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[食記] パーラー映parlor_ei 人氣甜點店
看板 | TaichungBun |
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作者 | yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草) |
時間 | 2023-04-27 22:37:31 |
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パーラー映parlor_ei,位在台中美術館綠園道上的甜點店,店門口相當低調,木造的門
面低調又沉穩。
走進店內,隨即看到的是廚房,可以看到工作人員製作甜點的過程,一樓最裡面是甜點櫃
。
座位區都在二樓,空間相當寬敞,座位間的距離相當大,傢俱都是選用木造的,營造出相
當棒的氛圍。
menu,紙本主要是飲品,咖啡、牛奶、茶類等,內用七歲以上低消一杯飲品,內用限兩小
時,甜點則是以當日提供為主。
自家製果醬蘇打水,是梅子口味的,除了一杯外,沒想到還附上一瓶的蘇打水,梅子果醬
酸酸甜甜的,相當清爽。
白葡萄戚風,清甜的葡萄搭上軟綿的蛋糕體,鮮奶油不甜膩,是屬於清爽型的戚風。
梅爾伯爵塔,是款帶有檸檬清香的巧克力甜點,搭配梅爾檸檬製作,不是屬於偏酸型的檸
檬,卻是滿滿檸檬香味,又不會被巧克力的味道給蓋過去,巧克力塔皮內餡有著晚崙西亞
橙製作的果醬,讓整體的風味變得清爽,蠻喜歡這一道甜點的表現。
草莓開心果泡芙,泡芙塔皮微酥,沒想到鮮奶油下還有滿滿的開心果卡士達內餡。
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餐廳名稱:パーラー映parlor_ei
電話:04-23782577
地址:台中市西區五權西二街112號
營業時間:12:00~19:00 不定休
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