看板Tainan
北極星拉麵 Hokkyokusei
地址:台南市安平區建平路254號
營業時間:上午11:30 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午9:00
休息日會於臉書發佈
臉書連結
https://www.facebook.com/hokkyokusei254/
圖文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4780997
聽說番茄會社的鳳凰花開了,今天一早就跑去瞧瞧,
明明是平常日,現場隨便數也有十幾個人在拍照,
好不容易才抓到剛好都沒人入鏡的畫面,這地方
一年比一年還殘破,水泥磚牆明顯有被動過,明
年也許還會更破吧?
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花拍完後,驅車回市區要吃中餐,上次看到這間"北極星拉麵"
,就感到興趣,今天就想來試試,門面真的日本味十足,外頭
還有外送單車,不知道是不是擺飾?
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進去前先看一下須知規則,
省得後續麻煩~
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開放式廚房加上吧檯座位,走道相當寬敞,
牆上還貼了些懷舊海報,感覺很不錯的
空間。
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用點菜機點菜,繳費後機器會吐出單子,交給老闆
就可以入座了,這價位還算行情價,說不上太貴,
但也不便宜。
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雞湯拉麵 $200
一進店就聞到雞湯香,就點決定點雞湯拉麵來吃,
這湯頭真是好喝, 油潤香醇,鹹度適中,吃起
來相當清爽,配料那水嫩多汁又柔軟的舒肥
雞肉,也算上品,麵條微硬,吸了湯吃來很有
味道,整體來說還真無可挑剔,如果硬要說,
大概是叉燒肉片沒存在感吧?
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還蠻久沒吃到讓我有驚豔感的拉麵了,平常豚骨湯
喝多了,想換個口味,這家北極星拉麵會是個很好
的選擇。
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.151.72 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1589368530.A.769.html
→ w2776803: 想吃叉燒飯要點一碗麵是嗎 05/13 21:09
推 powyo: 可以說是我吃過最接近日本的拉麵 05/13 21:21
推 sj617093: 吃個一次 覺得普通耶 05/13 21:30
推 fallforyou11: 看起來滿好吃的 但一碗兩三百吃完還要自己擦桌子... 05/13 21:36
→ yantung: 也是覺得一般 05/13 21:40
推 pikasusu: 有點餓 想吃 05/13 21:47
推 hsuhsinjen: 還好 05/13 21:58
推 QkooQ: 這家真的超…我真的吃過！ 05/13 22:25
推 wpn: 貴 05/13 22:54
→ qwdhc: 日本定價日本規矩這才是原汁原味 05/13 22:59
推 vcjjdd: 剛開幕時吃過蠻失望的 05/13 23:46
推 gtrmax: 覺得普普 05/13 23:47
推 jxigjll: 真的不錯吃 05/13 23:54
→ dragonwei: 普通到不行... 05/13 23:56
推 chien1215: 吃過。貴 05/14 00:09
推 clamplove: 還不錯，但覺得貴 05/14 01:16
噓 BIGBBB: 自己擦桌子還真傻眼 05/14 02:04
推 yuancheng7: 普 05/14 02:08
推 ilovebbs: 看價格不是很一般嗎？這樣算貴喔？ 05/14 07:47
推 DPP48: 現在看到拉麵店食記，我會先問這家店有沒有特別的規矩再決 05/14 10:17
→ DPP48: 定要不要去吃 05/14 10:17
→ DPP48: 200還好吧，我昨天吃碗牛肉麵也是兩百出頭，看東西值不值 05/14 10:18
→ DPP48: 得 05/14 10:18
→ DPP48: 擦桌子還好，不是第一次聽過。如果哪天有店家要幫忙洗碗的 05/14 10:20
→ DPP48: 就比較誇張了 05/14 10:20
推 ohmyya: 2樓誇張了 普通而已 蔥是冰過的完全沒有水分 05/14 10:23
→ s7598261: 只能說叉燒非常薄....以為在吃火鍋肉片 05/14 10:25
→ ohmyya: 剛開幕那時候去的 不知道現在有沒有改善 05/14 10:25
推 toriyama: 先幫補血，低消一碗麵等一下又被圍攻 05/14 10:26
推 DPP48: 好奇問一下有沒有牛肉麵店是低消一碗麵的，想去吃看看 05/14 10:35
噓 joy159357: 日本一堆沒有限一碗麵的 少裝 05/14 11:20
噓 hitai: 吃個麵規矩一堆 去日本吃也沒這樣 05/14 12:55
推 saedn: 一直有看到這間 只是走不進去 OAQ 05/14 13:22
推 hnps: 風向改變了 05/14 14:06
推 yulymoon: 日本是不會硬性規定一人一定要一碗啦 05/15 12:04
→ beatyuu: 規矩多的店一律跳過 反正沒吃過也不會怎樣 05/15 14:29
推 lucysky: 普通，要幫忙擦桌子的店，我不會再去 05/24 12:37
→ elemental: 二樓一直都亂推，忽略他就好 06/28 13:54
