[新聞] 和牛EMPEROR連果汁、昆布湯都過期　同業

和牛EMPEROR連果汁、昆布湯都過期　同業曝可能原因：匪夷所思 記者游瓊華／台中報導 台中號稱日本原汁原味的頂級和牛燒肉店和牛EMPEROR被衛生局查出使用過期和牛，還疑 似讓消費者吃下肚。衛生局長曾梓展今天進一步透露，不僅和牛過期，該店內連昆布高湯 、濃縮果汁等也過期，且放在使用區，因此認為已有消費者將這些過期食品吃下肚。燒肉 同業聽聞也驚訝不已，直呼匪夷所思，「果汁等消耗品都過期，生意到底有多差！」 同業透露，店家通常生意超差才有可能有庫存過多到過期情況，但要吃和牛EMPEROR，消 費者都得先付訂金1000元，如此該店還是一位難求，實在難以理解為何店內會有如此多過 期商品，另外還有一種可能就是店內當初進貨就是買即期品，但此部分無證據，只是推測 ，有待衛生單位釐清！ 同業提到，18箱過期和牛數量龐大；此外，過期商品中竟然有「蜂蜜檸檬濃縮汁」、「石 榴濃縮果汁」等，這些都算是高消耗商品，照理來說用量相當快，不應該有效期疑慮問題 ，且店家去年10月13日才正式開幕，開幕不到半年原物料就過期，有可能當初進貨時就出 問題，但店家忽視或沒發現到。 根據衛生局統計，和牛EMPEROR被衛生局查到過期商品，光是和牛就有18箱、共計219塊重 量不等的和牛過期；另外還有日本豆瓣醬2罐過期、韓國豆瓣醬2罐過期、昆布高湯2罐過 期、蜂蜜檸檬濃縮飲料2罐過期、石榴濃縮飲料2罐過期、味噌11盒過期等，過期效期介於 3到5個月不等。 https://www.ettoday.net/news/20240415/2719861.htm --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.20.11 (臺灣)
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推 ameko34: 當初就進過期品 49.215.24.216 04/15 20:23

推 chrisjay: 一開始就過期推給供貨商 快 114.38.42.189 04/15 20:24

推 final00095: 過期你還買來幹嘛？125.231.126.126 04/15 20:29

→ xsoho: 也要問供應商怎麼會賣過期的 1.168.138.155 04/15 20:34

推 isotropic: 有批牛肉好便宜的？ 114.26.17.56 04/15 20:40

→ window77: 過期貨有人要買 供應商樂得便宜賣啊111.253.173.183 04/15 21:03

→ billgats: 繼續推給教育訓練用？ 42.76.40.237 04/15 21:03

推 dreamdds: 乞丐時光買太多 125.230.228.93 04/15 21:05

推 KEYSOLIDER: 熟成牛肉 223.137.240.72 04/15 21:05

推 HEROR: 食神根本先知111.253.218.107 04/15 21:22

推 wavier: 看 google map，還沒有停業耶 59.127.82.136 04/15 21:23

推 daliares: 教育訓練用，勿嘴 182.155.96.79 04/15 21:25

推 handtall: 日本人連倒果汁都要訓練 111.82.189.103 04/15 21:31

推 weijenlin: 我看評論大家還是說美味好吃五星好評 116.241.63.51 04/15 21:40

→ weijenlin: ，吃過期的好像沒差？ 116.241.63.51 04/15 21:40

推 gm79227922: 老闆之前在台中做賭場的 112.78.83.73 04/15 21:48

推 jeson0713: 美味的秘密 1.200.181.219 04/15 21:50

→ skizard: 冷凍的過期哪可能有幾位吃的出來 這麼神 49.217.127.18 04/15 22:02

→ skizard: 啊 49.217.127.18 04/15 22:02

推 rushfudge: 幫食品廠商清冷凍庫空間 即期便宜出清223.141.121.231 04/15 22:13

推 luismars: 可能店長太G8吧...員工餐消耗掉不就好了 211.73.162.53 04/15 22:18

推 cyhung97: Google評論3.3星。單價好高。我看網友 114.41.17.61 04/15 22:19

→ cyhung97: 帳單一萬五。 114.41.17.61 04/15 22:19

→ billgats: 一萬五不如直飛日本和牛吃到飽 42.76.40.237 04/15 22:50

推 jjer: 給顧客做教育訓練？充分學習了嗎？ 114.46.33.238 04/15 22:57

推 Franc1224: 店家把負評刪光光了 223.141.49.23 04/15 23:15

→ duck78803139: 乞丐時光只能馬上買馬上吃，不能買 114.38.22.41 04/15 23:17

→ duck78803139: 太多起來放啦！ 114.38.22.41 04/15 23:17

推 what1026: 難怪上次看那日本店長戴PP在烤肉 114.46.237.27 04/15 23:43

→ ilikey: 這真的好玄～ 123.240.83.107 04/16 00:09

噓 XPOW: 還是會一堆傻子去吃 101.10.92.188 04/16 00:56

推 odiechiang: 生意好還能一堆貨過期，大概只剩一種 111.83.199.39 04/16 02:02

→ odiechiang: 可能是比較合理的了吧。 111.83.199.39 04/16 02:02

→ rtoday: 店長真誇張 61.224.141.114 04/16 03:59

→ kinfc2001: 訓練員工如何倒出神之雫果汁223.138.132.123 04/16 04:15

推 ohmygodhaha: 店長叫貨都沒在算自己店內用量喔 49.216.175.201 04/16 07:22

推 una283: 應該是刻意買即期品 查出巨量過期品220.132.181.237 04/16 07:26

→ billgats: 我這有批便宜的牛肉 42.76.244.55 04/16 07:52

推 wubai1119: 過期的跑去fb上賣了吧 111.82.228.25 04/16 10:26