[食記] [中西區] 酥辣臭豆腐

餐廳名稱：酥辣臭豆腐 地址：台南市中西區尊王路180號 電話：0966-887-648 營業時間：17:00~22:30 公休：每週一 每人平均價位：60~80 算是偏僻的角落，加上很不起眼的攤子 抱持著懷疑的心態點了一份試試，想不到意外的好吃。 很不起眼的攤子 https://i.imgur.com/V9ef5vo.jpg 價位表 & 營業時間 https://i.imgur.com/CnIEifQ.jpg 臭豆腐是傳統的台式作法：酥炸+台式泡菜；灑上鹹香的胡椒鹽，淋點微鹹甜的薄醬油與蒜 泥，加上老闆自己做的辣椒醬。 https://i.imgur.com/uWpCvCw.jpg 豆腐外層酥脆，內層類似雞蛋豆腐的軟嫩，並帶點豆腐juicy， 加上泡菜+手炒辣椒醬，真的會不自覺一口接一口。 https://i.meee.com.tw/tSr0JGg.jpg
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推 mizume: 看起來很棒 02/22 00:30

推 darvish072: 好像很好吃 02/22 01:02

→ agpc: 看了Google評論普遍都不錯，實際去吃也真的好吃 02/22 01:05

→ nptrj: 那洗衣機是置物櫃嗎 02/22 02:24

推 cyp001: 感謝分享 現在臭豆腐脆皮的是主流了 02/22 10:58

→ jameshcm: 聽說有些餐飲業者是用洗衣機在洗菜...不知真假？ 02/22 14:21