看板Tainan
餐廳名稱：冰鄉
消費時間：112年3月
地址：台南市中西區民生路一段160號
電話：06-223-4427
每人平均價位：$70~元
營業時間：12:00~21:00
照片多多版:
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文字版:
台南冰鄉冰品店是一家以手工製作的冰品為主打的店家，提供各式各樣的清涼甜點，深受
當地居民及遊客的喜愛，冰鄉是50年的冰品老店，附近還有蝸牛巷各種文青小路可以讓大
家慢慢逛台南，這篇要先來跟大家分享的是必點的草莓布丁冰、粉圓豆花冰和薑汁蕃茄、
綠豆沙。走到附近，就已經看到排隊人潮。
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用餐的方式是先找到位置再去櫃檯排隊，點完餐點之後店家會給你一個號碼牌。大部分的
位置都是在騎樓下面，在照片右轉的地方是廟口大樹下也有一些座位區冰鄉推薦必吃的當
然是季節限定的草莓冰，每一份草莓冰的草莓都已經用鐵碗準備好了。也必須說台南冰鄉
的草莓布丁冰口感濃郁，布丁軟嫩，草莓香氣濃郁，整體味道甜而不膩。上餐的速度並不
快。也許因為客人很多，慢工出細活，所以我們大概等了十分鐘左右。
推薦必吃的就是草莓布丁冰！布丁是另外讓消費者自己加上去的，千萬要維持穩定度不然
就會向同事那樣，布丁還沒放穩去就掉下來了！
▲草莓牛奶冰
草莓本身的品質很不錯，夠新鮮又超級大顆，吃起來是很酸酸甜甜的味道再搭配上酸甜的
草莓果醬，果醬和煉乳的甜度比較高，搭配上新鮮草莓的酸度就完美合拍。底下的刨冰就
是清冰自然的口味，吃起來比較清爽，搭配頂層的鮮鮮草莓和草莓果醬是比較清爽的口感
。我自己還滿愛吃冰的，夏天瘋狂吃芒果冰、冬天的草莓冰都是自己很愛搜集的必吃美食
，
有些刨冰底下會搭配雪花冰就會更甜膩，他們家的草莓冰吃起來口味是香甜濃郁，但是底
下的刨冰也清爽搭配上酸酸甜甜的新鮮草莓，還滿對味的。
▲粉圓豆花冰
粉圓豆花冰也是傳統美食小吃，他們家的豆花是古早味做法，吃起來細緻綿密。粉圓也是
古早味，甜而不膩的粉圓ＱＱ彈彈的。吃起來的口感非常棒，豆花滑順涼爽，粉圓有彈性
和咀嚼感，甜蜜的糖水則增添了甜味，刨冰讓整個粉圓豆花更清涼。
▲薑糖番茄
薑糖番茄我自己平常沒有什麼機會吃到，牛番茄切成小塊沾上旁邊的薑糖和梅子粉，薑汁
的嗆辣帶出番茄自然的甜味，吃起來是很特別的味道。 同事說是南部口味，我自己也許
吃不習慣所以沒有很喜歡。
▲綠豆沙
經典綠豆沙有綠豆消暑的香氣再搭配上滿的冰沙，吃起來不會太甜口感也很豐富，到台南
來上一杯清涼消暑。
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推 XYZ669538: 只吃八寶豆花 不用等 04/05 18:58
推 YOLULIN1985: 板規1-3-1 記得貼幾張照片過來 04/05 19:01
推 uuhjk12: 豆花好吃 我也都去吃豆花 04/05 19:02
→ O10lOl01O: 1f+1 04/05 19:03
推 tw78112: 這家就是每年吃草莓和芒果XD 04/05 19:21
推 cityman9999: 是的~沒錯!這家最讚的就是豆花八寶冰 04/05 19:34
→ cityman9999: 吃芒果和草莓的都是噱頭 04/05 19:35
→ PCMAN2005: 有沒有其他不錯不貴的冰店推薦? 04/05 19:53
推 duziererder: 板規 要貼照片喔 04/05 19:58
→ baychi999: 這家現在只有八寶豆花值得買 以前沒排隊的時候隔壁芒果 04/05 20:06
→ baychi999: 冰都100起跳 冰鄉只賣個六七十還有多付一杯醬的時候會 04/05 20:06
→ baychi999: 買 後來漲破百還排隊就覺得沒意義了 04/05 20:06
噓 QkooQ: 無視板規的部落客文 04/05 20:10
推 ptk9811107: 觀光客化了 但還是很棒啦 04/05 20:49
→ jackloutter: 草莓牛乳130→170(2Y)，八寶豆花45→50 04/05 20:53
→ thinktwice: 價錢逐年飆升，後來就不吃了，給觀光客吧 04/05 21:37
推 alfi2016: 便宜就菜市場都是老店 04/05 22:02
→ alfi2016: 那些觀光客店就留給觀光客吧！ 04/05 22:02
噓 good200: 那個草莓醬甜的跟什麼一樣 04/06 03:01