[食記][北區] Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232142305 Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡 地址：台南市北區公園南路123號 電話：(06) 2232028 營業時間：星期二~日 17:00~24:00 (星期一公休) FB粉專：https://pse.is/4c2wjr MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/wt3XPv5ETD 台南市公園南路上有一間主打澳式漢堡的戶外餐廳「Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡」， 是在今年6/24開幕的。 老闆曾在澳洲打工旅遊3年， 回到台灣後想把心中澳洲的感覺呈現給大家， 就開了這間店， 店名「Guyra(蓋拉)」正是老闆在澳洲待的地方。 餐廳的布置走露營度假風格， 融入許多澳洲元素。 這也吸引我想到這家試試。 用餐座位區是設在半露天的開放式空間， 開放式廚房設在貨櫃屋內， 並設有吧台座位。 最特別的就是帳篷座位區， 很有露營的感覺， 不過要在帳棚內用餐是要事先預訂的。 整體環境營造出很chill很relax的氛圍。 進門口右側有一面大大的彩繪牆面， 有袋鼠、無尾熊還有澳洲公路、沙漠等， 很能呈現澳洲特色。 帳棚跟彩繪牆面都是絕佳的拍照留念打卡點。 這家供應的漢堡有8款， 加價80元可升級套餐附薯條、洋蔥圈和飲料， 可補差額換購其他飲料。 (注意：未成年請勿飲酒！) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1659497138-1666641471-g_l.jpg 這家有供應澳洲Bundaberg汽水， 每天供應的口味不一定。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1658323859-337942030-g_l.jpg 第一次到這家用餐就點招牌的澳式牛肉堡， 飲料點了Bundaberg百香果汽水。 在澳洲風格餐廳來份澳式漢堡搭配澳洲品牌的汽水很有fu啊！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1658323860-4026534352-g_l.jpg 手打澳式牛肉堡 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1658323861-2695437655-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1658323861-4064257195-g_l.jpg 漢堡麵包夾著牛肉漢堡排、起司、培根、半熟太陽蛋、鳳梨、甜菜根、特製番茄醬， 搭配水耕生菜。 牛肉漢堡排是選用澳洲牛肉手打製作， 厚實多汁充滿肉香不會膩口， 搭配鹹香培根、香濃起司、滑嫩太陽蛋和酸甜多汁的鳳梨， 搭配得很好讓整體口感層次豐富， 其中鳳梨和甜菜根帶來清爽感。 麵包有先烤過讓外表微微酥脆。 洋蔥圈相當香脆， 並保留洋蔥的鮮甜。 Bundaberg 百香果汽水 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1658323859-900587258-g_l.jpg 有著百香果的怡人果香， 入口輕盈酸中帶甜， 清爽又解膩。 手打花生醬牛肉堡 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1659018724-4009597214-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1659018724-1304935600-g_l.jpg 漢堡麵包夾著牛肉漢堡排、起司、培根、花生醬， 花生醬充滿濃郁花生香氣， 味道香甜又順口不至於太膩， 跟多汁味美的牛肉漢堡排搭起來也相當美味。 第3次到「Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡」用餐， 這次改試豬肉堡。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1659497138-817023615-g_l.jpg 花生醬豬肉堡 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1659497140-3510446505-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1659497140-4066211274-g_l.jpg 豬肉漢堡排以台灣豬肉製作， 同樣紮實多汁， 只是味道上個人還是覺得牛肉比較出色就是了。XD Bundaberg 薑汁汽水 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1659497138-3993846268-g_l.jpg 以澳洲農場種植的生薑歷時3天釀造而成， 甘甜清爽中有著香濃薑味。 「Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡」的漢堡都不錯吃， 整體而言澳式漢堡比美式的來得清爽， 口味也比較不重。 在這家露營度假風格的戶外餐廳用餐很放鬆又很愜意， 很適合好友們聚餐和拍照打卡留念。 --
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推 Ikvena: 他家真的好小，是蠻好吃 08/10 20:56

推 oldfly: 還在澳洲的同鄉人 推一個 汽水全系列都超好喝 08/11 10:25