Re: [新聞] 台南米糕賣70元不貴? 消保官:成本.作

看板 Tainan
作者 judd (Judd)
時間 2023-12-01 09:49:15
留言 58則留言 (22推 4噓 32→)

食物貴不貴的判斷標準是什麼? 米糕一個70算貴的話 無菜單料理每位2000+要怎麼算 握壽司一貫70的又怎麼算 一樣紐約客牛排,350到兩三千都有,怎算 消保官是不是只要有民眾”覺得”貴就要去查? 那我餐標一餐100,所有一餐要超過一百的都算貴 那我可以要消保官把所有超過一百的都查一遍嗎? 最後譴責一下算米糕成本的 你是覺得原物料會自己變成好吃的食物嗎 你知道糯米要怎麼挑?要煮多久才會好吃? 你知道怎樣的肉燥配你的糯米才會好吃? 台南到處都有肉燥,為什麼有的好吃有的不好吃? 食物的價值是在好不好吃,不是在成本 廚師本身先期付出的學習成本你會算嗎? 換個算法 你原料花了10元,器材算免費 然後自己處理原料自己煮,最後再自己把器材洗好,也要一小時吧 考慮一下你自己的時薪,你覺得這碗米糕值多少? ---- Sent from BePTT on my Xiaomi 2211133G --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.41.146 (臺灣)
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iam0718: 推這篇 比他便宜的店家都不知道在想啥 無菜單貴在擺盤啦 12/01 09:52

tndh: 70真的太便宜了 光在台南賣就值150 12/01 09:57

ship1228: 成本很難界定吧,還要看裝潢,服務,冷氣之類的 12/01 10:10

truffaut: 成本提高 賺的少 維持品質當然就漲價 12/01 10:18

stocktonobrk: 有標價清楚就沒問題。知道價格了,買來吃事後再抱怨 12/01 10:24

stocktonobrk: 貴,那就只能怪自己了! 12/01 10:24

eva19452002: 價格還是要搭配份量,如果70不貴,但超小一碗就是貴 12/01 10:30

eva19452002: 如果100,但是份量像便宜還有配菜就超便宜 12/01 10:30

eva19452002: 當 12/01 10:31

eva19452002: 我也有吃過菜單上寫滷肉便當,結果端上來就只有一塊 12/01 10:32

eva19452002: 滷肉一顆滷蛋一些酸菜,只比新聞中70米糕來大碗一些 12/01 10:33

iam0718: 樓上可以看看之前無菜單料理的荷包蛋 包準嚇死 XD 12/01 10:33

MYpttID: 推 價格不是那麼簡單 他能生存下去那就是合理 12/01 10:34

jhengME: 怎麼台南一堆擺折疊桌、塑膠椅路邊攤等級,明明賺到流油 12/01 10:35

jhengME: 卻喊賣一碗賠一碗的店啊,吃個飯還要被情勒。沒開發票的 12/01 10:35

jhengME: 假低收入戶,改行進演藝圈吧 12/01 10:35

shinmori: 現在米糕小的大多在45左右,70元是貴了點,但是喜歡就 12/01 10:41

shinmori: 吃,覺得貴就少吃或不吃 12/01 10:41

jackloutter: 本來就自由評論的市場,阻止其他人評論比較奇怪。 12/01 10:43

truffaut: 無菜單就創意無價 12/01 10:52

truffaut: 70價格應該是最貴的 無菜單設計可以灑金箔和魚子醬 12/01 10:54

hancash: 好不好吃、貴不貴、CP值高低,見仁見智,我都覺得大山牛 12/01 10:56

hancash: 排比王品牛排還好吃了! 12/01 10:56

monkeylan: 覺得貴或沒有價值就不要去吃就好了,市場機制會決 12/01 11:00

monkeylan: 定,不知道到底在吵什麼還蠻傻眼的… 12/01 11:00

bluenova: 哇文章裡怎麼有種糯夫的感覺 12/01 11:13

grosjeanyang: 改天台南米糕賣得太便宜,會不會有人檢舉用料有疑 12/01 11:36

grosjeanyang: 慮請稽查?怎麼做都有人反, 這種鳥事看看就好 12/01 11:36

w790818: 丹丹就有米糕啊 一支31 12/01 11:55

victorlove: 現在是都不能覺得貴就是了?就算你那邊成本計算給我 12/01 12:01

victorlove: 聽 說有多費工 我還是覺得貴啊 一顆便當80元,相較下 12/01 12:01

victorlove: 米糕70我聽到也是覺得貴 難道覺得貴還要道歉說對不起 12/01 12:01

victorlove: 是我窮 我不該不理解成本覺得貴 12/01 12:01

abin0818: 推樓上,現在真的不能嫌貴耶! 12/01 12:04

sping0907: 算米糕成本怎麼了 不能算阿? 12/01 12:04

abin0818: 一直在說多搞剛,怎麼不算一下煮一大桶變成一小碗成本 12/01 12:07

abin0818: 剩多少? 對比薪資結構,現在嫌貴都不能嫌了是不是! 12/01 12:07

mw221c: 直上200元合理,民主的味道。 12/01 12:19

ffaatt: 政府出來認證不貴 比較無言 12/01 12:20

aa08175: 照篇邏輯,油電水網路都不能嫌貴了 12/01 12:24

aa08175: 反正終歸一句,市場機制會決定他貴不貴,阿堂鹹粥到現在 12/01 12:25

aa08175: 還不是客人滿滿 12/01 12:25

niniikoski: 20年來經濟最好,吃不起真的該反省自己,而不是怪政 12/01 12:38

niniikoski: 府怪店家 12/01 12:38

minoru04: 專找特定店家賣價上新聞然後瘋狂炒作洗版 12/01 12:58

lancechance: 同意70根本賠本賣,建議漲到500 12/01 13:22

lancechance: 讓廚師的付出有價值 12/01 13:22

BrianTN17: 我覺得沒兩百不合成本 12/01 14:01

austin8210: 他們做生意的都要算成本了,我們要消費者算個成本也 12/01 15:01

austin8210: 是剛好而已啦 12/01 15:01

forsakesheep: 店家賣多少本來就沒啥好管的,又不是全台聯手漲價 12/01 15:20

BigBird110: 不想吃不要去就好了 真的奇怪 12/01 15:46

nextbit: 墾丁的滷味也不貴,夜市的水果也不貴 12/01 15:47

iam0718: 墾丁的成本不算一下嗎 XD 12/01 16:31

SHENG2014: 消費者不能嫌貴? 12/01 17:35

SHENG2014: 還舉例說做一個成本和做一百個成本是一樣的 12/01 17:37

sleepingyes: 嫌貴就不要買啊,搞不懂買了又嫌貴的人是怎樣?有人 12/01 17:45

sleepingyes: 拿槍逼你買? 12/01 17:45

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