頭點餐也會被阻止,會叫客人填寫單子。結果送 餐時小菜、滷味及湯品都上桌了,主餐乾麵卻遲遲未來,只好 詢問店員。 店員問我是否有畫單,我說有,然後就沒下文,我只好到 櫃檯前跟另一位店員再做確認。 另一位店員只回我一句:「所以你要加點餛飩乾麵?」 我說:「呃?我應該有寫單,還是我漏畫了?可以確認一 下嗎?」 店員又回我:「所以你要加點餛飩乾麵?」 我只好無奈地又重覆:「我應該有寫單,可以再確認一下 嗎?」 店員回答:「單子已經丟掉了,所以你要加點餛飩乾麵嗎 ?」,沒有主餐可以裹腹,無可奈何下我只好點頭,五分鐘後 餛飩乾麵終於上桌。 老實說這時已有些疑慮,單子丟掉了,那怎麼結帳?於是 心中邊犯嘀咕,邊先把自己的餐點價格加總。待用餐完畢後結 帳,才發現店員在牆上白板的每張桌號下寫了一堆數字,似乎 就是每桌結帳金額,而那金額硬生生比我計算的多了三十元。 儘管如此,他們把單據丟了,我根本死無對證,只好摸摸 鼻子認栽,然後下定決心絕不再訪。幸好不是什麼驚人美味, 沒什麼好遺憾。是說店家生意興隆,應該也不差我這筆。 叫客人寫單結果漏單,價錢還會多算,真心無法理解。 延伸閱讀: 桃園龍潭區。龍潭市場餛飩 https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_25.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.205.162 (臺灣)
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srop1346 : 謝謝l大 分享 06/19 15:00

larle : 這篇比較像抱怨 XDDD 06/19 15:18

moonpaper : 莫名其妙的店家... 06/19 21:07

womandddd : 單子丟了 那就就桌上實際算錢不行?多三十元我應該 06/19 21:41

womandddd : 會跟他吵XDD 06/19 21:41

womandddd : 所以是已經有算了加點的餛飩乾麵還再多三十元?好 06/19 21:42

womandddd : 像問太細XDDD 06/19 21:42

womandddd : 無下”文”(很認真看XD) 06/19 21:42

larle : 感謝訂正錯字^^ 06/19 23:29

larle : 我是把食記裡的餐點全部加總 價格跟店家算給我的 06/19 23:30

larle : 多三十元 加一碗麵的價格也不對 06/19 23:31

as305602 : 態度差又多算錢...這樣生意還會好喔? 06/20 00:13

larle : 生意很好喔^^ 06/20 00:31

ling0ling : 市場內本來麵店就沒有很多,麵也很普通,也不知道 06/20 14:59

ling0ling : 人為何會多 06/20 14:59

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