[食記][中西] 茂雄蝦仁肉圓

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台南中西區 茂雄蝦仁肉圓 時間: Fri Oct 26 13:54:00 2018 餐廳名稱：茂雄蝦仁肉圓 消費時間：2018年/10月 地址:台南市中西區保安路46號 電話:06-2283458 營業時間:09:30~21:00 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46293462 中午來到保安路這邊閒晃，只有零星幾個店面有在營業，還是晚上的保安路比較熱鬧， 但無奈五臟廟已經在抗議了，所以就來這間蝦仁肉圓嚐試看看。 品項很簡單，只有蝦仁肉圓、芋粿和四神湯，且我太早來了，芋粿才剛炊好， 只能稍等一下才能品嚐到。 蝦仁肉圓，一份60元，價格還蠻貴的，然後肉圓皮咬起來軟黏Q彈， 裡頭內餡包了火燒蝦和肉末，最特別的還是這肉圓醬料，似乎使用了蝦膏下去熬煮， 但我吃不出什麼蝦子鮮味，反倒覺得醬汁鹹度很剛好。 芋粿，以份量來說價格同樣有點貴，然後醬汁也是肉圓蝦膏淋醬。 而這芋粿口感厚實滑Q，且能吃到貨真價實的芋頭條，但沒什麼芋頭香氣。 四神湯，非常小一碗，湯頭喝起來帶點四神中藥味。然後腸子新鮮乾淨，咬起來有Q度， 是好吃的小腸，可惜少了點。 --
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推 giagia: 雖然只吃這家，但漲到60元，著實吃驚了 10/26 14:09

推 zhi1999: 好吃可是很貴 10/26 14:20

推 kinwoody: 蝦仁肉圓只喜歡這家，不過都是當點心吃，還比很多霜淇淋 10/26 14:52

→ kinwoody: 便宜阿～ 10/26 14:52

→ SixFeet: 會不會讓台南步上墾丁的後塵？ 10/26 15:32

推 all115104: 居然漲到60了！ 10/26 15:46

推 lte40403: 頗貴 10/26 15:48

推 pingusister: 這家的醬料我無法... 10/26 15:49

推 wayQQ: 好吃，可是很貴 10/26 16:12

推 kkotokyo: 太貴，一次 10/26 18:14

推 taristocrat: 這應該不能當正餐吃 蝦仁也漲太兇 10/26 20:34

推 woolala2024: 老闆臉很臭 10/26 20:41

→ rabbit77610: 態度確實不是很好 10/26 22:32

→ arere: 懷念上一代老闆 10/29 10:23

→ angel850i: 好吃 不過只能久久吃一次 12/26 17:01