[食記][永康] 大灣三王廟肉粿

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台南永康區 大灣三王廟肉粿 時間: Tue Feb 5 20:25:46 2019 餐廳名稱：大灣三王廟肉粿 消費時間：2019年/2月 地址:台南市永康區大灣二街114巷21號 電話:無 營業時間:07:30~12:00 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46491954 我們今天一大早特地跑來永康吃肉粿，且是間小有名氣的店家， 雖然位在巷子內，但人氣依然不減。而店家就只有賣肉粿這樣產品， 可以加蛋且有大小份之分，大份的一盤50元，也能選擇加辣或吃原味， 點完餐後就入座靜待美食上桌吧。 肉粿(大)，一份給了好幾顆，但沒有去細數， 然後上面淋了蔥花辣醬油和少許魚肉，我們還特別加了顆蛋， 會有蛋香味的存在。這雖說是肉粿但和我在關廟或延平市場裡吃到的完全不一樣， 因為粿體裡面沒有包任何東西，單純的一坨白皙米粿所組成。 外表有微微的酥度，咬起來口感極度軟爛，帶點小Q勁， 找不到別的相似食材可以形容，楞是特別。而盤裡的醬汁可以直接食用， 略為鹹鮮的滋味還不錯，至於魚肉應該是虱目魚，無刺但普通。 --
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→ wolken1202: 低調 02/05 23:03

推 sosoa7991297: 好吃 02/06 08:40