[食記][永康] 食刻煎餅果子大腸排骨麵線

作者: yadogdog (葉豆豆) 看板: Food 標題: [食記] 台南永康 食刻煎餅果子大腸排骨麵線 時間: Thu Oct 27 11:51:01 2022 餐廳名稱：食刻煎餅果子大腸排骨麵線 消費時間：2022年/10月 地址：台南市永康區中華路302號 電話：0958-649909 營業時間： 06:20–12:30 (賣完即休) 每人平均價位：50~75 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：煎餅果子 更多圖文版 https://reurl.cc/QWnlpb 菜單 https://imgur.com/iZkrmhg.jpg https://imgur.com/6FKdcWp.jpg 店門口 https://imgur.com/NQwAXNr.jpg 煎餅果子製作 https://imgur.com/LncT1pM.jpg https://imgur.com/eKSRcaJ.jpg https://imgur.com/fVhW8xr.jpg 煎餅果子(原味)50元 https://imgur.com/zdDdAX7.jpg 從沒吃過天津小吃-煎餅果子， 先點原味的來吃看看， 現點現做所以需要稍等， 先將麵糊倒在鐵板上鋪平， 再撒上青蔥黑芝麻香菜，再打一顆雞蛋，均勻的抹平在餅皮上， 翻面後加上高麗菜、脆餅，並淋上醬料捲起來就完成了， 咬下去的口感蠻特別的， 有很明顯的青蔥和胡椒香氣， 麵糊餅皮因為有高麗生菜而有開始濕潤軟Q了， 但是裡面還有包大一塊脆餅， 吃起來一樣有脆脆的口感， 很喜歡這份小吃。 餐點份量還蠻大塊的， 也可以分成2袋裝， 當成早餐吃完好飽， 因為裡面有生菜，建議買回家要馬上吃。 綜合麵線(大腸+排骨+魚羹) 75元 https://imgur.com/sGUYknG.jpg 綜合裡面有大腸和排骨和魚羹， 麵線份量正常， 令我比較驚艷的是排骨肉有四塊和兩塊魚羮， 內容物比我想像的還多。 -- 看更多照片 都都吃食記 https://www.instagram.com/dogdog_eats/ --
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推 ericdragonw: 感覺不錯 10/27 14:35

推 weiweiarno: 吃過煎餅果子，不賴！ 10/27 15:15

→ weiweiarno: 量滿多的 10/27 15:15

推 casiogas: 這家好吃 10/27 15:49

推 cycann0711: 吃過煎餅果子，好吃 10/27 17:46