[新聞] 台中市府6驗瘦肉精數值差約7倍 學者：檢

台中市府6驗瘦肉精數值差約7倍 學者：檢驗可能有瑕疵(中央社) （中央社記者曾以寧、趙麗妍台北5日電）台中市政府6次檢驗台糖梅花肉片，均檢出瘦肉 精西布特羅數值超標，中市政府強調有驗出是事實。今天有食品科學學者指出，中市府前 後驗出數值差約7倍，顯示檢驗可能有瑕疵；研究人員指出，應換一組專業人員複驗。 中市府抽驗市售肉品，衛生局食安處長傅瓊慧表示，1月15至19日採集40件檢體，其中在 國防部福利事業管理處所屬台中福利站採集台糖的小骨、梅花肉片2件但序號不同，1月24 日梅花肉片檢出數值異常，26至31日多次複驗，2月1日進行異常通報，2月2日依法公布。 中市府強調，依據衛生福利部食品中動物用藥殘留量的「公告」及「建議」檢驗方法，共 驗6次，問題肉品一包300克，採樣3次，檢體一、建議方法0.018ppm，公告方法0.015ppm ，檢體二、建議方法0.002ppm，公告方法0.002ppm，檢體三，建議方法0.003ppm，公告方 法0.002ppm。依動物用藥殘留標準，西布特羅不得檢出。 屏東科技大學食品科學系名譽教授吳明昌今天接受媒體電訪說明，同一個樣品分別檢出兩 個數值差到7倍之多，統計上一定有顯著差異，在分析上「那不得了、是很恐怖的」，在 科學上就會存疑。 吳明昌認為，這顯示檢驗可能已經有瑕疵、疑慮，若後續換一個有國家認證的實驗室進行 檢驗，卻驗不到，可以推論是檢驗誤差造成。 對於西布特羅，吳明昌說，這也令人不禁疑惑，「這是很貴的東西，養豬業者這樣做真的 值得嗎？」；不過有些天然物質，在檢驗圖譜上可能會與西布特羅有類似表現，含量又低 ，就有可能造成誤判，需要進一步純化、鑑定，才能確認。 瘦肉精檢驗步驟多 方法說明與檢出通報流程QA一覽 吳明昌指出，「人在做實驗，一定會有誤差」，如果真的有非法使用，一定要揪出來，但 如果沒有，年關又將至，對養豬業者會是一大衝擊。 有微量動物藥物檢驗經驗但不便具名的研究人員告訴中央社記者，遇到異常檢出敏感物質 ，又在檢測臨界值附近，第一個就要檢查實驗過程是否有錯誤；但若是同一組人重複做相 同檢驗，很可能一再犯相同錯誤，因此通常會換一組專業檢驗人員，按相同流程再做一次 ，確認有無操作誤差。 研究人員說明，實驗人員每天固定操作，在儀器調校、標準品使用、定量做法等過程，可 能不知不覺養成壞習慣，「在這麼微量的分析中，只要不自覺做錯一個小動作，都會造成 很大的影響」，因此必須換人檢驗，或拿同一個樣品到另一個實驗室檢驗；且若3次檢驗 中、有2次低於檢測極限，就會以低於檢測極限的結果為準。 衛福部次長王必勝昨天表示，中市府的檢出數值非常接近測驗極限值，這兩天農業部、衛 福部食藥署先後再驗同批次肉片，卻都未驗出21種乙型受體素（含西布特羅），瘦肉精疑 雲未解。（編輯：陳清芳）1130205 https://www.cna.com.tw/news/ahel/202402050152.aspx 心得：盧大媽翻車了啦，台糖真可憐，成為政治鬥爭的犧牲品 --
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推 ilovptt : 唉，為了政治罔顧專業 02/06 07:32

推 sangotai : 盧粉選擇翻頁 02/06 07:34

噓 imrt : 標準品當然貴。跟著信用破產的政府起舞。 02/06 07:37

→ zivking : 無法理解全台灣只有中市府手上這批才有瘦肉精 02/06 07:40

推 zivking : 期待盧秀燕成為被瘦肉精打臉二次的市長 02/06 07:42

推 PAYPASS : 吃不死啦 一堆進口美豬都不知道流落在哪 02/06 07:53

推 jack18262 : 我猜檢驗人員意識型態在作祟 故意用的 02/06 07:55

推 fenix220 : https://i.imgur.com/Yd6dVf2.jpg 02/06 08:05

推 whiteheart : 有進過實驗室就知道這個報告差異度太大，同一份檢 02/06 08:08

→ whiteheart : 體可以做出差異15倍，根本度合理 02/06 08:08

→ jc110099 : 那東西是給健美先生拿去作弊用的 很貴 健美先生的肉 02/06 08:09

→ jc110099 : 肉比較值錢 值得用 但是健美豬先生的肉不值錢 02/06 08:10

→ jc110099 : 除非有某個台糖員工覺得他的普通豬都長好醜 想自掏 02/06 08:11

→ jc110099 : 腰包製造健美豬先生來欣賞 賠本也爽 我就是想看健美 02/06 08:11

→ jc110099 : 朱先生 02/06 08:11

推 b89632147 : 秘書出來面對 02/06 08:16

推 aaa1124078 : 好油2.0？ 盧大媽正在裝死中 02/06 08:18

推 Notraces : 充滿算計的垃圾市府與立委 02/06 08:22

推 poi96300 : 就等複驗吧 當初驗出有一定會重驗 算標準程序了 02/06 08:24

→ poi96300 : 雖然數值差比較多 但是都有驗出來也是事實 02/06 08:26

→ g06cj6 : 難道是被下藥？ 02/06 08:44

推 opheius : 某n怎麼還沒出來喊他是台中人被dpp惹毛了 02/06 08:45

推 Spinner3 : 我相信滿意度最高的媽媽市長 02/06 08:46

推 Chen73 : 反正移到政治問題就沒事了 豬豬可憐 02/06 08:50

→ binggo : 中央社不是政府媒體嗎?問題應該是"有沒有"驗出! 02/06 08:57

→ iljie : 要確定是同一個樣品，還有是否為不同的取樣位置 02/06 09:28

推 seou : http://i.imgur.com/DhCaOsH.jpg 02/06 09:29

推 e44444 : 那隻猪是VVIP吧，只有牠吃那麼貴的飼料,厲害了XD 02/06 09:30

→ seou : 這段話怪怪的 中央能派員到地方一起驗 地方不能派員 02/06 09:30

→ seou : 到中央一起驗 02/06 09:30

推 hchang186 : 笑死，驗出來數據差異成這樣就代表這個結果不可信 02/06 09:36

→ hchang186 : ，還在吵有驗出，我就質疑連這個驗出都不可信啦 02/06 09:36

→ hchang186 : 重新拿同一批的肉再次取樣送第三方檢測是有多難 02/06 09:37

→ bryan910015 : 西屯那個翔改便也跟著洗 投了一個愛蹭出來可憐 02/06 09:38

→ bryan910015 : 真的有夠不要臉 02/06 09:38

推 amanda815625: 聽說豬農氣壞了 準備上街抗議盧秀燕 02/06 09:56

推 sonyz3 : https://i.imgur.com/FWO2mF2.jpg 02/06 10:06

→ sonyz3 : 市長立委議員都國民黨 02/06 10:06

推 intel9000i : meeting報這種結果 看看會不會被老闆噴爆 02/06 10:12

推 hawdaiya : 盧婆乾兒子們還出來護航，作秀一流 02/06 10:12

→ opheius : 坐在家裡抗議萊豬 笑死 02/06 10:14

推 GreenMay22 : 你如果是豬農根本不可能用這種藥 02/06 10:19

→ GreenMay22 : https://i.imgur.com/N48Ym48.jpg 02/06 10:19

→ GreenMay22 : 但沒關係，盧粉柯粉相信党 02/06 10:19

推 okgod : 檢驗出一片肉然後食安大破功，那些藍委真的是正常人 02/06 10:27

→ okgod : 嗎 02/06 10:27

→ DIDIMIN : 台中市政府在打預防針的啦，之前根本地圖炮 02/06 10:27

推 jachan : 盧媽出聲了，廠商比民眾重要嗎？ 02/06 10:28

→ DIDIMIN : 那幾個藍委的說法是台糖「全部」肉品有問題 02/06 10:29

推 fspmlp : 才剛上任就要翻車了是嗎 02/06 10:44

推 gametv : 不投會做事的張廖投這個政二代，台中人優質的選擇 02/06 10:48

噓 SX70 : 盧秘書洗洗睡了啦 很難看快滾 02/06 10:58

推 nolimits : 盧只要打著是為人民著想就下莊了 02/06 10:59

噓 bryan910015 : 破小草投那個翔改變不知道幹嘛 02/06 11:02

推 s24066774 : 1mg 2萬台幣的瘦肉精 豬農用得起 笑死 02/06 11:06

推 hedgehogs : 如何證明中央真的拿同一批檢驗？ 02/06 11:11

→ jack0520 : 吹哨者還要別人證明拿跟你同一批阿，都叫你交出來了 02/06 11:18

推 JennyID : 如何證明台中不是污染樣品？台中有開第二盒下去驗嗎 02/06 11:21

→ JennyID : ？有委外請第三方驗嗎？ 02/06 11:21

→ Agneta : 驗到了急著發新聞稿 02/06 11:24

推 radiwei : 作秀盧就是無時無刻在演啊 02/06 11:26

推 linbryan : 檢驗過程本就不該邀請他人參與.驗出結果自己負責. 02/06 11:36

→ linbryan : 除非自己公信力不夠,希望外人加入或由外人獨立再檢 02/06 11:36

→ linbryan : 驗.以增加公信力.像台中衛生檢驗結果有公信力疑問 02/06 11:36

→ linbryan : 時.反要參與別人檢驗過程.很奇怪想法 02/06 11:36

推 fenix220 : 都是they的錯 02/06 11:38

噓 k70113 : 廢物狗黑雞 02/06 11:45

噓 jidytri815 : 中央社可以帶立場寫新聞？ 02/06 11:50

推 dead11 : 翻個屁 九成台中人力挺好嗎 一定是中央抹黑 02/06 11:52

→ DIDIMIN : 台中應該要多驗幾盒才可以確定有沒有瘦肉精超標 02/06 11:52

→ dead11 : 反正最後說是為了人民安全就安全下莊了 盧媽加分 02/06 11:55

推 fspmlp : 這篇聯合報也有寫，聯合報可能也在帶風向喔喔喔喔 02/06 11:56

→ fspmlp : 台中驗台糖豬瘦肉精數值差7倍 專家：很恐怖、有瑕 02/06 11:56

→ fspmlp : 疵 02/06 11:56

→ fspmlp : https://udn.com/news/story/123914/7756094 02/06 11:56

推 sangotai : 聯合報也是綠媒，book信 02/06 11:57

推 opheius : 樓上反串成功 02/06 12:00

→ dead11 : 這種逆風好媽部隊都不會回應 會冷處理當沒事 02/06 12:05

推 orz65535 : 實驗室收一收了 02/06 12:11

推 BIA : 中央社本來就是總統府專用媒體 誰執政誰就用他 02/06 12:12

推 bbsterence : 聯合報如果是綠媒，那藍媒可能只剩中天了XDD 02/06 12:39

→ chi17 : 媒體專業出身頭一縮就沒事了把舞台讓給下面去撕咬 02/06 12:39

推 hawdaiya : 作秀燕讓台中豬肉不能吃 02/06 12:42

推 GanKer : 原本這攤盧要賴給中央，想不到翻船….@@ 02/06 12:50

噓 inhunting : 誰敢嘴我爐媽 02/06 13:01

→ indium111 : 台中市府拿著食安搞政治鬥爭，身為台中人真得覺得 02/06 13:16

→ indium111 : 丟臉，選出這樣的市長 02/06 13:16

推 stoneofsea : 台中市不意外，未來還有得鬧，要鋪總統路吧 02/06 13:24

推 yaody : 不是阿市府說要派員跟你食藥署你為啥不要 在那罔顧 02/06 13:25

→ yaody : 食品安全或是委託公正第三方 02/06 13:25

推 nyybos8812 : 台中應該要全市禁豬肉 不容市民被中央下毒！ 02/06 13:40

推 return517 : 沒有錯的啦，應該把美豬全都給暖市，吃好吃滿！ 02/06 13:43

推 bryan910015 : SGS都驗了不算第三方喔 02/06 13:48

推 hedgehogs : 有沒有可能是KMT要阻止盧出來選總統的計謀 02/06 14:01

→ nightyao : 記者製造業，學者沒講的，也是放在學者說話後面 02/06 14:03

→ nightyao : 綠腦慘真的只想政治爭鬥耶 02/06 14:04

→ nightyao : 正常邏輯是那一批豬肉怎麼問題而不是搞政治爭鬥。 02/06 14:05

→ indium111 : 盧粉還護航這種盧導，很噁心 02/06 14:06

→ nightyao : 推文還有人認為是盧想要賴給中央，報導就說“依法 02/06 14:07

→ nightyao : 公布”，明明正常運作是追查問題豬肉的下落跟先下 02/06 14:07

→ nightyao : 架現有商品，等複檢通過再上架，衛福部卻急著跳出 02/06 14:07

→ nightyao : 來說我沒有問題？ 02/06 14:07

→ nightyao : 高雄人怎麼那麼關心台中市？自己不在意吃到問題豬 02/06 14:08

→ nightyao : 肉就去吃啊 02/06 14:08

推 indium111 : 盧導根本沒有依照SOP，中央農業部也給她過正確的建 02/06 14:09

→ indium111 : 議，但盧導想選總統想瘋了，選擇搞政治鬥爭才會鬧 02/06 14:09

→ indium111 : 出這場爛戲 02/06 14:09

推 Agneta : 全台灣驗了都沒有 就你台中那一盒肉有 而且是市面上 02/06 14:11

→ Agneta : 都沒有的西部特羅 02/06 14:11

→ nightyao : 樓上真的急著栽贓選總統耶 02/06 14:11

推 indium111 : 現在朋友都說台中人怎麼會選出這種政治腦的市長， 02/06 14:13

→ indium111 : 又要被他們笑一陣子了，真得丟臉。台中的空污沒解 02/06 14:13

→ indium111 : 決，黑槍也還一堆，只會作秀搞政治鬥爭 02/06 14:13

→ nightyao : 很急著政治操作，一開始公布結果，反而是中央先誣 02/06 14:13

→ nightyao : 賴信功有污染，而不是要求再複檢或同批肉再取樣複 02/06 14:13

→ nightyao : 檢 02/06 14:13

→ nightyao : 另外，比黑槍，台中近年真的比不過高雄，高雄連不 02/06 14:14

→ nightyao : 是黑道的廚師都有槍。 02/06 14:14

推 bryan910015 : 就同批號都驗過沒有 還有人護航盧媽 笑死 02/06 14:14

推 Agneta : 實驗室驗出怪異結果 跟中央求助幫驗 收到建議後來又 02/06 14:15

→ Agneta : 說不用了然後當天馬上發新聞 中央漏夜馬上抽驗同批 02/06 14:15

→ Agneta : 肉品 驗血和飼料 都沒問題 02/06 14:15

→ bryan910015 : 台中有驗到 你中央驗不到就是失職 02/06 14:16

→ Agneta : 台中市府就那一盒驗了22次 02/06 14:16

→ xsoho : sgs也沒公信力不可信 ^_^ 02/06 14:16

→ enigmabp : 以個人經驗，一定是檢驗設備的問題 02/06 14:17

→ xsoho : 那22次有跟沒有的準確率比擲硬幣還低 02/06 14:17

→ enigmabp : n大看起來比較急吧 02/06 14:18

推 Arens5566 : 滿腦政治操作啊，還挑這個時間點，還好中央手腳夠 02/06 14:19

→ Arens5566 : 快，不然這個年很多人要不好過了 02/06 14:19

→ xsoho : 基層應該很幹吧，說不定假期都被取消 02/06 14:20

推 petesam : 盧大媽果真是大媽 02/06 14:21

推 indium111 : 藍腦就無腦挺盧，這件事有腦的都知道盧導出大包了 02/06 14:21

→ indium111 : ，死忠的才會繼續護航 02/06 14:21

→ xsoho : 不知是不是大老闆出國度假沒在管 02/06 14:21

推 jcwang : 中央社也能黑，魯粉不簡單 02/06 14:23

→ indium111 : 整個台中就盧導手中那塊豬肉驗出瘦肉精，還是那種 02/06 14:23

→ indium111 : 比黃金還貴的稀有藥物，正常人都知道盧導要變成笑 02/06 14:23

→ indium111 : 話了 02/06 14:23

推 goodnight4Tw: 中央早就說要複檢是台中拒絕，然後直接公布。還好 02/06 14:24

→ goodnight4Tw: 意思說人急，護航成這樣有夠噁心 02/06 14:24

推 Agneta : 「台中市食安處請食藥署協助檢驗原本的檢體，但截 02/06 14:25

→ Agneta : 至今天（5日）晚間6時30分下班時間仍沒收到檢體， 02/06 14:25

→ Agneta : 實驗室人員還得加班等候。」晚上七點終於送到，看 02/06 14:25

→ Agneta : 來很不急。 02/06 14:25

推 bbsterence : 這種接近偵測極限的結果，藍綠硬要互打，都太政治化 02/06 14:36

→ bbsterence : 藍綠找不到對方的缺失，硬從小地方著手攻擊，沒必要 02/06 14:37

推 otolith : 笑死都選完了還犧牲什麼？推把關認真，驗錯請重驗 02/06 14:40

→ otolith : 就好。 02/06 14:40

→ fenix220 : 自演乙 02/06 14:44

噓 tautoulover : 台中板：不管啦 我們只支持盧媽媽 02/06 15:00

推 Spinner3 : 笑死人這種事還有模糊空間嗎，沒有缺失那台糖要自 02/06 15:00

→ Spinner3 : 己吞下去？ 02/06 15:00

→ MatheFuck : 就是民進黨的問題啦 媽媽市長怎麼可能有錯 02/06 15:13

噓 oligoisgood : 白藍一家親，如果發生在暖市齁，黃國昌還不出來咆 02/06 15:15

→ oligoisgood : 哮嗎？ 現在安靜的跟什麼一樣 02/06 15:15

→ indium111 : 嚴格把關應該是立刻公告禁止台中所有台糖豬肉的販 02/06 15:16

→ indium111 : 賣，盧導敢嗎？ 02/06 15:16