[食記] 桃園平鎮區。樂卿客家美食

餐廳名稱：樂卿客家美食 消費時間：2023年/3月 地址：桃園市平鎮區中豐路38號 電話：03-4931628 營業時間：09:00-21:00, 週日公休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/04/blog-post_76.html 在中壢年菜推薦裡抄得「樂卿飲食店」，初訪時近年前， 店家忙年菜不再接內用外帶生意，只好二訪。 菜單未標註價格，原因多半是店家會依人數決定料理份量 ，再依份量決定價格。儘管未標價讓人內心發毛，但事後結帳 金額還算友善。 薑絲牛肉 160元 客家大腸 140元 店家的料理鍋氣皆足，只是除炒青菜外，用油量都高。 https://i.imgur.com/HNWKQDZ.jpg 薑絲牛肉無論薑絲或牛肉本身均入味，鹹淡合宜，就是牛 肉稍老。 https://i.imgur.com/QCWMmDC.jpg 客家大腸裡大小腸都有，兩者都偏韌。重油重酸，雖無嗆 感但還是不易多食。 煎豆腐 130元 炒Ａ菜 100元 炒什錦粄條 70元 https://i.imgur.com/ZGXxyQW.jpg 板豆腐有進油鍋炸過，吃來氣質莫名像臭豆腐，只是沒酥 皮和臭豆腐的發酵味。幾乎吃不出什麼調味，只好拿些家裡的 椒鹽沾佐。 Ａ菜鮮嫩，油鹽適切，吃來挺舒服。 https://i.imgur.com/MRlL7qB.jpg 粄條Ｑ彈，什錦配料為青菜、肉絲及紅蘿蔔等，調味淡。 一路吃來除了料理偏油外，印象不深。候餐期間店內有客 人抽菸，飲酒喧嘩，皺眉步出門外，又有外帶客人在那吞雲吐 霧，一時之間讓我不知何去何從。 延伸閱讀： 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
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